Edelrestaurant CAAA
Luzern, SchweizIm Wallis hat Pietro Catalano mit über einem Dutzend Gault-Millau-Punkten von sich reden gemacht. Nun betreibt er in Luzern sein eigenes Restaurant. Seinen Gästen ermöglicht er hier ein mehrstündiges Erlebnis, das mehrere Sinne anspricht. Bei der Einrichtung der dafür benötigten Küche konnte er sich auf die Dienste von Electrolux Professional verlassen, die damit ihre Kompetenz im Fine-Dining erneut unter Beweis stellen.