Main Features
Asiakkaan puolelta yksikkö on saatavilla optiona joko suljettuna tai luukuilla.
Laiteessa on kaksi käyttäjän puolella olevaa pitotoiminnolla varustetulla liukuovea, joiden ansiosta tuotteiden täyttäminen vitriiniin onnistuu helposti ja ovet sulkeutuvat automattisesti.
Soveltuu GN 1/1 astioille, max. korkeus 150 mm
Oikeassa lämpötilassa tuotu ruoka pitää sisälämpötilansa Afnor-standardien mukaisesti.
Lämpötila on asetettavissa 0,1°C tarkkuudella
Allas on varustettu säädettävällä pohjalla, joka voidaan asettaa 5 eri asentoon kullekin GN 1/1 -osalle, itsenäisesti toisistaan, jonka ansiosta tuotteet voidaan esitellä eri tasoilla
Automaattinen sulatus takaa tehokkaan tehokkaan jäähdytyksen.
Sisältää kolme säädettävää 8 mm paksuista karkaistua lasihyllyä, jotka voidaan asentaa vaakasuoraan tai kallistaa tuotteiden näyttämiseksi paremmin.
Tuotteet ovat CB ja CE sertifioidut
Tuotteessa on vakiona digitaalisesti ohjattu termostaatti, joka on HACCP-normien mukainen ja tarjoaa visuaalisen hälytyksen varoituksena lämpötilan noususta tai laskusta.
Ilmankierto on tarkasti suunniteltu siten, kylmä ilma jakautuu tasaisesti jokaiselle hyllylle ja altaaseen.
Lasikossa on jokaisella hyllyllä LED valaistus, jonka ansiosta ruoka tuodaan näyttävästi esille.
Allas voidaan puhdistaa letkulla (kun tuulettimet on irrotettu).
Hyvä näkyvyys hyllyillä oleviin tuotteisiin.
Tuote on saatavilla myös keskuskonemallisena.
Altaan pohjaosa on irrotettavissa, jollon höyrystimeen pääsee helposti käsiksi.
Suunniteltu saumattomiin asennuksiin, jolla taataan helppo puhdistettavuus ja tyylikäs ulkonäkö.
Lämpötilan tasaisuus taataan tehokkailla puhaltimilla ja laaja-alaisella höyrystimellä sekä ilmanohjaimilla, jotka on sijoitettu hyllyjen takaosaan.
Saatavilla 2, 3, 4 ja 5 GN mitoissa
Suunniteltu palvelemaan: lautaset hyllyillä ja ruoka GN-astioissa tai ruoka lautasilla / pakkauksissa tai pulloissa ja tölkeissä säädettävän pohjan ansiosta.
Eturitilät ja altaan pohjalevyt voidaan poistaa ilman työkaluja nopeaa ja tehokasta puhdistusta varten.
Sustainability
Lyhyet sivut, liukuovet takana sekä yläosa ovat kaksoislasitettua lasia (18 mm paksu), jolla parannetaan eristyskykyä, vähennetään energiankulutusta sekä vältetään kondensaation muodostumista.
Varustettu yöverholla energiankulutuksen pienentämiseksi, kun laite ei ole aktiivisessa käytössä.
Suurtiheyksinen, paisutettu polyuretaanivaahto syklopentaanilla takaa erinomaisen eristyksen, joka vähentää energian hajautumista.
Kylmäkalusteet ovat varustettu R290-kylmäaineella, joka on energiatehokas sekä erittäin ympäristöystävällinen (GWP=3) - CFC ja HCFC vapaa.
Construction
IPx2 suojausluokka
Altaan pohja on kallistettu helpottaen veden poistoa.
Allas on valmistettu AISI 304 ruostumattomasta teräksestä ja siinä on pyöristetyt kulmat puhdistuksen helpottamiseksi. Altaassa on myös poistoaukko.
Elektroninen ohjaus lämpötilanäytöllä.