Modulare Großküchengeräteserie Vollflächen- Induktionsherd, 4 Zonen, einseitige Bedienung, mit Aufkantung, Wärmeschrank (COD 588518)
Auf Ofen oder Wärmeschrank

Modulare Großküchengeräteserie
Vollflächen- Induktionsherd, 4 Zonen, einseitige Bedienung, mit Aufkantung, Wärmeschrank

COD 588518

Elektro-Vollflächen-Induktionsherd, 4 Zonen, Wärmeschrank, einseitige Bedienung, mit Aufkantung - H2

Spezifikationen

  • Netzspannung: 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Gesamt-Watt 30 kW

  • Außenabmessungen, Länge: 1000 mm

    Außenabmessungen, Tiefe: 850 mm

    Außenabmessungen, Höhe: 700 mm

    Lagerkammer-Abmessungen, Länge:

    Lagerkammer-Abmessungen, Höhe:

    Lagerkammer-Abmessungen, Tiefe: 0 mm

    Nettogewicht: 125 kg

    Konfiguration mit Ofen;einseitig bedienbar

    Leistung vordere Platten 7 - 7 kW

    Leistung hintere Platten 7 - 7 kW

    Abmessungen vordere Platten 420x370 420x370

    Abmessungen hintere Platten: 420x370 420x370

    Thermostatbereich (min.-max.):

  • Durschnittlicher Verbrauch 44.7 Amps

Produktmerkmale

Main Features

Schnell einsatzbereit durch sofortige volle Heizleistung.
Geringe Wärmeabstrahlung an die Küche.
Überhitzungsschutz: 1 Temperaturfühler schaltet bei Überhitzung die Stromzufuhr ab.
Töpfe können ohne Anheben zwischen den Heizzonen verschoben werden.
Der nahtlose Übergang zwischen den individuellen Heizzonen des großen Induktionsfelds ermöglicht das Aufstellen vieler Töpfe, ideal im à-la-carte-Geschäft
Das glatte Glaskeramik Kochfeld ist leicht zu reinigen und bietet ein Maximum an Hygiene.
Nahezu die gesamte Ceranglasfläche kann genutzt werden, ohne "tote" Zonen.
Alle wesentlichen Komponenten sind leicht von vorn zugänglich
Griffe und Böden in ergonomischem Design mit Silikongriff für leichte Handhabung und Reinigung.
9 Leistungsstufen.
Metallknebel mit eingebautem, hygienischem Silikongriff für leichte Handhabung und Reinigung. Das Spezialdesign der Regler schützt vor Eindringen von Schmutz oder Flüssigkeiten in Funktionskomponenten.
THERMODUL Anschlusssystem für nahtlose Deckplatte bei Installation von Geräten nebeneinander; so kann kein Schmutz in die Funktionskomponenten eindringen, und die Geräte können für Service oder Austausch leicht abmontiert werden.

Sustainability

Dieses Modell entspricht der Schweizer Energieeffizienz-Verordnung (730.02).

Construction

Flache Oberflächenkonstruktion mit minimalen verdeckten Bereichen zur einfachen Reinigung aller Oberflächen
Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase und 70 mm zurückgesetztem Sockel.
2 mm Deckplatte aus Chromnickelstahl 1.4301.
Kontrolleuchte für jede Zone.
Selbsttragende Konstruktion.
Spritzschutz: IPX5

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