Kombinirane pećnice
SkyLine

Pametna tehnologija i dizajn usmjeren na korisnike. Nove kombinirane pećnice SkyLine osmišljene su da bi Vam pružile nenadmašnu učinkovitost.

Kombinirane pećnice SkyLine novo su rješenje koje se može pohvaliti smanjenim troškovima rada, a osmislili smo ih misleći na Vas, pa su ergonomičnije i upotrebljivije.
Intuitivne su i jednostavne za upotrebu: pripremite se na potpuno novi način kuhanja.

Više od 40 godina izvrsnosti u proizvodnji kombiniranih pećnica

Uštedite do 20 % na troškovima energije* i radite na vremenski najučinkovitiji način: nova funkcija Plan-n-Save koristi novu logiku koja se temelji na umjetnoj inteligenciji da bi optimizirala redoslijed pripreme jela i potrošnju svela na minimum.

Učinite svoju kuhinju učinkovitijom i produktivnijom i riješite se stresa uz naše rješenje za kuhanje i hlađenje: SkyDuo, savršena komunikacija između pećnica i uređaja za brzo hlađenje SkyLine.

*Izračun na temelju ispitivanja pećnice SkyLine PremiumS, 10/1 GN, s trostruko ostakljenim električnim vratima prilikom upotrebe pećnice uz funkciju Plan-n-Save i prilikom upotrebe bez funkcije Plan-n-Save u Electroluxovu laboratoriju. Podatci dostupni u travnju 2019. godine.

skyline benefit savings

Stvorena za
za uspješno poslovanje

Do 10 % dobiti zahvaljujući ekološkoj učinkovitosti**. Uštede na vodi, struji i kemikalijama znače veću profitabilnost uz kombiniranu pećnicu SkyLine.

benefit ergonomy

Stvorena za
Vas

Najveća moguća učinkovitost uz prvu pećnicu u povijesti kojoj je neovisno tijelo dodijelilo certifikat s 4 zvjezdice za jednostavnu upotrebu i elegantan ergonomski dizajn.

skyline benefit performance

Stvorena za
učinkovitost

Besprijekorno ravnomjerna priprema zahvaljujući novom sustavu kruženja zraka OptiFlow. Posebno precizno upravljanje vlagom uz senzor Lambda, koji je sada dostupan na svim modelima.

skyline benefit connectivity

Stvorena za
neprekidan rad

Pratite status i učinkovitost svoje pećnice bilo gdje.

**Izračun na temelju troškova rada (vode i struje) koji su utvrđeni postupkom ispitivanja ASTM, u usporedbi s glavnim konkurentima na tržištu. Podatci dostupni u travnju 2019. godine.

SkyLine-ChillS-Brochure-Sushi_1200x300

Sigurnost hrane

Uz funkciju Food Safe Control ne morate birati između kvalitetne pripreme jela i sigurnosti. Uz sondu Multiprobe sa šest senzora SkyLine PremiumS automatski osigurava savršenu pripremu jela u skladu s normama HACCP.

Jela zadržavaju sve svoje bitne karakteristike: okus, tekstura, izgled i prehrambena vrijednost jednaki su kao kod svježe pripremljene hrane. Uz SkyLine se jednostavno postiže usklađenost s normama HACCP.

Sustav Wash-Safe Control u našoj tračnoj perilici posuđa green&clean jamči stalnu temperaturu ispiranja od 84 °C osiguravajući savršenu sanitizaciju i higijenu u skladu s potrebama vaše kuhinje.

Otkrijte naše tračne perilice posuđa green&clean.
haccp international certification
skyline macarones-1200x-300

Iznimna učinkovitost i ušteda

Učinite svoje poslovanje ekološkim uz nove kombinirane pećnice SkyLine.
Najniža potrošnja energije i najbolji rezultati u toj klasi proizvoda. Ekološki način rada i automatski ciklusi posebno su osmišljeni da bi bili što ekološkiji, osiguravajući Vam pritom veću učinkovitost i dobit.

Uz pojačanu izolaciju komore za kuhanje, trostruko ostakljena vrata i optimiziran dizajn unutrašnjosti, naša je nova kombinirana pećnica konačno postigla najnižu potrošnju energije u povijesti. Njezin iznimno precizan sustav upravljanja optimizira upotrebu energije zahvaljujući 26 različitih senzora.

Uštedite do 10 % na troškovima energije uz Plan-n-Save**. Izaberite popis jela, a kombinirana pećnica SkyLine primijenit će novu logiku utemeljenu na umjetnoj inteligenciji da bi optimizirala redoslijed pripreme.

