Modulare Großküchengeräteserie thermaline 80 - Elektro-Bratplatte, verchomte, glatte Platte, 1-seitige Bedienung, rückseitige Aufka (COD 588059)
2 Zonen - Elektrisch

Modulare Großküchengeräteserie
thermaline 80 - Elektro-Bratplatte, verchomte, glatte Platte, 1-seitige Bedienung, rückseitige Aufka

COD 588059

Elektro-Bratplatte mit verchromter, glatter Platte, einseitige Bedienung, rückseitige Aufkantung

Spezifikationen

  • Netzspannung: 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Gesamt-Watt 15.3 kW

  • Garflächentiefe: 615 mm

    Garflächenlänge: 700 mm

    Betriebstemperatur MIN.: 80 °C

    Betriebstemperatur MAX.: 280 °C

    Außenabmessungen, Länge: 800 mm

    Außenabmessungen, Tiefe: 800 mm

    Außenabmessungen, Höhe: 250 mm

    Nettogewicht: 120 kg

    Konfiguration einseitig bedienbar; Oberbau

  • Durschnittlicher Verbrauch 22.1 Amps

Produktmerkmale

Große Ablauföffnung an der Bratfläche zum Fettablauf in große Behälter unter der Bratfläche.
Paketheizsystem für optimale Temperaturverteilung.
THERMODUL Anschlusssystem für nahtlose Deckplatte bei Installation von Geräten nebeneinander; so kann kein Schmutz in die Funktionskomponenten eindringen, und die Geräte können für Service oder Austausch leicht abmontiert werden.
Großes, gut lesbares, digitales Display aus Dickglas, beständig gegen Hitze und Chemikalien, zur Anzeige der eingestellte Leistungsstufe. Das Display zeigt auch den EIN-/AUS-Status des Geräts und der Heizelemente an.
Metallknebel mit eingebautem, hygienischem Silikongriff für leichte Handhabung und Reinigung. Das Spezialdesign der Regler schützt vor Eindringen von Schmutz oder Flüssigkeiten in Funktionskomponenten.
Alle wesentlichen Komponenten sind leicht von vorn zugänglich
Dreiseitiger, hoher Spritzschutz aus Edelstahl.
Gerät mit separater Regelung für jede Hälfte der Bratfläche.
Überhitzungsschutz: 1 Temperaturfühler schaltet bei Überhitzung die Stromzufuhr ab.
Wahl zwischen 1 oder 2 Heizzonen. Jede Zone mit Anzeigeleuchte für den Betriebsstatus.
Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase und 70 mm zurückgesetztem Sockel.
Spritzschutz: IPX5
Innenrahmen für besondere Stabilität aus 2 und 3 mm dickem Chromnickelstahl 1.4301 (AISI 304).
Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase.
Garfläche aus verchromtem Flusstahl mit Antihaftschicht für beste Grillergebnisse.
2 mm Deckplatte aus Chromnickelstahl 1.4301.
Flache Oberflächenkonstruktion mit minimalen verdeckten Bereichen zur einfachen Reinigung aller Oberflächen
Nutzfläche komplett glatt oder komplett gerippt.

Reinigungsmittel und Chemikalien (nicht im Lieferumfang enthalten)

Foto
Code
Beschreibung
Code: 0S2292
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