Geschirrspülen hygiene&clean multi-rinse Rack Type with DIN 10510 and A0 60 certification (COD 535142)

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Multi Rinse Korbtransportmaschinen - DIN10510 & A0 60

Geschirrspülen
hygiene&clean multi-rinse Rack Type with DIN 10510 and A0 60 certification

COD 535142

Multi-Rinse Korbspülmaschine, Wärmerückgewinnung, ZERO LIME-Vorrichtung, CLEAR BLUE Filtersystem, WASH-SAFE CONTROL, DIN 10510 und A0 60 Zertifizierung, Rechts>Links, 150r/h

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Produktregistrierung

Spezifikationen

Abzugsbedingungen

Luftfeuchtigkeit (Zulauf; Auslauf): 100 / 100 % r.h.

Latente Wärmeabgabe: 6500 W

Sensible Wärmeabgabe: 5300 W

Luftmenge (Zulauf, Auslauf): 86 / 145 m³/h

Lufttemperatur (Zulauf, Auslauf): 27 - 45 °C

The data is measured at exhaust points at 25°C and 60% r.h. ambient conditions, 18°C inlet water temperature and refer only to the machine.

This model requires a ventilation hood. Please refer to the attached "Recommended Exhaust Hood Design".
Wasser

The higher the temperature, the faster the warm-up.
Recommended temperature: 50°C.

When below 7°fH/4°dH special detergent and rinse aid are needed.

Rinse water consumption at max. speed (l/h): 140l/h

Größe der Warmwasserzuleitung: G 3/4"

Kaltwasserzulauf Dimension: G 3/4"

Wasserablaufdimension: 50mm

Zulaufwasserdruck: 1.5-6 bar

Warmwasser-Zulauftemperatur für Spülzone: 10 - 65°C

Warmwasser-Zulauftemperatur für Spül- und Nachspülzone: 10 - 30 °C

Zulaufwasserhärte: 5-8 °fH / 2.8-4.5°dH

Höchste Abflussleistung: 18 l/s

Vorspültankgröße: 70 l

Spültankgröße: 70 l

Duo Rinse Tankinhalt: 20 l

Triple Rinse Tankinhalt: 20 l
Schlüsselinformation

For transportation purpose only, the depth can be reduced to 795mm by removing the control box and the door handles.

Reference norm used to measure the noise: IEC60335-2-58 annex AA.

Höhe mit geöffneter Tür: 2095 mm

Einschuböffnung (Breite): 530 mm

Außenabmessungen, Länge: 3270 mm

Außenabmessungen, Tiefe: 895 mm

Außenabmessungen, Höhe: 1785 mm

Einschuböffnung (Höhe): 490 mm

Nettogewicht: 569 kg

Versandgewicht: 583 kg

Versandhöhe: 1970 mm

Versandlänge: 3450 mm

Versandtiefe: 1040 mm

Versandvolumen: 7.07 m³

Tisch zu Tisch Distanz: 3270 mm

Stundenleistung (nach DIN Norm): 120 Körbe / 1440 Teller

[NOT TRANSLATED] 150 Körbe / 1800 Teller

Vorwaschtemperatur: 40-70°C

Waschtemperatur: 75 - 85 °C

Triple Nachspültemperatur: 80 - 85 °C

Duo Nachspültemperatur: 75 - 80 °C

Temperatur letzter Nachspülzyklus: 90 °C
Elektrisch

Netzspannung: 380-415 V/3N ph/50 Hz

Vorwaschtank Heizelemente: 14 kW

Waschtank Heizelemente: 20 kW

Triple Tank Heizelemente: 7 kW

Installierte Standardleistung* 59.8 kW

Boiler-Heizelemente: 14 kW

Vorwaschpumpe Größe: 1,5 kW

Spülpumpengröße: 1,5 kW

Nachspülpumpe Größe (final, duo, triple) 0.55 / 0,32 / 0,32 kW
Nachhaltigkeit

Geräuschpegel: 58 dBA

Wasserverbrauch Nachspülung: 0.9

Dokumente

Produktmerkmale

Main Features

Tiefgezogener Spültank mit gerundeten Ecken mit Neigung zum Ablauf zum Vermeiden von Schmutzbildung und für schnelle Entleerung in wenigen Minuten. Tiefgezogener Spültanks ohne Schweißpunkte bieten garantierte Wasserdichte.