*Kuhanje na niskoj temperaturi – patent EP1770335B1 i povezana skupina
**Izračun na temelju ispitivanja pećnice SkyLine PremiumS, 10/1 GN, s trostruko ostakljenim električnim vratima prilikom upotrebe pećnice uz funkciju Plan-n-Save i prilikom upotrebe bez funkcije Plan-n-Save u Electroluxovu laboratoriju. Podatci dostupni u travnju 2019. godine.

Neki su od naših ključnih ciklusa+:

  • Regeneracija. Da bi Vaša hrana bila spremna za posluživanje za 7 minuta.
  • Static Combi. Da bi se zrak nježnije raspoređivao.
  • Kuhanje na niskoj temperaturi* (LTC). Da bi se proces „ubrzanoga sazrijevanja“ svježeg mesa skratio s jednoga dana na sat vremena. Ovim se ciklusom gubitak težine namirnica smanjuje za 50 %, a potrošnja energije upola je manja (u usporedbi s tradicionalnim ciklusima pripreme jela u pećnicama SkyLine).
  • Dehidracija. Da bi se hrana dehidrirala zahvaljujući spoju kuhanja na niskoj temperaturi i odsutnosti vlage, uz očuvanje teksture, okusa i prehrambenih vrijednosti.

Učitajte svoju sliku u pećnicu.

Linija kombiniranih pećnica i uređaja za brzo hlađenje SkyLine ima sučelje sa zaslonom na dodir koje je iznimno intuitivno i jednostavno za upotrebu. Sučelje možete u potpunosti personalizirati svojim omiljenim postavkama, izbornicima i slikama.

Kombinirana pećnica i uređaj za brzo hlađenje SkyLine povezani su zajedničkom filozofijom i iznimno su prilagodljivi. Zadržite potpunu kontrolu nad svim radnim procesima i personalizirajte ih kako vam najbolje odgovara te učitajte svoje omiljene slike za recepte.

Prilagodite svoje programe SkyLine dodavanjem svojih slika.
recipe images custom skyline combi ovens

Revolucija u upotrebljivosti i ergonomičnosti

Ergonomična pećnica za Vaše poslovanje znači 75-postotno smanjenje broja bolovanja i 25-postotno povećanje produktivnosti.* Kombiniranim pećnicama SkyLine dodijeljen je prestižan certifikat s 4 zvjezdice za ergonomičnost zahvaljujući jednostavnoj upotrebi i elegantnom ergonomskom dizajnu. Postupak dizajniranja naših proizvoda** usmjeren je na korisnike i u potpunosti je u skladu s odredbama normi ISO 26800 i ISO 9241-210.

icon-finger-no-circle

Jednostavnost bez greške. Intuitivni kontrolni panel koji je prilagođen daltonistima smješten je na najbolju visinu za najveću moguću vidljivost i dostupnost.

icon-strain-free

Bez naprezanja. Ergonomski oblikovana ručka u obliku krila jamči jednostavno otvaranje i zatvaranje vrata, čak i kada pećnicu otvarate ili zatvarate laktom.

Watch SkyLine Ergonomic Video

icon-see-the-real-color

Pogled na pravu boju Vaše hrane. Novo LED svjetlo i korelirana temperatura boje pomažu Vam u svakodnevnim zadatcima. Upozorenja pomoću treperećeg svjetla pomažu korisnicima u koordinaciji zadataka.

icon-door-shield

Značajke vrata i sigurnost. Modeli pećnica SkyLine opremljeni su integriranim štitnicima za vrata. Dodatna sigurnost zajamčena je posebnim graničnikom koji vrata zaustavlja pod kutom od 30° da pri otvaranju ne bi udarila korisnika.

Ergocert certification
icon-effortless-loading

Punjenje i pražnjenje bez napora. Dizajn vrata i kućišta čine punjenje i pražnjenje manje štetnim za Vaša leđa i manje zamornim.

icon-height

Savršen položaj. Zaslon osjetljiv na dodir i usb ulazi smješteni su na najbolju visinu za najveću moguću vidljivost i dostupnost.

* „Primjenom ergonomične opreme učestalost mišićno-koštanih poremećaja (MKP) povezanih s radom može se smanjiti za 59 % uz prosječno smanjenje od 75 % u broju dana bolovanja i porast produktivnosti od 25 %.“ – dr. Francesco Marcolin, direktor ErgoCerta (europski certificirani ergonomist – EUR. ERG.)
**Dizajn pećnice SkyLine – patent EM003143551 i povezana skupina

SkyLine-Nordic-SkyLine_1200x300

Besprijekorni rezultati pripreme jela

Nova kombinirana pećnica osigurava ravnomjernu distribuciju topline i stalnu temperaturu u komori za kuhanje uz OptiFlow. Revolucionarni sustav kruženja zraka koji jamči besprijekorne rezultate.

