Drop-in vestavné moduly Vestavná chlazená vana s chlazenou vitrínou, hranatá, pro středně zátěžový provoz - 2GN - pro oddělenou chladicí jednotku (KÓD 341114)

Porovnat Kde zakoupit

Drop-in chlazené vitríny - pro oddělenou chl.jednotku

Drop-in vestavné moduly
Vestavná chlazená vana s chlazenou vitrínou, hranatá, pro středně zátěžový provoz - 2GN - pro oddělenou chladicí jednotku

KÓD 341114

Vestavná chlazená vana s chlazenou vitrínou, čtvercová, pro středně zátěžový servis do 4 hodin (2 GN 1/1), pro napojení na externí chladicí jednotku (objednává se zvlášť).

Porovnat

Kde zakoupit

Registrace produktu

Specifikace

Elektro

Napětí: 220-240 V/1N ph/50 Hz

Příkon max: 0.05 kW
Hlavní informace

Vnější rozměry, Šířka 800 mm

Vnější rozměry, Hloubka 750 mm

Vnější rozměry, Výška 1170 mm

Netto váha: 116 kg

Přepravní váha: 180 kg

Přepravní výška: 1700 mm

Přepravní šířka: 800 mm

Přepravní hloubka: 1200 mm

Přepravní objem: 1.63 m³

Teplota desky: +4 / +8 °C

Vhodné pro středně zátěžový provoz, kdy jsou předem nachlazené potraviny založeny do vitríny a servírované max. do 4 hodin od založení.
Chladicí údaje

Připojovací potrubí (dálkové) - výstupní: 12.7 mm

Připojovací potrubí (dálkové) - přívodní: 9.52 mm
Udržitelnost

Hladina hluku: 0 dBA
Voda

Odpad vody - průměr 1"

Dokumentace

Funkce výrobku

Hlavní funkce

Dostupné rozměry Drop-in modulů: 2, 3, 4, 5 GN dle modelu.

V nabídce i modely se zabudovanou chladicí jednotkou.

Možnost uzavření vitríny nebo osazení padacími dvířky na straně zákazníka (extra příslušenství).

Navrženo pro extra zvýšenou viditelnost na policích pro co nejlepší prezentaci potravin.

Cirkulace vzduchu byla navržena tak, aby byla zaručena rovnoměrnost teploty v každé části vany i polic.

2 posuvné dveře na straně obsluhy s funkcí přidržení, která usnadňuje plnění a funkce automatického uzavření, aby dveře zůstaly zavřené pokud se nepoužívají.

Vč. 3 stavitelných polic z tvrzeného skla 8mm, které lze instalovat vodorovně nebo nakloněné pro lepší prezentaci jídel.

Vitrína s vnitřním LED osvětlením pod každou skleněnou policí zdůrazňující barvy jídel.

Rovnoměrnost teploty je zaručena výkonnými ventilátory a velkoplošným výparníkem a vzduchovým kanály umístěnými na zadní straně polic.

Určeno k podávání jídla: na policích na talířích nebo v GN nádobách nebo ve vaně na talířích / v obalech nebo lahvích a plechovkách díky dobře nastavitelnému dnu vany.

Vanu lze čistit hadicí (po snadném odstranění ventilátorů).

Přední mřížky a spodní část vany lze vyjmout bez použití jakýchkoliv nástrojů pro rychlé a efektivní čištění.

Vana vybavena stavitelným dnem v 5ti pozicích pro každou GN1/1 sekci nezávisle na sobě pro prezentaci různých položek v různých výškách.

Dno vany zcela vyjímatelné pro snadný přístup k výparníku.

Automatické odtávání zaručuje čistý výparník bez námrazy a efektivní chlazení.

Jídlo založené při správné teplotě udržuje svou teplotu jádra podle Standardů Afnor.

Standardně je produkt dodáván s digitálně ovládaným termostatem, který je v souladu s normami HACCP a poskytuje vizuální alarm jako varování před rostoucími nebo klesajícími teplotami.

Přesná kontrola teploty s nastavením na 0,1°C.

Navrženo pro umístění jako vestavěná, zapuštěná instalace, která usnadňuje čištění a je vhodná pro moderní designové instalace.

Certifikace CB a CE třetí uznávanou expertní organizací.

Vhodné pro GN 1/1-150 nádoby.

Příprava pro napojení na oddělenou chladicí jednotku (objednává se zvlášť).

Sustainability

Expandovaná polyuretanová izolační pěna o síle 20mm s vysokou hustotou s cyklopentanem zaručuje vynikající izolaci vany a snižuje tak rozptyl energie.

Kratší strany, zadní s posuvnými dveřmi a horní jsou z dvojitého skla s nízkými emisemi (tloušťka 18 mm), aby se zlepšila izolace, aby se zabránilo kondenzaci a snížila se spotřeba energie.

Vč. samo rolovací clony, která snižuje rozptyl energie, když se zařízení nepoužívá.

Konstrukce

Ochrana proti vodě IPX2.

Elektronické ovládání s teplotním displejem.

Vana z nerezové oceli AISI 304 se zaoblenými rohy pro usnadnění čištění. Vana je také vybavena odpadním otvorem.

Spádované dno směrem k odpadu o prům.20mm.

Detergenty (nejsou součástí dodávky)

Obrázek

Kód

Popis

Kód: 0S2881

Kód: 0S2883

Kód: 0S2884

Kód: 0S3257

Vyplňte tento formulář pro získání více informací

Váš prohlížeč není aktuální!

Pro správné zobrazení stránky aktualizujte Váš webový prohlížeč. Update my browser now

Porovnat výrobky 0/4 x

Porovnat výrobky

Drop-in chlazené vitríny - pro oddělenou chl.jednotku