Laverie laveuse à capot green&clean Lave-vaisselle à capot 80 casiers/h, capot double paroi relevage automatique (COD 504293)
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Laveuses à capot green&Clean double parois relevage automatique

Laverie laveuse à capot
green&clean Lave-vaisselle à capot 80 casiers/h, capot double paroi relevage automatique

COD 504293

Laveuse à capot 80 casiers/h-Capot double paroi relevage automatique- CONDENSEUR-(ESD) , Zero lime device (détartrage auto)-Clear blue (concept de filtration) doseurs de rinçage et de détergent -pompe de vidange

Particularités

  • Voltage : 400 V/3N ph/50 Hz

    Commutable : 230V 1N~; 230V 3~

    Puissance Installée par défaut:* 9.9 kW

    Puissance résistances surchauffeur:* 9 kW

    Résistance de cuve : 3 kW

  • Besoin en température d'eau**: 10-20 °C

    Consommation eau/cycle (Litres): 2

    Niveau sonore : <63 dBA

  • Dimension évacuation 20.5mm

    Degré TH 0.5-7 bar

    Capacité surchauffeur (litres) 12

    Capacité de cuve (litres) : 24

  • Nbre de cycles: 3

    Durée des cycles en production élevée:* 45/84/150 sec.

    Durée des cycles en "ELT Sanitisation":* 57/84/150 sec.

    Casiers/heure en production élevée*: 80

    Casiers/heure en "ELT Sanitisation"*: 63

    Assiettes/heure en production élevée*: 1440

    Assiettes/heure en "ELT Sanitisation"*: 1134

    Température lavage en production élevée*: 55-65 °C

    Température lavage en "ELT Sanitisation"*: 75 °C

    Température de rinçage (mini) : 84 °C

    Largeur extérieure 667 mm

    Profondeur extérieure 755 mm

    Hauteur extérieure 2273 mm

    Poids net : 152 kg

    Poids brut : 138 kg

    Poids brut (ESD): 33 kg

    Volume brut : 1.02 m³

    Volume de transport : 0.33 m³

    Colisage (LxPxH): 820x730x1710 mm

    Dimensions de l'emballage (LxPxH) : 730x930x490 mm

  • Volume d'air extrait 28 m³/h

    Température d'évacuation 26 - 29 °C

    Evacuation d'air 55%

    Chaleur latente: 350 W

    Chaleur sensible: 1490 W

Caractéristiques du produit

CLEAR BLUE : Triple système de filtration de cuve + double filtration à l'aspiration de pompe permet de conserver une eau de lavage  propre. Cette eau propre et  le détergent actif garantissent ainsi d'excellentes performances de lavage et de  faibles coûts de fonctionnement.
Conforme aux normes NSF/ANSI 3 et DIN 10512
Capacité horaire de 80 casiers ou 1.440 assiettes (Modèle haute productivité), facile de passer à 63 casiers/h ou 1134 assiettes (NSF/ANSI 3 modes) en appuyant sur un bouton.
Le surchauffeur atmosphérique permet de monter la température d'introduction d'eau à 84°C pour assurer une parfaite hygiène. Le suppresseur de rinçage propulse l'eau de rinçage à une température constante et à une pression constante
Le voyant vert « WASH SAFE CONTROL » confirme que la vaisselle a été rincée correctement.
Températures de consigne permettant de garantir les bonnes  températures du lavage et du rinçage.le rinçage est controlé par le système "wash safe"
Les Bras de lavage et le plafond sont inclinés pour éviter au détergent contenu dans  l'eau de lavage de  retomber sur la vaisselle propre après la phase de rinçage, garantissant ainsi des résultats de lavage parfaits.
Fonction « Soft Start » intégrée offre une protection supplémentaire pour les articles délicats. La pompe de lavage démarrage à faible puissance pour caler les objets à laver évitant les chocs entre eux.
Démarrage automatique à la fermeture du capot, le capot s'ouvre automatiquement à la fin du cycle.
Arrêt automatique du cycle à l'ouverture du capot.
Distributeur de liquide de rinçage et distributeur de produit de lavage avec chargement automatique initial et continu pour des résultats exceptionnels tout en minimisant les besoins d'entretien et de maintenance.
Connexion électrique triphasée, commutable sur site 230V/1N ou 230/3 50Hz
Des voyants avec leds positionnés sur le coin haut supérieur du capot informe l'utilisateur de l'état d'avancement des cycles.
Distributeur de liquide de rinçage automatique et continu pour des résultats exceptionnels tout en minimisant les besoins d'entretien et de maintenance.
Contrôles électroniques modernes avec programmation intégrée, auto-diagnostic pour facilité l'entretien- compteur de cycles- programmation sur site possible et cycle automatique d'auto-nettoyage.
L'hygiène est garantie par : cycle de lavage automatique en fin de service, pompe de lavage verticale autovidangeable, les  soudures bord à bord des éléments composant  le surchauffeur.
Puissance de la chaudière réglable à partir du tableau de commande facilitant l'intervention du technicien dans le cas ou la puissance disponible est inférieure de 3 kw.
Cycle de 45/84/150 secondes (Modèle haute productivité); Cycle de 57/84/150 secondes (NSF/ANSI 3 mode).
Protection IP 25 contre les jets d'eau, des objets solides et les petits animaux (supérieure à 6 mm)
Capot double paroi avec relevage automatique ( moteur - chaîne)
Bras de lavage et de rinçage conçus en acier inoxydable fournissent une fiabilité maximum.
Les bras de lavage et de rinçage supérieur et inférieur sont interchangeables.  Ils sont démontables sans outils.
Prédisposition pour la mise en œuvre HACCP sur site ou un dispositif de gestion de l'énergie.
La laveuse est équipée d'une pompe de vidange, d'une pompe de rinçage, et d'un doseur de détergent et un doseur de  rinçage
Cuve emboutie de 24 litres en position avant (ergonomie de nettoyage) accès facile.
Construction en acier inoxydable Aisi 304 : pieds, panneaux avant et latéraux, cuve, filtre de cuve, bras de lavage et de rinçage.
Dispositifs de protection contre les surchauffes et le manque d'eau.
La laveuse est founie avec pompe de vidange (indispensable pour la triple filtration) et une  pompe  de rinçage .

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