Nejnovější verze kombinované pece SkyLine potvrzuje trvalý závazek společnosti Electrolux Professional navrhovat a dodávat udržitelné řešení, které podporuje cirkulární ekonomiku.
Při loňském uvedení nové verze SkyLine na trh byla udržitelnost klíčovým prvkem s hmatatelnými každodenními výhodami pro zákazníky, včetně měřitelného snížení dopadu na životní prostředí a provozních nákladů.
Udržitelnost promyšlená do nejmenšího detailu
Maximalizací opravitelnosti SkyLine pomáhá snižovat odpad, prodlužovat životnost produktu a podporovat opětovné použití a modernizace — klíčové pilíře cirkulární ekonomiky. To znamená, že kuchaři si mohou být jisti, že trouba je vyrobena tak, aby vydržela.
Nepřetržitý provoz v době dekarbonizace
Další výzvou pro dnešní kuchaře je volba spotřebičů, které jsou připravené na budoucnost a energetický přechod. Posun v sektoru stravování je poháněn alternativami k plynu a rostoucím zaměřením na snižování spotřeby energie a emisí.
Jak se toto stává běžnější díky plánovaným směrnicím a regulacím, kuchyně vybavené nejnovějšími SkyLine Combi Ovens nebudou muset měnit své trouby, aby se přizpůsobily nevyhnutelnému přechodu.
„Jsme odhodláni vyvíjet stále energeticky efektivnější produkty — a zároveň zkoumat nové alternativy, jako je využití vodíku,“ říká Camilla Monefeldt Kirstein, BA President Food Europe.
SkyLine Combi Oven může pracovat s plynovými směsmi obsahujícími až 20 % vodíku, čímž připravuje kuchyně na budoucí regulační a infrastrukturní změny a zároveň zajišťuje kontinuitu provozu bez nutnosti nových investic.
Vestavěná udržitelnost připravená na budoucnost
Od ověřených úspor vody a energie přes schopnost Hydrogen Ready 20 % až po platinovou úroveň opravitelnosti, nejnovější SkyLine Combi Oven odráží trvalý závazek Electrolux Professional přetvářet život v kuchyni. Jak se energetické systémy vyvíjejí a rostou očekávání v oblasti udržitelnosti, SkyLine zajišťuje, že profesionální kuchyně mohou postupovat vpřed s jistotou a bez kompromisů.