El producto lleva de serie un termostato con control digital conforme con las normas HACCP que emite una alarma visual para avisar del aumento o el descenso de la temperatura.
Incluye 2 estantes ajustables compuestos por dos rejillas cada uno. Se puede regular la altura de los estantes para colocar distintos productos.
La uniformidad de la temperatura se consigue mediante ventiladores y un evaporador de superficie situado en la parte superior de la unidad.
La unidad se compone de dos sistemas de refrigeración: una cuba refrigerada estática en la base y un evaporador con ventilador en la parte superior.
Versión con unidad refrigerante integrada disponible.
El expositor tiene iluminación LED interior bajo cada estante que destaca los colores de los alimentos fríos.
Control exacto de la temperatura y ajuste a 0,1°C.
El expositor de plexiglas con puertas abatibles a ambos lados garantiza una higiene máxima de los alimentos.
La configuración permite un espacio compacto y excelentes rendimientos de conservación.
Los alimentos introducidos a la temperatura correcta mantienen la temperatura central según las normas Afnor.
Conexión preparada para la unidad de refrigeración remota (no se incluye).
Diseñado para situarse en instalación a ras que facilita la limpieza y es adecuado para instalaciones de diseño moderno.
Con la descongelación automática se consigue la separación de los evaporadores y el enfriamiento eficiente de la cuba.
Certificación CB y CE efectuada por un organismo acreditado independiente.
El fondo de la cuba está diseñado para servir los alimentos en bandejas GN, así como botellas y latas.
Dimensiones drop-in disponibles: 2, 3, 4 GN.
Adecuado para recipientes GN 1/1 con una altura máxima de 200 mm.
Protección IPx2 contra el agua.
Cuba de acero inoxidable 304 AISI con esquinas redondeadas para facilitar las operaciones de limpieza. La cuba también cuenta con orificio de desagüe.
Control electrónico con pantalla de temperatura.
El fondo de la cuba está inclinado para facilitar el desagüe.
