Modulární varná zařízení thermaline 80 - Fritéza, EL, 2x5L, H80-400 LÍMEC (KÓD 588212)

Porovnat Kde zakoupit

Fritézy - 2 vany

Modulární varná zařízení
thermaline 80 - Fritéza, EL, 2x5L, H80-400 LÍMEC

KÓD 588212

Fritéza, 2x5L, elektrická, š. 400mm, přímý ohřev, teplotní rozsah 100°-180°C, na podestavbě s dvířky, zadní LÍMEC, pro instalaci na sokl/nohy o výšce 200mm, H80-400mm

Porovnat

Kde zakoupit

Registrace produktu

Specifikace

Požadavky na odtah

Latentní teplo: 8400 W

Citelné/přímé teplo: 1080 W
Elektro

Napětí: 400 V/3N ph/50/60 Hz

Celkový příkon: 12 kW
Hlavní informace

Počet van: 2

Využitelný rozměr vany (šířka): 140 mm

Využitelný rozměr vany (výška): 230 mm

Využitelný rozměr vany (hloubka): 345 mm

Objem vany: 4 lt MIN; 5 lt MAX

Teplotní rozsah termostatu: 100 °C MIN; 180 °C MAX

Vnější rozměry, Šířka 400 mm

Vnější rozměry, Hloubka 800 mm

Vnější rozměry, Výška 700 mm

Netto váha: 55 kg

Uspořádání: Na podestavbě;Jednostranné ovládání

Ochrana pro vodě: IPX5
Udržitelnost

Proudové zatížení: 17.3 Amps

Dokumentace

Funkce výrobku

Hlavní funkce

Ochrana proti přehřátí pomocí teplotního čidla, které v případě nutnosti odpojí přívod energie.

Systém přímého ohřevu skrze odolné a výkonné topnice umístěné přímo ve fritovací vaně

Elektronický senzor pro precizní regulaci teploty oleje.

Zvýšený okraj kolem celé vany zamezuje nechtěnému znečištění z okolních povrchů.

Vysoce kontrastní a dobře čitelný DIGITÁLNÍ ovládací panel chráněný tvrzeným sklem (rezistentní proti teplu a chemikáliím). Displej zobrazuje stav ZAP/ VYP; stupeň výkonu, příp. teplotu a/nebo nastavený provozní režim a/nebo sepnutí topných těles.

Kovové ovládací knoflíky se zapuštěným hygienickým "soft-touch" úchopen pro snadnější manipulaci a čištění. Speciální design prvků zamezuje průniku vody nebo nečistot k vnitřním komponentům.

THERMODUL - systém spojování jednotlivých modulů, který vytvoří takřka bezespárový povrch, přičemž i tak umožňuje v budoucnu bezproblémové vyjmutí zařízení z bloku např. z důvodu jeho výměny či servisního zásahu.

Vypouštění oleje do podestavby skrze kulový ventil s pojistkou proti náhodnému otevření.

Určeno pro fritování masa, ryb, hranolek, zeleniny a dalších pokrmů v horkém oleji.

Gravírované značky minimální a maximální hladiny oleje.

Speciální nastavení pro rozpouštění ztužených tuků.

Snadný servisní přístup k hlavním komponentům je řešen skrze přední panel.

Dostatečně dimenzovaná expanzní zóna kolem vany.

Sustainability

Pohotovostní režim Stand-by pro úspory energie a zároveň rychlý náběh na maximální výkon.

Tento model je v souladu se švýcarskou vyhláškou o energetické účinnosti (730.02).

Konstrukce

2mm silná horní deska z nerezu AISI304 - 1.4301

Konstrukce dle normy DIN 18860_2 - minimálně 20mm okapová hrana - tzv. drop nose (speciální tvar předního profilu, který zabraňuje zatékání vody do spodních částí), a 70mm podsazený sokl.

Vnější povrch konstruován s minimálními záhyby a skrytými prostory pro snadné čištění a vysokou hygienu.

IPX 5 - ochrana proti průniku vody

Samonosný vnitřní rám z ušlechtilé nerez oceli pro robustní a pevnou konstrukci.

Příslušenství v ceně

Obrázek

Počet

Kód

Popis

Počet: 1

Kód: 913035

Koše pro fritézy, sada 2 kusů pro modely 2x5 litrů

Počet: 2

Kód: 913154

Nerezové filtrační síto do spodní sběrné nádoby na olej, pro fritézy 2x5L a 2x7L.

Vyplňte tento formulář pro získání více informací

Porovnat výrobky 0/4 x

Porovnat výrobky

Fritézy - 2 vany

Modulární varná zařízení
thermaline 80 - Fritéza, EL, 2x5L, H80-400 LÍMEC

KÓD 588212

Hlavní funkce

Sustainability

Konstrukce

Získejte exkluzivní aktualizace, přihlaste se k odběru našeho newsletteru

Kontakt a podpora

Select your country

Global

Americas

Middle East & Africa

Asia-Pacific

Europe

CIS

Fritézy - 2 vany

Modulární varná zařízeníthermaline 80 - Fritéza, EL, 2x5L, H80-400 LÍMEC

KÓD 588212

Specifikace

Dokumentace

Funkce výrobku

Hlavní funkce

Sustainability

Konstrukce

Příslušenství v ceně

Vyplňte tento formulář pro získání více informací

Podobné výrobky