Electrolux fryers

Electrolux Fritteusen HP

Electrolux Fritteusen HP enthalten neue Funktionen, die Ihr Geschäft voranbringen.
Schneller, einfacher, knuspriger. Charge für Charge.

less waste fryers

Weniger Lebensmittel-verschwendung

Fritteusen HP nehmen Ihnen den Stress beim Frittieren. Die automatische Kochfunktion (Automatic Cooking Function) passt die Garparameter automatisch an die Lebensmittelmenge an, um immer wieder perfekte Ergebnisse zu erzielen.

green fryers

Ökologisch

Senken Sie Ihren Ölverbrauch und Ihre Betriebskosten mit Electrolux Professional Fritteusen HP. Das fortschrittliche, zweistufige Filtrationssystem macht Reinigungs- und Filtrationsvorgänge schneller und sicherer.

Unabhängig von Ihren Anforderungen, kann die neueste Generation der Fritteusen HP den Unterschied für Ihr Unternehmen ausmachen.

Pommes frites – Electrolux Fritteusen HP

Superschnelles Aufheizen und rasche Temperaturerholung sorgen für hohe Leistung und lassen Sie mehr Chargen in kürzerer Zeit garen. Bis zu 38 kg* Kartoffeln pro Charge = 38 kg Kartoffeln pro Stunde.
* Standardreferenz aus ASTM F1361 – Fritteusen

Donuts – Electrolux Fritteusen HP

Arbeiten Sie schneller und vermeiden Sie Benutzerfehler, indem Sie Ihre bevorzugten Frittierzyklen einfach speichern und immer wieder verwenden.
Das Planen von Aufgaben ist einfach: Sie sparen Zeit und steigern die Effizienz in Ihrer Küche.

Rezepte – Electrolux Fritteusen HP

Das Garen von perfekt knusprigem Essen, Portion für Portion, wurde gerade schneller und einfacher.

Entdecken und genießen Sie einige professionelle Rezepte mit den neuen Fritteusen HP.

Entdecken Sie mehr über die beiden neuen Funktionen, mit denen die Fritteusen HP mehr, besser und schneller frittieren.

Advanced Filtration System

Das fortschrittliche Filtrationssystem (Advanced Filtration System) der Fritteusen HP erhöht die Lebensdauer Ihres Öls massiv und verhindert, dass Ihre Speisen fettig werden, wenn Sie den richtigen Papierfilter für Ihre Fritteuse verwenden.

Automatic Cooking Function

Die neue, zeitsparende automatische Kochfunktion (Automatic Cooking Function) maximiert dank automatischer Anpassung des Kochzyklus die Effizienz in Ihrer Küche.

EU-Gesetzgebung zu Acrylamid

Die EU-Gesetzgebung zu Acrylamid (Verordnung (EU) 2017/2158 der Kommission) besagt, dass:

  • Die Temperaturen müssen beim Braten zwischen 160 und 175 °C gehalten werden;
  • Kartoffeln müssen gekocht werden, bis sie goldgelb sind;
  • Kein Übergaren;
  • Wenn Sie kleinere Mengen Kartoffeln zubereiten als auf der Packung angegeben, reduzieren Sie die Garzeit, um eine übermäßige Bräunung des Produkts zu vermeiden.

Die neuen elektronischen 23-Liter-Fritteusen HP mit automatischer Kochfunktion sind perfekt für diese Anforderungen geeignet!

Erfahren Sie mehr über Electrolux Fritteusen HP

Finden Sie das ideale Gesamtpaket für Ihr Unternehmen!

Fritteusen HP 2018-01-29T12:13:11+01:00 Electrolux Professional