Modulare Großküchengeräteserie thermaline 90 - 40 l Elektro-Nudelkocher, 1-seitige Bedienung, Deckplatte mit Aufkantung (COD 589450)
Elektrisch

Modulare Großküchengeräteserie
thermaline 90 - 40 l Elektro-Nudelkocher, 1-seitige Bedienung, Deckplatte mit Aufkantung

COD 589450

40-Liter-Elektro-Nudelkocher, einseitige Bedienung, rückseitige Aufkantung

Spezifikationen

  • Netzspannung: 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Gesamt-Watt ISO 9001; ISO 14001 kW

  • Durschnittlicher Verbrauch 14.4 Amps

  • Konfiguration auf Untergestell;einseitig bedienbar

    Anzahl Becken: 1

    Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Länge: 300 mm

    Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Höhe: 320 mm

    Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Tiefe: 515 mm

    Beckeninhalt: 38 lt MIN; 40 lt MAX

    Beckeninhalt (MAX): 40 lt MAX

    Außenabmessungen, Länge: 400 mm

    Außenabmessungen, Tiefe: 900 mm

    Außenabmessungen, Höhe: 800 mm

    Nettogewicht: 70 kg

Produktmerkmale

Automatischer Trockengehschutz: kein unbeabsichtigtes Überhitzen.
Gerät mit Abtropffläche zum Aufstellen der Körbe zum Abtropfen.
Außer Nudeln können auch alle Arten Pasta, Reis, Klöße, Gemüse und Suppen in diesem Gerät zubereitet werden.
Spritzschutz: IPX5
Alle wesentlichen Komponenten sind leicht von vorn zugänglich
Reinigungsfreundliches Becken mit gerundeten Ecken.
Konstanter Wasserstand durch Wiederbefüllung.
Drei Sicherheitssysteme schützen vor Überhitzung; manueller Reset ohne Werkzeug.
THERMODUL Anschlusssystem für nahtlose Deckplatte bei Installation von Geräten nebeneinander; so kann kein Schmutz in die Funktionskomponenten eindringen, und die Geräte können für Service oder Austausch leicht abmontiert werden.
Elektronische Temperaturregelung zum Regenerieren.
Metallknebel mit eingebautem, hygienischem Silikongriff für leichte Handhabung und Reinigung. Das Spezialdesign der Regler schützt vor Eindringen von Schmutz oder Flüssigkeiten in Funktionskomponenten.
Großes, gut lesbares, digitales Display aus Dickglas, beständig gegen Hitze und Chemikalien, zur Anzeige der eingestellte Leistungsstufe. Das Display zeigt auch den EIN-/AUS-Status des Geräts und der Heizelemente an.
Wanne mit Aufkantung ringsum zum Vermeiden von Schmutzeindringen von der Arbeitsplatte.
Wassertemperatur-Regelung über elektronischen Sensor mit Temperatur-oder Leistungsstufenwahl.
Automatische Wasserfüllung mit zwei Geschwindigkeiten, über Wassersensor auf max. oder min. Volumen geregelt.
Selbsttragende Konstruktion.
Wasserbecken aus Chromnickel-Molybdänstahl 1.4435 nahtlos in die Deckplatte geschweißt.
Flache Oberflächenkonstruktion mit minimalen verdeckten Bereichen zur einfachen Reinigung aller Oberflächen
Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase und 70 mm zurückgesetztem Sockel.
2 mm Deckplatte aus Chromnickelstahl 1.4301.

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