GN-konform.
Abtauung und automatische Tauwasserverdunstung: Kondensat verdunstet automatisch durch das elektrische Heizelement im Kondensatbehälter.
Entwickelt für die Montage auf modularen Kochblock
Gerät kann leicht unter anderen 900XP Tischgeräten installiert werden.
Regelbarer Temperaturbereich von -2 °C bis +10 °C für Fleisch, Fisch und Molkereiprodukte.
Umluftkühlung für schnelles Kühlen und gleichmäßige Temperaturverteilung.
Das Gerät wird mit 150 mm höhenverstellbaren Füßen aus rostfreiem Stahl geliefert. Die Füße können bis zu 250 mm verlängert werden.
Edelstahlkonstruktion mit Scotch Brite Schliff für höchsten Hygienestandard.
Gerät mit Eigenkühlung.
Frontseitiger Zugang zu allen Komponenten.