Maximum Water Contact (MWC) - Maximaler Wasserkontakt. Die Wascharme sind über die gesamte Tanklänge positioniert.

Alle internen Komponenten: Wasch- und Spülarme, Tankfilter, Vorhänge lassen sich zur Reinigung leicht und werkzeuglos entfernen.

Spritzschutz beim Maschinenzulauf verhindert erhöhten Wasseraustritt aus der Maschine.

Intuitives Touchscreen-Bedienfeld mit benutzerfreundlichem Display zur einfachen Bedienung der Maschine und zur Überwachung des Maschinenstatus. Drei verschiedene Interaktionsebenen stehen zur Verfügung, die jeweils relevante Meldungen und Informationen an den Bediener, das allgemeine Wartungspersonal und die autorisierten Servicepartner anzeigen.

Gerät mit USB-Anschluss zum einfachen Auslesen von Daten wie Maschinenidentifikation, Zähler und Verbrauch, Komponenten, Geräte und Alarmprotokolle. Maschinenparameter können hoch- und heruntergeladen und die Firmware aktualisiert werden.

Das eingebaute WASH-SAFE CONTROL-System erhöht die Wassertemperatur auf 85°C, um das Spülwasser zu desinfizieren. Es ist kein externer Boiler erforderlich. Eingebaute Luftfalle- und Nachspülpumpe sorgen für konstante Temperatur und Druck während des gesamten Spülzyklus, unabhängig vom Wasserdruck beim Zulauf.

Der automatische Backup-Modus wird aktiviert, wenn ein Fehler auftritt. Geführte Fehlerbehebung für schnelle Lösungen, einschließlich 300 präziser Benachrichtigungen und 23 leicht verständlicher Meldungen.

Große ausbalancierte Inspektionstüren ermöglichen unbeschränkten Zugang zum Spül- und Nachspülbereich. Tür mit Ausschäumisolierung zur Verstärkung, niedrigen Geräuschpegel und weniger Wärmeverlust.

Das Filtersystem CLEAR BLUE entfernt Schmutz aus dem Waschwasser und spart Wasser und Reinigungsmittel, wodurch eine bessere Waschleistung und niedrigere Betriebskosten gewährleistet werden.

IP25 Schutz gegen Wasserstrahl, Festkörper und kleines Ungeziefer (größer als 6 mm).

Automatische Entleerungs-, Reinigungs- und Desinfektionszyklen gehören zum Standard. Der gesamte Innenraum, einschließlich der Innentüren, werden vollständig gereinigt und desinfiziert, um die Vermehrung von Bakterien für maximale Hygiene zu vermeiden und die manuelle Arbeit/Zeit für den Bediener zu reduzieren.

Selbst ablaufende Spülpumpen für maximale Hygiene ohne Geruchsbildung; alle Spül- und Nachspülzonen werden automatisch auf Tastendruck geleert.

Das eingebaute Ablassventil in den Tanks ermöglicht das automatische Entleeren und Befüllen, um das Wasser im Tank ohne Unterbrechung des Waschvorgangs aufzufrischen.

Die Leistung ist für die Desinfektionsstufe nach DIN 10510 (3. Geschwindigkeit) und die A0 60-Stufe nach EN 15883-1 (1. Geschwindigkeit als Desinfektionszyklus) durch unabhängige Firma zertifiziert.

Maximale Stundenkapazität 150 Körbe

Drei Transportgeschwindigkeiten (wobei die 1°-Geschwindigkeit als Desinfektionszyklus nach der Norm EN 15883-1 und die 3°-Geschwindigkeit nach der Norm DIN 10510 zertifiziert ist) können vom Bediener über das Bedienfeld ausgewählt werden.

