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Cuisson modulaire Friteuse 2x7L, exécution top, électrique, 700XP (COD 371076)
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Cuisson modulaireFriteuse 2x7L, exécution top, électrique, 700XP
Friteuses électriques Top

Cuisson modulaire
Friteuse 2x7L, exécution top, électrique, 700XP

COD 371076

Friteuse électrique 2 cuves de 7 L, résistances externes, 2 paniers en dotation

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Enregistrement du produit

Particularités

  • Voltage : 380-400 V/3N ph/50-60 Hz

    Total Watts : 10.8 kW

  • Largeur cuve utile : 240 mm

    Hauteur cuve utile : 235 mm

    Profondeur cuve utile : 380 mm

    Capacité de cuve : 5.5 lt MIN; 7 lt MAX

    Plage de réglage : 105 °C MIN; 185 °C MAX

    Poids net : 40.5 kg

    Poids brut : 50 kg

    Hauteur brute : 520 mm

    Largeur brute : 820 mm

    Profondeur brute : 860 mm

    Volume brut : 0.37 m³

    Groupe de certification : EFE72M07

Caractéristiques du produit

Main Features

Les principaux compartiments sont situés à l'avant pour faciliter l'entretien.
Cuves embouties en forme de "V", avec zone froide.
Protection contre les projections d'eau IPX4
L'huile s'évacue par un robinet placé à l'avant des cuves.
Thermostat de protection contre la surchauffe, en série sur tous les appareils.
Réglage thermostatique de la température de l'huile à 185 °C maximum.
Peut être installé sur un soubassement neutre ou sur un système pont ou une installation en suspendu.
Les éléments de chauffage à infrarouge et rendement élevé sont fixés à l'extérieur des cuves.
Contrôleur de qualité d'huile portable en option (code 9B8081) pour une gestion efficace de l'huile.
Convient pour une installation sur un comptoir.

Sustainability

Ce modèle est conforme à l'ordonnance suisse sur l'efficacité énergétique (730.02).

Construction

Intérieur de la cuve avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.
Plan de travail en inox embouti d'une seule pièce, épaisseur 1,5 mm.
Panneaux extérieurs en acier inox avec fini Scotch-Brite

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 2
Code: 921608
Grand panier pour friteuses 7 L

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