Electrolux Professional | Přizpůsobená a Kompletní Řešení, Která Usnadní, Zefektivní a Zpřístupní Udržitelný Rozvoj Vašeho Podnikání v Oblasti Jídla, Nápojů a Prádelny
Planetární mixéry XBM20 - 20L volně stojící, s nástavcem na přídavné strojky (KÓD 600249)
Kde zakoupit
Planetární mixéryXBM20 - 20L volně stojící, s nástavcem na přídavné strojky
XBM20 - 20 litrů

Planetární mixéry
XBM20 - 20L volně stojící, s nástavcem na přídavné strojky

KÓD 600249

Mixer s nerez.kotlíkem 20 l, VOLNĚ STOJÍCÍ model, detekce kotlíku a BPA free ochranný kryt kotlíku, mechanické ovládání, planetová převodovka, nástavec typu "H" pro přídavné strojky, vč. 3 nástrojů: hnětacího háku, pádla a šlehače.

Kde zakoupit
Registrace produktu

Specifikace

  • Výkon (až): 6 kg/cyklus

    Kapacita 20 L

  • Napětí: 220-240 V/1N ph/50 Hz

    Příkon max: 0.75 kW

  • Vnější rozměry, Šířka 521 mm

    Vnější rozměry, Hloubka 685 mm

    Vnější rozměry, Výška 1230 mm

    Přepravní váha: 114 kg

    Tažené těsto: 6 kg s Spirál.hnětací hák

    Bílky: 32 s Metla

Funkce výrobku

Hlavní funkce

Pevný průhledný BPA-free kryt, zakrývající drátěný kryt kotlíku, omezuje únik moučného a jiného nebezpečného prachu během pekařských a cukrářských příprav.
PROFESIONÁLNÍ stolní mixér se všemi základními funkcemi: hnětení všech druhů těst, mixování středně tekutých produktů, emulzí a různých omáček.
Dodávka včetně.
• Spirálového hnětacího háku, Pádla, drátěné šlehací Metly a 20L Kotlíku.
• Nástavce na přídavné strojky (objednávají se zvlášť).
Voděodolný dotykový ovládací panel s timerem a displejem.
Zařízení pro detekci kotlíku umožní spuštění mixéru pouze při správně usazeném kotlíku včetně bezpečnostního krytu kotlíku.
Mechanický variátor rychlosti.
Nerezový drátěný bezpečnostní kryt kotlíku s odnímatelným skluzem pro přidávání surovin a ingrediencí během hnětení či mixování zajišťuje bezpečný provoz pro obsluhu.
Otočná a odnímatelná ochranná bezpečnostní mříž kotlíku pro snadnější a lepší čištění.
Max.kapacita 6kg (mouka, při 60% tekutině), vhodný pro stravovací provozy s kapacitou 50-150 jídel za směnu.
Zvedání a spouštění kotlíku je ovládáno pomocí páky s automatickým "uzamykáním" kotlíku v horní poloze.
Bezpečnostní zařízení automaticky zastaví stroj v případě spuštění kotlíku.

Konstrukce

Výškově stavitelné nohy pro dokonalou stabilitu.
Pevný průhledný bezpečnostní kryt a nerezový drátěný kryt jsou oba odnímatelné a demontovatelné pro čištění a lze je umývat v myčce nádobí.
Planetární systém chráněn proti vodě (IP55 na elektrické ovládání, IP34 na celý mixér).
Rám z nerezavějící oceli.
Robustní konstrukce s mechanicky svařovaným, silným kovovým rámem.
Kotlík 20L z ušlechtilé nerez oceli AISI302.
Výkonný asynchronní motor s vysokým počátečním točivým momentem.
8 rychlostí, od 35 do 180 ot/min., ovládané pomocí páky za provozu stroje, podle typu používaného nástroje a struktuře připravovaných surovin.
Samomazná planetární převodovka eliminuje riziko jakýchkoliv úniků či netěsností.
Výkon: 750W.

Příslušenství v ceně

Obrázek
Počet
Kód
Popis
Počet: 1
Kód: 650121
Kotlík k mixeru 20 l.
Počet: 1
Kód: 653109
Šlehací metla k mixeru 20 l.
Počet: 1
Kód: 653114
Spirálový hnětací hák k mixeru 20 l.
Počet: 1
Kód: 653116
Pádlo k mixeru 20 l.

Vyplňte tento formulář pro získání více informací

Select your country

 

Global

Global

Americas

North America

América Latina (Español)

Brasil

Middle East & Africa

Middle East & Africa (English)

Asia-Pacific

South East Asia and India (English)

Malaysia (English)

Australia

中国

日本

New Zealand and Pacific Islands

Europe

België

Belgique

Česká Republika & Slovenská Republika

Danmark

Deutschland

Österreich

España

France

Ελληνικά

Hrvatska

Italia

Magyarország

Nederland

Norge

Polska

Schweiz

Suomi

Sverige

Türkiye

UK & Ireland

CIS

Armenia, Azerbaijan, Georgia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Moldova, Ukraine, Uzbekistan (English)

Váš prohlížeč není aktuální!

Pro správné zobrazení stránky aktualizujte Váš webový prohlížeč. Update my browser now

×