Ubrzajte kuhanje zahvaljujući iznimno brzom prethodnom zagrijavanju. Više ne morate čekati da Vaša pećnica bude spremna.
Brže prijeđite s uvjeta za vlažnu pripremu na uvjete za suhu pripremu. Naš ventil za odzračivanje u obliku leptira omogućava izmjenu 90 m3 zraka na sat.

Više od 20 godina stručnosti u preciznom upravljanju vlagom. Najnoviji senzor Lambda mjeri u stvarnome vremenu i dopušta Vam da upravljate vlagom u komori pećnice svake sekunde, 60 puta u minuti, 3600 puta na sat!

Jedinstvena fleksibilnost u čišćenju

Zahvaljujući ugrađenom automatskom sustavu samočišćenja naša nova kombinirana pećnica dopušta Vam da smanjite troškove struje, vode i deterdženta, što znači smanjenje troškova rada od 15 %.*

Dulji život i najveća učinkovitost pećnica SkyLine samo uz Electroluxove kemikalije bez fosfata. Postignite jedinstvenu fleksibilnost u čišćenju uz dvije različite vrste kemikalija:

  • čvrste za intenzivno čišćenje
  • tekuće za najveću fleksibilnost

Isplanirajte postupak čišćenja svoje kombinirane pećnice SkyLine unaprijed u skladu sa svojim potrebama pa upravljajte njime na daljinu. Čišćenje koje se može programirati dopušta Vam da izaberete najbolje vrijeme za početak čišćenja. Prisilno čišćenje postupak je čišćenja zaštićen lozinkom kojim se osigurava da planirano održavanje uređaja bude provedeno uvijek kada je potrebno.

*Do 15 % manji troškovi rada: uštede na troškovima struje, vode, deterdženta i sjajila za ispiranje izračunate su usporedbom rada uz funkciju SkyClean i ekvivalentnog ciklusa čišćenja u prethodnoj Electrolux Professional liniji pećnica.

SkyLine-ChillS-Brochure-Business-Man_3D_1200X300

Kuhanje i hlađenje (Cook&Chill): savršena komunikacija

skyduo icon
first-in-the-industry-no-simbol-1

Unesite revoluciju u svoj način rada uz SkyDuo, jedinstveno cjelovito rješenje za kuhanje i hlađenje.
Dva uređaja koja dijele jedan DNK. Kombinirane pećnice i uređaji za brzo hlađenje SkyLine međusobno savršeno komuniciraju jer dijele isti način razmišljanja i jednostavno intuitivno sučelje na dodir.

Unesite revoluciju u svoje poslovanje prethodnom pripremom velikih količina hrane.
Prvo pripremite jela u kombiniranoj pećnici pa ih odmah potom stavite u uređaj za brzo hlađenje da biste ih sačuvali i očuvali sve njihove karakteristike.

skyline cook and chill
SkyLine Blast Chiller and Combi Oven
skyline tray one loading unloading direction
SkyLine Blast Chiller and Combi Oven

Dobitni spoj

Jedan smjer punjenja i pražnjenja za sigurno rukovanje bez napora.
Uštedite novac, dobijte na prostoru i iskusite neometan rad uz cjelovit asortiman dodataka za bankete i rukovanje sustavima koji su osmišljeni da bi savršeno odgovarali pećnicama i uređajima za brzo hlađenje.

Rješenje za kuhanje i hlađenje uređaja SkyLine
Uređaji za brzo hlađenje i zamrzivači SkyLine

Otkrijte više o našoj kombiniranoj pećnici.

Kombinirane pećnice
SkyLine

Filter (230 Proizvodi)

Product line
230 Proizvodi Resetiraj
Essentia customer care Electrolux Professional

Naš vam tim stoji na usluzi. Bilo kada, bilo gdje.

Otkrijte uslugu Essentia.

Pružamo vam podršku prema vašim potrebama, brinemo se o vašim procesima pomoću pouzdane servisne mreže, niza posebno prilagođenih ekskluzivnih usluga i inovativne tehnologije.

Servisni ugovori

Birajte između fleksibilnih i posebno prilagođenih paketa. Skratite zastoje u poslovanju istovremeno održavajući najvišu radnu učinkovitost.

Usluga The OnE

Jedinstven pouzdan partner za sve
vaše poslove povezane s hranom, pićem i pranjem rublja. Od planiranja i postavljanja uređaja do prilagođene obuke i predane usluge. Uslugom The OnE optimiziramo tijek rada i izbjegavamo zastoje povećavajući vašu produktivnost i učinkovitost.

Electrolux Professional pouzdan je partner koji vaš poslovni život čini
lakšim, unosnijim – i istinski održivim svaki dan.

Kombinirane pećnice SkyLine 2020-04-07T12:29:00+00:00 Electrolux Professional