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Línea de Cocción Modular 700XP Freidora a gas monobloque, 2 cubas x 15 litros (COD 371071)
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Línea de Cocción Modular700XP Freidora a gas monobloque, 2 cubas x 15 litros
Monobloque a gas

Línea de Cocción Modular
700XP Freidora a gas monobloque, 2 cubas x 15 litros

COD 371071

Freidora a GAS 15+15 lt. cubas en "V" (quemadores externos), con 2 cubas y 2 cestos

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Especificaciones

  • If appliance is set up or next to or against temperature sensitive furniture or similar, a safety gap of approximately 150 mm should be maintained or some form of heat insulation fitted.

    Dimensiones útiles de la cuba (ancho): 240 mm

    Dimensiones útiles de la cuba (alto): 505 mm

    Dimensiones útiles de la cuba (fondo): 380 mm

    Capacidad de la cuba 13 lt MIN; 15 lt MAX

    Rango del termostato: 105 °C MIN; 185 °C MAX

    Peso neto 85 kg

    Peso del paquete 98 kg

    Alto del paquete: 1130 mm

    Ancho del paquete: 820 mm

    Fondo del paquete: 860 mm

    Volumen del paquete 0.8 m³

    Grupo de certificación: N7FG

  • Potencia gas: 28 kW

    Suministro de gas estándar: Gas Natural G20 (20mbar)

    Opción del tipo de gas GLP;Gas natural

    Entrada de gas 1/2"

Características Clave

Main Features

Herramienta de monitoreo de calidad de aceite portátil opcional (código 9B8081) para una gestión eficiente del aceite.
La unidad se puede montar sobre patas en acero inoxidable regulables en altura 50mm.
Cubas embutidas en forma de V.
Cuatro quemadores en acero inoxidable de alta eficiencia (7 kW), con dispositivo de fallo de llama, adheridos a la parte exterior de la cuba.
Regulación termostática de la temperatura hasta un máximo de 185 C°.
Dispositivo de fallo de llama por cada quemador.
Termostato de protección por sobrecalentamiento como estándar en todas las unidades.
Drenaje del aceite a través de un grifo hacia un recipiente situado bajo la cuba.
Todos los principales componentes están situados en la parte frontal de la unidad para facilitar el mantenimiento.
Encendido piezo eléctrico para una seguridad añadida.
El aparato puede usarse con gas natural o GLP, inyectores de conversión proporcionados como estándar.
Protección contra el agua IPX 4.

Construction

Interior de la cuba con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza.
Todos los paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.
Plano de trabajo en acero inoxidable en una sola pieza prensada de 1,5 mm de espesor.
Los bordes laterales de la máquina son en ángulo recto para una unión perfecta entre unidades, eliminando huecos y posibles infiltraciones de suciedad.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 2
Code: 206350
Puerta para base armario abierta
Quantity: 2
Code: 921691
Cesto para freidoras monobloque de 14 y 15 litros

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