Grand orifice de vidange sur la surface de cuisson permettant la vidange de la graisse dans un grand collecteur situé sous la surface de cuisson.
Protection contre la surchauffe : un capteur de température coupe l'alimentation en cas de surchauffe.
Protections en acier inoxydable contre les éclaboussures à l'arrière et sur les côtés de la surface de cuisson.
Les unités disposent de manettes séparées pour chaque moitié de module de la surface de cuisson.
Certification IPX5 relative à la résistance à l'eau.
Choix d'une ou deux zones de cuisson. Un voyant indique l'état de fonctionnement de chaque zone.
Tous les composants principaux sont facilement accessibles depuis la façade.
Système de chauffage Powerblock pour une distribution optimale de la température.
Système de connexion THERMODUL créant une surface de travail sans obstacle lorsque les unités sont connectées ensemble, évitant ainsi à la saleté d'entrer dans des composants vitaux et facilitant le retrait des unités en cas de remplacement ou de maintenance.
Grand affichage numérique hautement visible conçu en acier trempé pour résister à la chaleur et aux produits chimiques, pour indiquer les réglages de puissance et de température. L'affichage indique également si l'appareil et les éléments chauffants sont éteints/allumés.
Manettes en métal avec une partie en silicone hygiénique « souple » pour faciliter la manipulation et le nettoyage. Le design spécial des manettes évite l'infiltration des liquides ou de la salissure dans les composants vitaux.
Cadre interne en acier inoxydable pour une robustesse renforcée.
Surface de cuisson en acier doux plaqué chrome avec une finition spéciale anti-adhésive pour des grillades optimales.
Surface plate pour réduire au minimum les zones cachées et faciliter le nettoyage de toutes les surfaces
Conception conforme à la norme DIN 18860_2 avec rebord anti-gouttes de 20 mm et un socle de en retrait de 70 mm.
Dessus épaisseur 2 mm en 1.4301 (AISI 304).
Surface de cuisson 2/3 lisse et 1/3 rainurée.
