SkyLine yhdistelmäuunit: kulinaarista erinomaisuutta

Älykästä teknologiaa ja ihmiskeskeistä muotoilua: SkyLine yhdistelmäuunit on luotu tarjoamaan ylivertaista suorituskykyä ammattikeittiöösi. SkyLine yhdistelmäuuneissa yhdistyy alhaiset käyttökustannukset, älykäs teknologia sekä ergonominen ja ihmiskeskeinen suunnittelu. SkyLine yhdistelmäuunit ovat intuitiivisia ja helppokäyttöisiä – mukautuen täydellisesti tarpeisiisi.

Tee keittiöstäsi vieläkin tehokkaampi, tuottavampi ja stressittömämpi Cook & Chill -ratkaisullamme ja hyödynnä SkyDuo-toimintoa; saumatonta kommunikaatiota SkyLine-yhdistelmäuunien ja tehojäähdytyslaitteiden välillä.

Säästä vettä ja puhdistusaineita

Älykkäämpää uuninpesua jopa 33 % pienemmällä vedenkulutuksella ja 22 % pienemmällä puhdistusainemäärällä (verrattuna aiempiin 10 GN1/1 malleihin).

Uusien pesuohjelmien ansiosta voit säästää jopa 33 % vettä, 43 % puhdistusainetta ja 25 % energiaa – saavuttaen erinomaisen suorituskyvyn huomattavasti alhaisemmilla käyttökustannuksilla.*

*Perustuu Electrolux Professionalin laboratoriossa tehtyyn sisäiseen testiin, jossa verrattiin SkyLine 20 GN1/1 -yhdistelmäuunia edelliseen versioon.

Tähtiin kirjoitettua vastuullisuutta

SkyLine yhdistelmäuunit - tuottavuutta, älykkyyttä ja turvallisuutta

Valmistettu tuottavaksi

Pienempi energian, veden ja pesuaineen kulutus - pienemmät käyttökustannukset. Ja parempi tuottavuus.

Valmistettu tehokkaaksi

Tasaiset kypsennystulokset korkean teknologian OptiFlow – ilmankierto- järjestelmän ansiosta. Erityisen tarkka kosteudenhallinta saavutetaan Lambda-anturilla, joka on nyt saatavilla kaikkiin malleihin.

Valmistettu jatkuvaan käyttöön

Seuraa yhdistelmäuunisi tilaa ja suorituskykyä mistä tahansa. OnE Connected -järjestelmän avulla voit luoda, tallentaa ja jakaa yksittäisiä tai useita ohjelmia suoraan laitteidesi kanssa.

Valmistettu turvalliseksi

Food Safe Control -järjestelmä takaa ruoan turvallisuuden ja hygieenisyyden - laadusta tinkimättä. SkyLine PremiumS-uunin 6-sensorinen anturi varmistaa, että ruoka on kypsennetty täydellisesti, HACCP-standardien mukaisesti.

Zero Waste – minimoi ruokahävikki

Ammattikeittiöissä käsitellään päivittäin suuria määriä ruoka-aineita, jotka heitetään usein pois heti, kun niiden viimeinen käyttöpäivä on kulunut.

Zero Waste -ohjelmamme avulla alkeellisimmat ja edullisimmatkin ainekset, joista usein tulee ruokähävikkiä, voidaan muuttaa houkutteleviksi makuelämyksiksi.

Vaikutetaan yhdessä! Vaihda Zero Wasteen ja muuta tapaa, jolla yrityksesi käsittelee ruokaa.

Zero Waste -ohjelma on mahdollista integroida SkyLine Cook&Chill -ratkaisuun, jolloin löydät valmiita Zero Waste -reseptejä suoraan laitteiden ohjeuspaneeleista ja voit valmistaa reseptiemme mukaisia leivonnaisia, välipaloja ja ruokia nopeasti ja helposti.

Tutustu Zero Waste -konseptiimme

Valitse oikeanlainen uuni tarpeisiisi

Uraauurtava korkean teknologian OptiFlow-ilmankiertojärjestelmä tarjoaa tasaisen lämpötilan optimoidussa kypsennyskammiossa ja turvaa lämmön tasaisen jakautumisen – sekä ruokiesi täydelliset kypsennystulokset.

Voit nopeuttaa kypsennysaikoja nopean esilämmityksen ansioista ja välttää turhat odotusajat uunin kuumennuksessa. Vaihtaminen höyrykeitosta kuivapaistoon on nopeampaa kuin koskaan: erityinen poistoilman läppäventtiili pystyy poistamaan ilmaa jopa 90 m3 tunnissa.

Lisäksi Lambda-anturimme – tuloksena yli 20 vuotisesta kokemuksestamme todellisesta kosteudenhallinnasta – mittaa kosteuden joka sekunti, 60 kertaa minuutissa, 3 600 kertaa tunnissa!

