600 mm visina podizanja (minimalna).
Hrana se jednolično zagrijava preko dna i bočnih zidova korita indirektnim zagrijavanjem koji objedinjuje saturiranu paru pri temperaturi od 120°C u oblozi korita sa automatskih sustavom oduška.
Vanserijska brzina zagrijavanja i visoka efikasnost uslijed kvalitetne izolacije korita: rezultat je održavavanje topline unutar korita.
Elektroničko upravljanje s mogućnošću pohrane do 50 programa, veliki zaslon za jednostavno korištenje i potpunu kontrolu nad sljedećim funkcijama: početak, vrijeme pripreme, temperatura i punjenje vode.
Korito sa zaobljenim dnom omogućuje pripreme i manjih količina jela.
Izrađena kako bi zadovoljila najviše higijenske standarde.
U skladu sa CE normama sigurnosti.
Maksimalna sigurnost zahvaljujući zaštiti od vode IPX5 i manjoj temperaturi vanjskih panela.
Gornji rub izoliran kako bi se zaštitio djelatnik.
Pojačana termička snaga i brzina zagrijavanja.
Zaštita od niske razine vode preko sigurnog termostata.
Sigurnosni ventil izbjegava previsoki tlak pare u oblozi kotla.
DODACI (naručuju se s uređajem i ugrađuju u tvornici): CHAR(13)CHAR(10)
• Tuš – ugrađena slavina s tušem
Jednostavno rukovanje uz visoko dizanja korita i dizajn poklopca (ergonomičan i prilagođen čovjeku), kako bi se jednostavno punilo i praznilo korito.
Nagibna os smještena je na prednjoj i gornjoj poziciji kotla i održava tok ulijevanja kratkim pri punjenju različitih vrsta posuda.
Korito može biti podignuto više od 90° kako bi se u kompletu ispraznilo.
Podizanje i spuštanje regulirano motorom.
Maksimalan pritisak 1,5 bar-a.
Konstrukcija od nehrđajućega čelika AISI 304 s dubokom posudom od nehrđajućega čelika AISI 316 sa zaobljenim rubovima.
