Lavado de vajilla Lavavajillas bajo mostrador con boiler atmosférico,descalcificador,DIN 10512 y A0 60, trifásica (COD 502724)

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Bajomostrador green&clean - DIN 10512 y A0 60

Lavado de vajilla
Lavavajillas bajo mostrador con boiler atmosférico,descalcificador,DIN 10512 y A0 60, trifásica

COD 502724

Lavavajillas Bajomostrador con boiler atmosférico, doble pared, descalcificador continuo, bomba de descarga y dosificadores de detergente y abrillantador integrados, cumple con las normas DIN 10512 y EN 15883-1 alcanzando el nivel de desinfección A0 60, trifásica, 40B/H o 480D/H

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Especificaciones

Eléctrico

Suministro de voltaje 400 V/3N ph/50 Hz

Convertible a: 230V 3~; 230V 1N~

Potencia instalada por defecto* 6.85 kW

Elementos de calentamiento boiler: 6 kW

Resistencias de la cuba 2 kW

Dimensiones bomba de lavado: 0.736 kW
Info

Temperatura de lavado 71-77°C

Dimensión interior - ancho 500 mm

Dimensión interior - fondo 500 mm

Dimensión interior - alto 335 mm

Temperatura de aclarado: 90 °C

Dimensiones externas, ancho 600 mm

Dimensiones externas, fondo 615 mm

Dimensiones externas, alto 820 mm

Tamaño del paquete (LxPxA): 600x612x850 mm

[NOT TRANSLATED] 90/120/240
Sostenibilidad

Nivel de ruido 61 dBA
Agua

Presión bar min/max:: 0.5-7 bar

Temperatura del agua de entrada**: 50 °C

Tamaño de la línea de desagüe: 20.5mm

Presión del suministro de entrada de agua 7 - 102 psi (0.5 - 7 bar)

Capacidad del cuba del ciclo de lavado 23

Consumo de agua por ciclo / 3

Capacidad del boiler (lt) 12

Documentos

Características Clave

Main Features

Doble pared aislada que asegura un bajo nivel de ruido y una reducción en la pérdida de calor desde el interior de la máquina.

Ciclo completo de auto-limpieza que evita el riesgo de proliferación bacteriana.

Las temperaturas mostradas en el display mantienen informado al operador del estatus de las temperaturas.

Dispensador de detergente y abrillantador integrado con inicio automático y ciclo continuo de carga para unos resultados perfectos minimizando la necesidad de mantenimiento y servicio.

Control electrónico actualizable en todo momento, con programación integrada, autodiagnosis para el servicio y autolimpieza interior automática.

Accesibilidad para el servicio desde el frontal.

La alta eficiencia del air gap (clase A) en el circuito interno del agua, evita que el agua retorne a la red si la presión baja de repente.

Presión y temperatura del agua constante a 90°C durante el ciclo de aclarado independientemente de la presión del agua de entrada de la red.

Diseñado para una desinfección de los artículos a lavar cumpliendo con los requisitos de hospitales, garantizando una temperatura de 90 °C durante 30 segundo en la fase de aclarado.

Boiler atmosférico que aumenta la temperatura de entrada del agua a 50ºC para conseguir un mínimo de 90°C durante el ciclo de aclarado, garantizando la sanitización. No requiere de bomba externa.

Protección contra el agua IPX 4.

Panel de control simple con display digital que permite personalizar in situ los tiempos y temperaturas de los ciclos de lavado y aclarado así como, dosificar la cantidad de abrillantador y detergente dependiento de las necesidades del cliente.

Sistema efectivo de aclarado que utiliza sólo 7,5 litros de agua limpia caliente por cesto, proporcionando una perfecta sanitización.

Capacidad de lavado de 12 cestos o 216 platos a la hora

El Descalcificador continuo de agua (CWS) asegura una regeneración completa y continua del agua de aclarado sin caida de presión.

Carga frontal de la sal de regeneración: 2 contenedores en resina que funcionan de forma alterna sin parar el lavado.

Conexión eléctrica monofásica o trifásica, convertible in situ.

Brazos de lavado inclinados para evitar que las gotas del agua de lavado con detergente caigan sobre los artículos limpios durante la fase de aclarado, garantizando un resultado ideal.

Bajo nivel de ruido.

Una pausa de 4 segundos (variable) después del lavado y antes del aclarado asegura que no caigan gotas de agua sucia sobre los artículos limpios al final del ciclo de aclarado.

Característica "Arranque suave" incorporada, ofrece una protección adicional para los artículos más delicados.

Sistema de lavado dotado de brazos de lavado giratorios, bomba de lavado altamente potenciada y gran capacidad del boiler para un lavado profesional.

Puerta contrabalanceada de doble pared con tirador en acero inoxidable.

El control de la temperatura del agua garantiza que las temperaturas son las requeridas tanto para el lavado como para el aclarado final.

Sustainability

Se le puede implementar el sistema HACCP y el dispositivo de optimización del consumo energético (KillerWatt).

Unidad con bomba de drenaje, abrillantador y dispensador de detergente.

Construction

La descarga del boiler facilita la evacuación del agua para su vaciado durante largos periodos de inactividad, asegurando un alto nivel de higiene.

Brazos de lavado y aclarado en acero inoxidable giratorios tanto en la parte superior como en la inferior.

Los brazos de lavado&aclarado se pueden quitar para su limpieza sin necesidad de herramientas.

Boiler en acero inoxidable 304 con soldadura de alta protección que incrementa la resistencia contra la corrosión.

Gran filtro recolector de residuos para mantener el agua de lavado limpia durante más tiempo obteniendo mejores resultados de lavado.

Superficies lisas para facilitar la limpieza.

Parte trasera totalmente cerrada con un panel de cobertura.

Bomba de descarga integrada que controla el nivel de agua en la cuba de lavado.

Cuba de gran dimensión embutida con ángulos redondeados, no tiene tuberías internas para evitar la acumulación de suciedad.

Manguera de suministro del agua en PVC con conexiones de metal resistente a la alta presión del agua.

Elemento de protección contra el fuego y por falta de agua.

Panel frontal, puerta, cuba de lavado, filtros de cuba y brazos de lavado y de aclarado de acero inoxidable AISI 304 anticorrosivo de gran resistencia.

Included Accessories

Image

Quantity

Code

Description

Quantity: 2

Code: 864242

Contenedor amarillo para cubiertos

Quantity: 1

Code: 867000

Cesto para 12 platos hondos o 12 boles

Quantity: 1

Code: 867007

Cesto para 48 tazas pequeñas o 24 grandes

Detergents and Chemicals (not included)

Image

Code

Description

Code: 0S2092

Code: 0S2093

Code: 0S2094

Code: 0S2281

Code: 0S2362

Code: 0S2904

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