SkyLine uunien automaattinen ja sisäänrakennettu SkyClean-puhdistustoiminto auttaa säästämään energiaa, vettä ja pesuaineita – tarjoten jopa 50% säästöt käyttökustannuksissa.*

Electrolux Professionalin fosfaatittomilla ja fosforittomilla pesuaineilla mahdollistat uunisi pidemmän käyttöiän ja optimaalisen suorituskyvyn. Voit valita kahdesta pesuainevaihtoehdosta: kiinteä (tehopesuun) tai nestemäinen pesuaine.

Käytä C22-puhdistustabletteja (0S2395) varmistaaksesi optimaalisen puhdistussyklin myös vaikeissa olosuhteissa ja “2-in1” C25-huuhtelu- ja
kalkinpoistotabletteja (0S2394) huuhteluun ja kalkkikertymien poistoon. Uudet C25-tabletit eivät sisällä maleiinihappoa.

Varmista päivittäinen puhdistus suunnittelemalla ja ohjelmoimalla SkyClean etukäteen. Puhdistus voidaan ohjelmoida MyPlanner -suunnittelutoimintolla ja uuni ilmoittaa, kun pesutoiminnon tulisi alkaa. Puhdistus voidaan myös ajoittaa alkamaan tiettynä aikana.

*Perustuu Electrolux Professional laboratoriossa SkyLine PremiumS (10 GN 1/1) yhdistelmäuunilla tehtyihin sisäisiin testeihin, joissa verrattiin normaalia teho-ohjelmaa ja eko-ohjelmaa, jossa kaikki vihreät ominaisuudet ovat käytössä. Testi suoritettiin Italiassa vuonna 2025 veden, energian ja pesuaineen osalta.

24/7 seurantaa

Saat täyden läpinäkyvyyden ja hallinnan keittiötoimintaasi seuraamalla laitteidesi tilaa, syklejä, kokonaistyötunteja, kulutuksia ja hälytyksiä.

Paranna tehokkuutta

  • Reseptien hallinta
    Jaa reseptisi digitaalisesti kaikkien toimipisteidesi kanssa tasaisen laadun takaamiseksi. Seuraa kulutusta havaitaksesi poikkeamat ja varmistaaksesi kestävän toiminnan.
  • Hälytysten hallinta
    Käytä tehokasta hälytysten hallinta- ja huoltopalvelua, joka vähentää laitteidesi seisokkeja.
  • Ohjelmiston etäpäivitys*
    Nosta keittiösi suorituskykyä varmistamalla huippusuorituskyky ja integroimalla uusimmat päivitykset saumattomasti toimintaasi.

*Saatavilla lokakuusta 2025 alkaen SkyLine PremiumS -mallin uunissa. Lisätietoja tuotteen teknisessä esitteessä.

SkyLine yhdistelmäuunit vähentävät yrityksesi käyttökustannuksia ja energiankulutusta ja auttavat saavuttamaan ensiluokkaiset kypsennystulokset. Eco-cooking -tila ja automaattijaksot on suunniteltu mahdollisimman ympäristöystävällisiksi ja tarjoamaan sinulle enemmmän tehokkuutta ja tuottoja.

SkyLine -uunien parannettu paistokammion eristys, oven kolminkertainen lasi ja optimoitu kammion muotoilu turvaavat erittäin matalan energiankulutuksen. Pelkästään tehokas kolminkertainen lasi auttaa vähentämään energiahävikkiä ja säästämään jopa 10 %*. Energiankäyttöä optimoi korkean tarkkuuden ohjausjärjestelmän ja SkyLine-uunien toimintaa valvovien 26 eri anturin vuorovaikutus.

*katso lisätiedot yläpuolelta

Muutama esimerkki Jaksot+ -toiminnoista:

  • Uudelleenkuumennus
    ruoka on valmista tarjoiltavaksi 7 minuutissa.
  • Staattinen kypsennys
    pehmeä ja tasainen ilman jakautuminen kammiossa.
  • Kuivaus
    poistaa aineksista nesteet, säilyttyyää tuotteiden maut ja ravintoarvot paistokammion matalan lämpötilan ja nollakosteuden yhdistelmällä.

recipe images custom skyline combi ovens

Lataa reseptikuvasi

Personoi uuni omilla kuvillasi
Rossli-restaurant-reference-Electrolux-Professional-chef-skyline

SkyLine yhdistelmäuunit & YouTube

katso videoitamme

SkyLine yhdistelmäuunit – tutustu tuotevalikoimaan

Suodatin (30 Tuotteet)

Tuotelinja
Alaluokka
30 Tuotteet Nollaa

Haluatko tietää lisää SkyLine yhdistelmäuuneista? Ota meihin yhteyttä.

SkyLine yhdistelmäuunit 2025-09-28T16:21:38+00:00 Electrolux Professional