Main Features
Batteur mélangeur professionnel avec toutes les fonctions pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner.
Batteur mélangeur professionnel avec toutes les fonctions pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner.
Livré avec .
• crochet en spirale, palette, fouet et cuve capacité 10 litres
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• crochet en spirale, palette, fouet et cuve capacité 10 litres
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• crochet en spirale, palette, fouet et cuve capacité 10 litres
Variateur de vitesse mécanique.
Ecran de sécurité plein et transparent, démontable facilement par système "clip" de fixation. Il est associé au monte et baisse de cuve
Variateur de vitesse mécanique.
Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé.
Variateur de vitesse mécanique.
Ecran de sécurité plein et transparent, démontable facilement par système "clip" de fixation. Il est associé au monte et baisse de cuve
Ecran de sécurité plein et transparent, démontable facilement par système "clip" de fixation. Il est associé au monte et baisse de cuve
Un dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque la cuve est abaissée.
Capacité maximum (détrempe farine à 60 % d'hydratation ) 3,5 kg. Adaptée pour 10-50 couverts par service.
Capacité maximum (détrempe farine à 60 % d'hydratation ) 3,5 kg. Adaptée pour 10-50 couverts par service.
Batteur mélangeur professionnel avec toutes les fonctions pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner.
Un dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque la cuve est abaissée.
Capacité maximum (détrempe farine à 60 % d'hydratation ) 3,5 kg. Adaptée pour 10-50 couverts par service.
Un dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque la cuve est abaissée.
Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé.
Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé.
Construction
Pieds réglables pour une bonne stabilité.
Construction robuste avec châssis mécano-soudé.
Puissance : 500 watts.
Construction robuste avec châssis mécano-soudé.
Design compact permettant l'installation sur une table.
Design compact permettant l'installation sur une table.
Châssis et piètement en inox.
Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 10 litres.
Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile.
Châssis et piètement en inox.
Moteur asynchrone puissant.
Châssis et piètement en inox.
Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 10 litres.
Moteur asynchrone puissant.
Moteur asynchrone puissant.
Puissance : 500 watts.
Puissance : 500 watts.
Construction robuste avec châssis mécano-soudé.
8 vitesses, de 30 à 170 tr/min, actionnées par levier lorsque la machine est en marche, selon l'outil et l'homogénéité du mélange.
8 vitesses, de 30 à 170 tr/min, actionnées par levier lorsque la machine est en marche, selon l'outil et l'homogénéité du mélange.
Planétaire étanche, protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34).
Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile.
Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile.
Panneau de commande étanche (IP55) à boutons tactiles avec réglage de la minuterie, affichage et fonction « pulse ».
Planétaire étanche, protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34).
Planétaire étanche, protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34).
Design compact permettant l'installation sur une table.
8 vitesses, de 30 à 170 tr/min, actionnées par levier lorsque la machine est en marche, selon l'outil et l'homogénéité du mélange.
Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 10 litres.
Panneau de commande étanche (IP55) à boutons tactiles avec réglage de la minuterie, affichage et fonction « pulse ».
Pieds réglables pour une bonne stabilité.
Panneau de commande étanche (IP55) à boutons tactiles avec réglage de la minuterie, affichage et fonction « pulse ».
Pieds réglables pour une bonne stabilité.
