Main Features
Soveltuu GN 1/1 astioille, max. korkeus 150 mm
Elektroninen ylikuumenemissuoja.
Tuotteet ovat CB ja CE sertifioidut
Oikeassa lämpötilassa tuotu ruoka pitää sisälämpötilansa Afnor-standardien mukaisesti.
Tuotteessa on vakiona digitaalisesti ohjattu termostaatti, joka on HACCP-normien mukainen ja tarjoaa visuaalisen hälytyksen varoituksena lämpötilan noususta tai laskusta.
Suunniteltu saumattomiin asennuksiin, jolla taataan helppo puhdistettavuus ja tyylikäs ulkonäkö.
Yksi GN paikka on mahdollista muuntaa keittolämmittimeksi käytettävissä olevalla lisävarusteella.
Astioiden läpi kiertävä jatkuva kuuman ilman virtaus takaa oikeat ruokalämpötilat. Lämpötilan tasaisuus ja nopea lämpenemisaika taataan vahvojen lämmityselementtien ja tehokkaiden säteittäisten tehostinpuhaltimien ansiosta. Sylinterimäiset ruostumattomasta teräksestä valmistetut diffuusorit tuottavat tasaisen ilmankierron.
Suunniteltu ruoan tarjoiluun GN astioissa.
Allas on valmistettu AISI 304 ruostumattomasta teräksestä. Allas sisältää poistoaukon ja putket ja kaikki kulmat ovat pyöristetyt helpottaen puhdistusta.
Koska vettä ei tarvita altaan lämmittämiseen, järjestelmä takaa helpon käytön ja huollon.
Ei tarvitse ylimääräisiä liitäntöjä vedelle, vähemmän työtä asennuksen / huollon aikana.
Saatavilla 1, 2, 3, 4, 5 ja 6 GN mitoissa
Lämpötila on asetettavissa 0,1°C tarkkuudella
Sustainability
Järjestelmä toimii ilman vettä ja varmistaa energiatehokkuuden verrattuna tavalliseen lämpöhauteeseen.
Erittäin nopea lämmitysvaihe eikä tarvetta vedelle (kuten perinteinen vesihaude), vähentää energiaa ja vedenkulutusta.
Pienemmät käyttökustannukset, koska laite toimii ilman vettä.
Erinomainen eristyskyky on taattu 19 mm paksulla kivivilla eristyksellä.
Construction
Elektroninen ohjaus lämpötilanäytöllä.
Suojausluokka IPX4
Allas on valmistettu AISI 304 ruostumattomasta teräksestä ja siinä on pyöristetyt kulmat puhdistuksen helpottamiseksi. Altaassa on myös poistoaukko.
