Crijevo za pražnjenje i pipa jednostavno se čiste sa vanjske strane.
Ergonomičan: dubina korita čini mješanje hrane jednostavnim, čak i kod osjetljivih jela.
Vanjski ventil za ručni ispust zraka dopušta otpust viška pare nakupljene tijekom grijanja.
Kotao je savršen za kuhanje, poširanje i pirjanje različitih vrsta hrane.
Velika odvodna pipa za sigurno i jednostavno pražnjenje sadržaja kotla.
Brza reakcija, bez prelaska dozvoljenih razina temperatura.
Hrana se ravnomjerno grije na dnu i bočnim stanicama kotla putem indirektnog sustava grijanja koje koristi interno proizvedenu saturiranu paru pri 110°C u međuprostoru.
Sigurnosni ventil izbjegava previsoki tlak pare u oblozi kotla.
Ravna, velika površina ima jednostavan pristup za čišćenje.
Solenoidni ventil za nadopunu tople ili hladne vode.
Uređaj mora imati nogice od nehrđajućeg čelika, prilagodljive visinom do 50 mm.
Uređaj opremljen sa visokoefikasnih grijačima (9,4kW) sa kontrolom energije i limitatorom temperature.
Poklopac i korito izrađeni od nehrđajućeg čelika. Stranice korita sa satinskom obradom za jednostavnije čišćenje.
Minimalna nosivost za ispravno funkcioniranje je 20 litara.
Radna ploha prešana u jednom komadu nehrđajućeg čelika debljine 1,5 mm.
Certifikat IPX4 zaštita od vode.
