Lavado de vajilla Lavavajillas Bajomostrador, doble pared, boiler atmosférico con aislamiento (COD 502072)

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Bajomostrador green&clean - DIN 10512 y A0 60

Lavado de vajilla
Lavavajillas Bajomostrador, doble pared, boiler atmosférico con aislamiento

COD 502072

Lavavajillas Bajomostrador, doble pared, boiler atmosférico con aislamiento, bomba de desagüe, dosificador de detergente y abrillantador, certificaciones DIN 10512 y A0 60, 40 cestos/hora

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Especificaciones

Eléctrico

Suministro de voltaje 400 V/3N ph/50 Hz

Convertible a: 230V 3~; 230V 1N~

Potencia instalada por defecto* 6.85 kW

Elementos de calentamiento boiler: 6 kW

Resistencias de la cuba 2 kW

Potencia de la bomba del ciclo de lavado 0.736 kW
Info

Temperatura de lavado 71-77°C

Dimensión interior - ancho 500 mm

Dimensión interior - fondo 500 mm

Dimensión interior - alto 335 mm

Temperatura de aclarado: 90 °C

Dimensiones externas, ancho 600 mm

Dimensiones externas, fondo 612 mm

Dimensiones externas, alto 850 mm

[NOT TRANSLATED] 90/120/240

N.° de ciclos de funcionamiento: 3

* productividad garantizada a esta temperatura requerida

** El consumo de agua de aclarado en caliente del 3º ciclo es 4 L/ciclo
Sostenibilidad

Nivel de ruido <65 dBA
Agua

Consumo de agua del ciclo de aclarado caliente 3

Temperatura del agua de entrada**: 50 °C

Tamaño de la línea de desagüe: 20.5mm

Presión del suministro de entrada de agua 7 - 102 psi (0.5 - 7 bar)

Capacidad del cuba del ciclo de lavado 23

Capacidad del boiler (lt) 12

Documentos

Características Clave

Main Features

Prestaciones certificadas por terceros independientes para nivel de desinfección según la norma DIN 10512 (1º y 2º ciclo) y nivel A0 60 según la norma EN 15883-1 (3º ciclo).

El ciclo no se puede interrumpir, porque el mecanismo de bloqueo de la puerta garantiza la ejecución del ciclo completo.

Dispensador de detergente y abrillantador integrado con inicio automático y ciclo continuo de carga para unos resultados perfectos minimizando la necesidad de mantenimiento y servicio.

Boiler atmosférico integrado, preparado para calentar a 90 °C como mínimo el agua que entra a 50 °C para efectuar un aclarado de sanitización. No hace falta refuerzo externo. Temperatura constante de 90 °C durante todo el ciclo de aclarado con independencia de la presión del agua de la red de suministro.

El indicador verde de "WASH SAFE CONTROL" confirma que los artículos se han aclarado correctamente.

Air gap de alta eficiencia (clase A) en el circuito de entrada de agua para impedir que el agua refluya y contamine la red de suministro, de conformidad con la norma EN 61770, WRAS y los requisitos de prevención de reflujo de Belgaqua.

Característica "Arranque suave" incorporada, ofrece una protección adicional para los artículos más delicados.

Capacidad máxima por hora: 40 cestos o 480 platos.

Ciclos de 90/120 segundos certificados según la norma DIN 10512. El ciclo de 240 segundos está certificado con el nivel A0 60 según la norma EN 15883-1, incluida la pausa final para mejorar el secado y evitar marcas de agua en los objetos lavados.

Una pausa de 4 segundos (variable) después del lavado y antes del aclarado asegura que no caigan gotas de agua sucia sobre los artículos limpios al final del ciclo de aclarado.

El control de la temperatura del agua garantiza que las temperaturas son las requeridas tanto para el lavado como para el aclarado final.

Doble pared aislada que asegura un bajo nivel de ruido y una reducción en la pérdida de calor desde el interior de la máquina.

Ciclo de autolimpieza automático para evitar la proliferación de bacterias.

Control electrónico actualizable en todo momento, con programación integrada, autodiagnosis para el servicio y autolimpieza interior automática.

Las temperaturas mostradas en el display mantienen informado al operador del estatus de las temperaturas.

Sistema de autodiagnosis de fallos.

Conexión eléctrica monofásica o trifásica, convertible in situ.

Bajo nivel de ruido.

Protección contra el agua IPX 4.

Sustainability

Un eficiente sistema de aclarado utiliza solo 3 litros (1º y 2º ciclo) o 4 litros (3º ciclo) de agua caliente limpia por cesto para realizar una desinfección perfecta con bajo consumo de energía, agua, detergente y abrillantador.

Construction

Tanto la cavidad interna como los componentes son de acero inoxidable serie 304.

Bomba de descarga integrada que controla el nivel de agua en la cuba de lavado.

Construcción en acero inoxidable de gran resistencia.

Diseño especial de los inyectores en acero inoxidable que proporciona una acción de limpieza superior.

Brazos de lavado y aclarado en acero inoxidable giratorios tanto en la parte superior como en la inferior.

Los brazos de lavado&aclarado se pueden quitar para su limpieza sin necesidad de herramientas.

Cuba de gran dimensión embutida con ángulos redondeados, no tiene tuberías internas para evitar la acumulación de suciedad.

Elemento de protección contra el fuego y por falta de agua.

La descarga del boiler facilita la evacuación del agua para su vaciado durante largos periodos de inactividad, asegurando un alto nivel de higiene.

Included Accessories

Image

Quantity

Code

Description

Quantity: 2

Code: 864242

Contenedor amarillo para cubiertos

Quantity: 1

Code: 867000

Cesto para 12 platos hondos o 12 boles

Quantity: 1

Code: 867007

Cesto para 48 tazas pequeñas o 24 grandes

Detergents and Chemicals (not included)

Image

Code

Description

Code: 0S2092

Code: 0S2093

Code: 0S2094

Code: 0S2281

Code: 0S2362

Code: 0S2904

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