Entworfen für die hohen Anforderungen von Hotels, Einrichtungen, Krankenhäusern und Zentralküchen
Druckkochen mit ProThermetic: Die ultimative Lösung für hohe Produktivität, Effizienz und Präzision
Die einzigartige Technologie optimiert Kochprozesse, bietet maximale Flexibilität, unvergleichbar einfache Anwendung, Effizienz und Profitabilität.
Das thermaline ProThermetic Sortiment für Druckkochgeräte wurde speziell für Hochleistungsanwendungen entwickelt hinsichtlich Menge, Leistung und Kochergebnis.
Einfache und intuitive Bedienung
Ausgestattet mit einem Touch Screen Panel in unter-schiedlichen Sprachen, gut lesbar aus der Entfernung mit intuitiven Symbolen zur einfachen und genauen Einstellung von Temperatur und Leistung.
Hygiene steht an erster Stelle
Schnell einfach und gründlich dank IPX6 Spritzwasser-Schutzgrad und somit 8-mal besser gegen Wasserstralen geschützt als marktübliche Geräte.
Hochwertige und gesunde Speisen
Der geringe Sauerstoffanteil im Garraum verhindert die Oxidation der Lebensmittel. Dadurch bleiben Nährstoffe und Inhaltsstoffe erhalten. Ebenso bleiben Konsistenz und Farbe erhalten.
Energie
sparend, Umwelt schonend
Reduktion der Kochzeiten bedeutet höhere Produktivität sowie Energieeinsparungen, sowohl in den Aufheiz- wie auch in den Kochzyklen.
