Maksimalni kapacitet miješenja 42 kg po ciklusu (maks. brašno 26,3 kg/ciklus), sa 60% hidratacije.
Spiralna mješalica za tijesto s motoriziranom posudom (ne može se ukloniti) i fiksnom glavom.
Idealno za miješenje tijesta za pizzu, kruh ili slično tijesto.
Dvije brzine miješenja za brže cikluse (brzina alata: 80 i 160 o/min; brzina posude: 10 i 20 o/min).
Četvrtasti klin za lomljenje tijesta od nehrđajućeg čelika (AISI 304) za brze i ravnomjerne rezultate miješenja.
Minimalni kapacitet miješenja: 23 kg po ciklusu (maks. količina brašna 14,3 kg), sa 60% hidratacije.
Prozirni zaštitni zaslon za smanjenje oslobađanja prašine od brašna u radnom prostoru tijekom miješenja (EU EN453:2014) i za sprječavanje kontaminacije tijesta.
Sigurnosni uređaj zaustavlja uređaj ukoliko je poklopac otvoren.
Opremljen s 4 kotača, od kojih su 2 s kočnicama, što omogućuje jednostavno pomicanje uređaja radi skladištenja ili čišćenja.
Uređaj se može smjestiti ispod standardnih kuhinjskih radnih ploča (pogledajte nacrt za ugradnju).
Izrađena od obojenog čelika.
Posuda, spiralna kuka i šipka /klin za lomljenje tijesta su od nehrđajućeg čelika AISI304
Upravljačka ploča s prekidačem za uključivanje/isključivanje, odabirom brzine i brojačem.
Analogni mjerač vremena do 30 minuta ili kontinuirani način rada.
IP54 zaštićena upravljačka ploča.
Zaštita IP23 za cijeli uređaj.