Laitteella voi pastan keittämisen lisäksi keittää kaikenlaisia nuudeleita, riisiä, mykyjä, vihanneksia ja keittoja pieninä tai suurina annoksina.
Laitteessa on infrapunalämpöjärjestelmä, joka on sijoitettu altaan pohjan alapuolelle.
Vesiallas on hitsattu saumattomasti laitteen yläosaan.
Laitteen sisäinen sähköinen esilämmitysjärjestelmä varmistaa korkean lämpötehokkuuden ja nopean lämpötilan palautumisen.
Sähkölämmitteinen kuumavesisäiliö (3,5 kW) varmistaa korkean lämpötehokkuuden, nopean lämpötilan palautumisen ja ensiluokkaisen tuotantotehon.
Laite on varustettu vaahdonpoistolla, joka poistaa tärkkelyksen; ajan myötä parempi veden laatu.
Helppokäyttöinen ohjauspaneeli, jolla säädetään nopea täyttö ja uudelleentäyttö esikuumennetulla vedellä.
Turvatermostaatti estää käytön ilman vettä.
Suuri manuaalisella kuulaventtiilillä varustettu tyhjennysputki takaa altaan nopean tyhjentymisen.
Automaattinen nostojärjestelmä: kaksi ruostumattomasta teräksestä tehtyä korin kannatinta, jotka kummatkin nostavat yhden GN 1/2 -korin. Nostaa korit automaattisesti jakson loputtua. Mahdollisuus ohjelmoida 5 erilaista keittoaikaa koria kohti ja valita 4 eri kiehumisjaksoa hiljaisesta (kotona valmistettu tuorepasta) täystehoon (tavallinen pasta).
Kaikki pääkomponentit sijaitsevat laitteen edessä ja ovat helposti huollettavissa.
Jalustaan kuuluu vakiona neljä RST säätöjalkaa. Lisävarusteena saatavissa jalkojen ympärille laitettavat ruostumatonta terästä olevat potkupellit.
Suojausluokka IPX4
Ulkopaneelit ruostumatonta terästä ja Scotch Brite -viimeistelyllä.
Laitteen päälliosa on valmistettu yhtenäisestä 1,5 mm paksusta ruostumattomasta teräksestä.
Laitteet ovat valmistettu laserleikkaamalla, jolloin saumakohdat ovat yhtenäisiä, eikä likataskuja pääse muodostumaan. Puhtaanapito on helppoa.
