Veranstaltungen
Electrolux Professional – 100-jähriges Bestehen
Am Donnerstag, den 29. August 2019, hat Electrolux Professional 100-jähriges Bestehen gefeiert. Anlässlich dieses Ereignisses führt Electrolux Professional das Better Living Program ein, einen Plan, u...
Wäschereilösungen
Trennwand-Waschmaschinen: Die ideale Lösung für Einsatzbereiche mit Kontaminationsrisiko
Viele Unternehmen und Einrichtungen (z. B. soziale Einrichtungen) betreiben als Nebengeschäft eine hauseigene professionelle Wäscherei. Einige benötigen hierzu Trennwand-Waschmaschinen. Wenn zur Verme...
Veranstaltungen
Electrolux Professional stellt auf der IFA 2019 in Berlin aus
Vom 06. September bis zum 11. September öffnet die IFA ihre Pforten in Berlin. Electrolux Professional ist mit dabei und zeigt in Halle 4.1 auf Stand 101 Lösungen für smartprofessionelle Küchen- und W...
Großküchentechnik
Cook&Chill-Verfahren – Der richtige Ansatz
Das Cook&Chill-Verfahren ist eine Methode, bei der die Gerichte direkt nach dem Kochen schnell rückgekühlt werden. Die zubereiteten Speisen lassen sich auf diese Weise sicher und ohne Qualitätsein...
Wäschereilösungen
Wärmepumpentrockner: So senken Sie Ihre Energiekosten!
Haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, dass Sie beim Wäschetrocknen bares Geld sparen könnten? Gewerbliche Wäschereien haben bisweilen mit horrenden Nebenkosten zu kämpfen, besonders wenn viele W...
Großküchentechnik
Ergonomische Küchengeräte und ihr Nutzen für Profiköche
Wird heutzutage über die Zukunft professioneller Küchengeräte diskutiert, dann spielt die Ergonomie immer eine zentrale Rolle. Wie jedoch ergonomisch gestaltete Küchengeräte für Profiköche von Nutzen ...
Großküchentechnik
Speisenzubereitung im Cook&Chill-Verfahren – auch für Sie die richtige Lösung?
Das Cook&Chill-Verfahren zur Speisenzubereitung ist eine Methode, bei der die Gerichte direkt nach dem Kochen schnell rückgekühlt werden. Durch Cook&Chill wird ein sicheres Lagern der Speisen ...
Wäschereilösungen
Gewerbliche Waschmaschinen und Wäschetrockner: Benötigen Sie eine Trennwand-Waschmaschine?
Gewerbliche Waschmaschinen und Wäschetrockner werden in den verschiedensten Formen und Größen und mit den unterschiedlichsten Funktionen angeboten. Einige Modelle eignen sich jedoch speziell für besti...
Großküchentechnik
Vernetzte Küchengeräte: Treffen Sie die richtige Wahl!
Vernetzte Küchengeräte sind die Zukunft jeder professionellen Küche. Während auch in Privatküchen smarte Küchengeräte und vernetzte Arbeitsabläufe Einzug halten, sollten gewerbliche Küchen in Sachen K...
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