Mehrfache Spülarme in Kombination mit Doppelspültanks verwenden das Nachspülwasser in mehreren Phasen wieder, um die Hygiene und die vollständige Entfernung der Reinigungsmittel auf den gewaschenen Geschirrteilen zu gewährleisten.

Sustainability

Alle Kammern ohne Innenliegenden Rohren und somit ohne versteckte Schmutzecken.

ZERO LIME Einrichtung, ein vollautomatisches Entkalkungssystem für den gesamten hydraulischen Kreislauf. Das System entfernt die Kalkablagerungen von Boiler, Spülarmen, Klarspülarmen, Waschraum und Tank für verbesserte Leistung und weniger Energieverbrauch.

Die eingebaute Energiesparvorrichtung (ESD) nutzt den von der Maschine erzeugten heißen Dampf in den Spül- und Waschbehältern, um das einströmende Kaltwasser vor dem Eintritt in den Kessel auf ca. 55°C zu erwärmen und so Energie zu sparen.

Die automatische Start-/Stopp-Funktion in den unterschiedlichen Zonen stellt sicher, dass die Zone nur dann läuft, wenn ein Korb sie passiert. Dadurch werden Wasser, Energie, Chemikalienverbrauch und Lärm reduziert.

Die Multi-Rinse-Technologie garantiert einen niedrigen Spülwasserverbrauch von mindestens 0,7 Litern pro Korb für ein perfektes Desinfektionsergebnis bei geringem Energie-, Wasser-, Reiniger- und Klarspülerverbrauch.

Construction

Alle elektrischen Komponenten sind in einem IP65-Zentralschaltschrank untergebracht, das von Wasser und Dampf getrennt ist, um eine hohe Zuverlässigkeit zu gewährleisten.

Die Maschine ist nach dem Baukastenprinzip aufgebaut, so dass bis zu 2 Trocknermodule vor Ort hinzugefügt werden können.

Externe Voreinstellung für Zulaufwasser, Ablaufwasser, Reinigungsmittel und Klarspüleranschlüsse für eine schnelle und einfache Installation auf beiden Seiten des Gerätes.

Alle Hauptkomponenten sind aus rostfreiem 304-Edelstahl gefertigt: Außenfront, Seitenwände und Innenkammern, Wasch- und Spülarme, Türen und Zahnstangentransportsystem.

Der modulare Aufbau ermöglicht es, die Maschine nicht nur zur Auslieferung zu demontieren und beim Kunden wieder zusammenzubauen, sondern auch vor Ort und im Laufe der Zeit anzupassen und zu erweitern.

Die Maschinenkonstruktion wird mit einem soliden 50 x 50 mm Edelstahlrahmen gefertigt um eine langfristige Stabilität zu gewährleisten.

Einstellbare Füße für vollen Zugang unter der Maschine zur Reinigung.

Die Maschine mit der nach DIN 10510 vorgeschriebenen Geschwindigkeit läuft.

Referenznorm zur Messung der Geräuschemission: IEC60335-2-58 Anhang AA.

Enthaltenes Zubehör

Foto

Menge

Code

Beschreibung

Menge: 2

Code: 865280

Set Spritzhaube für ERT Korbtransportmaschinen mit Wärmedückgewinnung Rechts

Menge: 1

Code: 865282

Set Entkalkungssystem für ERT Korbtransportmaschinen

Menge: 3

Code: 867000

Korb (Kunststoff, grün) für Suppenteller / Tassen, Fassungsvermögen: 12 Teller, D=240 mm

Menge: 1

Code: 922421

Reinigungsmittel und Chemikalien (nicht im Lieferumfang enthalten)

Foto

Code

Beschreibung

Code: 0S2092

Code: 0S2093

Code: 0S2094

Code: 0S2281

Code: 0S2362

Code: 0S2904

Multi Rinse Korbtransportmaschinen - DIN10510 & A0 60