Cuisson modulaire thermaline 80 - Pastakoker 2x5 liter, 400mm, elektrisch, directe verwarming (COD 588289)
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Electrique

Cuisson modulaire
thermaline 80 - Pastakoker 2x5 liter, 400mm, elektrisch, directe verwarming

COD 588289

Particularités

  • Voltage : 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Puissance de raccordement 5 kW

    Total Watts : 5 kW

  • Section arrivée eau froide : 3/4"

    Dimension évacuation 1"

  • Largeur cuve utile : 140 mm

    Hauteur cuve utile : 225 mm

    Profondeur cuve utile : 345 mm

    Capacité de cuve : 4 lt MIN; 5 lt MAX

    Plage de réglage : 40 °C MIN; 90 °C MAX

    Largeur extérieure 400 mm

    Profondeur extérieure 800 mm

    Hauteur extérieure 800 mm

    Poids net : 55 kg

    Configuration : Sur socle cimenté;1 côté fonctionnel

  • Consommation de courant: 7.2 Amps

Caractéristiques du produit

Main Features

Mise à niveau de l'eau en continu.
Arrêt automatique en cas de manque d’eau : pas de risque de surchauffe accidentelle.
L'appareil permet non seulement de faire cuire des pâtes, mais aussi des nouilles de toutes sortes, du riz, des quenelles et des légumes en grandes ou petites quantités.
Tous les composants principaux sont facilement accessibles depuis la façade.
Cuve facile à nettoyer avec coins arrondis.
Système de connexion THERMODUL créant une surface de travail sans obstacle lorsque les unités sont connectées ensemble, évitant ainsi à la saleté d'entrer dans des composants vitaux et facilitant le retrait des unités en cas de remplacement ou de maintenance.
Manettes en métal avec une partie en silicone hygiénique « souple » pour faciliter la manipulation et le nettoyage. Le design spécial des manettes évite l'infiltration des liquides ou de la salissure dans les composants vitaux.
Grand affichage numérique hautement visible conçu en acier trempé pour résister à la chaleur et aux produits chimiques, pour indiquer les réglages de puissance et de température. L'affichage indique également si l'appareil et les éléments chauffants sont éteints/allumés.
Bords surélevés autour de la cuve pour la protéger contre l'infiltration de la saleté du plan de travail.
3 systèmes de sécurité protège l'appareil contre les élévation de température anormales. Réenclenchement manuel sans outils.
Remplissage d'eau automatique régulé par un capteur de niveau d'eau au volume maximal.
Niveau d'eau contrôlé par un capteur électronique pouvant être sélectionné en utilisant 5 niveaux de puissance.

Sustainability

Mode « Veille » pour économiser l'énergie et retrouver rapidement la puissance maximale.

Construction

Certification IPX5 relative à la résistance à l'eau.
Dessus épaisseur 2 mm en 1.4301 (AISI 304).
Conception conforme à la norme DIN 18860_2 avec rebord anti-gouttes de 20 mm et un socle de en retrait de 70 mm.
Surface plate pour réduire au minimum les zones cachées et faciliter le nettoyage de toutes les surfaces
Bac à eau en 1.4435 (AISI 316L) acier inoxydable soudé.
Cadre interne en acier inoxydable pour une robustesse renforcée.

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