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Cuisson modulaire Friteuse 7L, gaz, 700XP (COD 371068)
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Cuisson modulaireFriteuse 7L, gaz, 700XP
Friteuses gaz sur soubassement

Cuisson modulaire
Friteuse 7L, gaz, 700XP

COD 371068

Friteuse gaz 1 cuve de 7 L, 1 panier en dotation

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Enregistrement du produit

Particularités

  • Puissance gaz : 7 kW

    Prédisposé en standard : Gaz naturel

    Type de gaz Option : Gaz Naturel ; GPL

    Raccordement gaz : 1/2"

  • Largeur cuve utile : 240 mm

    Hauteur cuve utile : 235 mm

    Profondeur cuve utile : 380 mm

    Capacité de cuve : 5.5 lt MIN; 7 lt MAX

    Plage de réglage : 105 °C MIN; 185 °C MAX

    Poids net : 40 kg

    Poids brut : 48 kg

    Hauteur brute : 1120 mm

    Largeur brute : 460 mm

    Profondeur brute : 820 mm

    Volume brut : 0.42 m³

    Groupe de certification : N7FG

Caractéristiques du produit

Main Features

Les principaux compartiments sont situés à l'avant pour faciliter l'entretien.
Cuve en forme de « V » avec zone froide, emboutie à froid.
Dispositif de sécurité des flammes sur chaque brûleur.
Appareil pouvant fonctionner au gaz naturel ou GPL. Livré prédisposé gaz naturel + 1 jeu d'injecteurs GPL fourni.
Brûleurs 7 kW à rendement élevé, en inox, avec dispositif de sécurité, fixés à l'extérieur de la cuve.
Protection contre les projections d'eau IPX4
Thermostat de protection contre la surchauffe, en série sur tous les appareils.
Allumage piézo pour une sécurité supplémentaire.
Réglage thermostatique de la température de l'huile à 185 °C maximum.
L'unité doit être montée sur des pieds de 50 mm en inox, réglables en hauteur.
L'huile s'évacue par un robinet dans un bac de vidange placé sous la cuve.
Contrôleur de qualité d'huile portable en option (code 9B8081) pour une gestion efficace de l'huile.

Construction

Intérieur de la cuve avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.
Plan de travail en inox embouti d'une seule pièce, épaisseur 1,5 mm.
Panneaux extérieurs en acier inox avec fini Scotch-Brite

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 206350
1 Porte droite/gauche
Quantity: 1
Code: 921608
Grand panier pour friteuses 7 L

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