Exklusive [i]IcyHot[/i] Installation: kombiniert den Gas-PowerGrill HP oder die Gas-Bratplatte HP 1200 mm mit dem Dual-Temperatur-Kühl-/Tiefkühlunterschrank HP zu einem Gerät, das gleichzeitig die Produktivität erhöht und die Speisenzubereitung und -Lagerung vereinfacht.
Zwei (2) Schubladen-Kühl-/Gefriersockel mit integrierter Kompressoreinheit.
Gerät zum Kühlen und Tiefkühlen mit einem Temperaturbereich von -22°C bis +8°C.
Einsetzbar bei Umgebungstemperatur bis 40 °C.
Entwickelt für die Montage auf modularen Kochblock
Alle wesentlichen Komponenten sind leicht von vorn zugänglich
Jede Schublade zur Aufnahme von zwei 12" x 20" x 6" tiefen Pfannen mit Verwendung der mitgelieferten, abnehmbaren Trennschiene oder zwei 325 mm x 530 mm (1/1 GN) max. 150 mm tiefen Pfannen.
Magnetische Schnappdichtungen, zum Reinigen abnehmbar.
Umluftkühlung für schnelles Kühlen und gleichmäßige Temperaturverteilung.
Das Gerät kann auf Rollen installiert werden.
Konnektivität für Echtzeitzugriff auf angeschlossene Geräte über Fern- und Datenüberwachung (optionales Zubehör erforderlich).
Gelochte Oberfläche und Bodenplatte für bessere Luftzirkulation.
Extra starke Schubladengriffe aus Edelstahlrundrohr.
Großes digitales Display mit weißen Ziffern und Soft-Touch-Tasten.
Wird mit 100 mm höhenverstellbaren Füßen geliefert.
Edelstahlkonstruktion mit Scotch Brite Schliff für höchsten Hygienestandard.
Gerät mit Eigenkühlung.
IPX3 Schutzgrad.
