Electrolux Professional | Dostosowane i Kompleksowe Rozwiązania dla Ułatwienia, Zwiększenia Rentowności i Zrównoważenia Twojego Biznesu Gastronomicznego, Napojowego i Pralniczego
Zmywarki green&clean zmywarka tunelowa z podwójnym płukaniem i urządzeniem oszczędzającym energię, 200 koszy na godzinę, elektryczna, 50 Hz (COD 535109)
Gdzie kupić
Zmywarkigreen&clean zmywarka tunelowa z podwójnym płukaniem i urządzeniem oszczędzającym energię, 200 koszy na godzinę, elektryczna, 50 Hz
Podwójne płukanie

Zmywarki
green&clean zmywarka tunelowa z podwójnym płukaniem i urządzeniem oszczędzającym energię, 200 koszy na godzinę, elektryczna, 50 Hz

COD 535109

Zmywarka tunelowa DUAL, wydajność 200 koszy / godz. 3 prędkości mycia, dwupoziomowe płukanie, filtracja CLEAR BLUE, odzysk ciepła (ESD). Obojętne ustawienie kierunku przesuwania koszy na miejscu. Dotykowy panel sterowania. Zgodna z DIN 10510 i NSF albo Marriott Thermal Label.

Gdzie kupić

Specyfikacje

  • Napięcie zasilania: 380-415 V/3N ph/50 Hz

    Domyślna moc zainstalowana:* 41.1 kW

    Elementy grzejne bojlera: 19 kW

    Min. moc elektryczna 21.1 kW

    Wielkość pompy mycia: 1,2 kW

  • Maksymalna prędkość przepływu odpływu: 1.8

    G 3/4"

    Wielkość linii odpływowej: 50mm

    Ciśnienie na wlocie dostarczanej wody: 1.5-6 bar

    Twardość dostarczanej wody na wlocie: 5-8 °fH / 2.8-4.5°dH

    Wielkość zbiornika mycia: 70 l

  • 85 - 92 °C

    Wymiary zewnętrzne, szerokość: 1520 mm

    Wymiary zewnętrzne, głębokość: 925 mm

    Wymiary zewnętrzne, wysokość: 1908 mm

    Wydajność godzinowa (prędkość zgodna z normą EN 17735): 82 koszy/1476Talerzy

    Wysokość przy otwartych drzwiach: 2095 mm

    Wielkość otworu do ładowania (szerokość): 530 mm

    Wielkość otworu do ładowania (wysokość): 490 mm

    Temperatura mycia: 55 - 65 °C

    Szerokość wysyłkowa: 1010 mm

    Głębokość wysyłkowa: 1260 mm

    Objętość wysyłkowa: 2.63 m³

  • 27 °C

  • Zużycie wody do płukania przy maksymalnej prędkości: 0.9 lit./kosz

    Poziom hałasu: <62 dBA

Funkcje produktu

Main Features

Ochrona IP25 przed strumieniami wody, przed ciałami stałymi i małymi zwierzętami (większymi niż 6 mm).
Wbudowany zawór spustowy w zbiornikach umożliwia automatyczne opróżnienie oraz napełnienie w celu odświeżenia wody w zbiorniku bez przerywania procesu mycia.
System filtracji CLEAR BLUE usuwa zanieczyszczenia z wody myjącej, zapełniając czystszą wodę oraz wysoce aktywny detergent, co skutkuje lepszymi wynikami zmywania oraz niższymi kosztami eksploatacji.
Intuicyjny panel sterowania z ekranem dotykowym i z wyświetlaczem przyjaznym dla użytkownika, pozwala za łatwą obsługę urządzenia oraz monitorowanie jego stanu. Dostępne są trzy różne poziomy interakcji. Każdy pokazuje właściwe komunikaty i informacje dla operatora, personelu dopowiedzianego za ogólną konserwację oraz autoryzowanych partnerów serwisowych.
Wszystkie wewnętrzne komponenty: ramiona myjące i płuczące, filtry w zbiornikach i kurtyny można łatwo zdemontować do czyszczenia.
Urządzenie jest wyposażone w port USB, ułatwiający odczyt danych, takich jak identyfikacja maszyny, liczniki i zużycia, komponenty urządzenia i alarmy. Parametry maszyny można załadować i pobrać, a oprogramowanie sprzętowe zaktualizować.
Duże wyważone drzwi zabezpieczają dostęp do środka strefy zmywania i płukania. Drzwi są izolowane pianką, co zabezpiecza ich solidność, obniża straty ciepła i poziom hałasu.
Cykl automatycznego spustu wody, czyszczenia i hygieny sanitarnej. Komory zmywarki są automatyczne wyczyszczone i odkażone, żeby unikać zakażeniu higienicznemu, oraz ograniczeniu pracy manualnej obsługi.
Podwójne płukanie zabezpiecza, że woda płucząca pokrywa wewnątrz strefy płukania wszystkie kanty kosza i zabezpiecza doskonalą higienę zmywanych naczyń.
Wstępne zaprogramowane 3 prędkości mycia do wyboru na ekranu sterowania. Prędkości mycia jest możliwe ustawić do życzeń użytkownika i zmienić na miejscu.
Urządzenie jest gotowe do podłączenia do systemu OnE Connectivity, dla nadzoru pracy urządzenia w rzeczywistym czasie i zoptymalizowaniu postępowania.

Sustainability

Automatyczne uruchomienie/zatrzymanie mycia w różnych strefach zapewnia ich pracę tylko wówczas, gdy przechodzi przez nie kosz. Pozwala to na oszczędność wody, energii, środków chemicznych oraz na ograniczenie hałasu.
Wszystkie komory są pozbawione wewnętrznych rur, a zatem nie powstają miejsca, gdzie może gromadzić się brud.
Wbudowany zawór stabilizacji ciśnienia wody płuczącej zabezpiecza dokładne ciśnienie podczas cyklu płukania niezależne od ciśnienia wody w sieci.
Pompa mycia z systemem samo opróżnienia dla najwyższej higieny.
W przypadku usterki podczas pracy są aktywowane systemy zapasowe, które dzięki 150 różnych zgłoszeń w 23 sposobów postępowania pilotują użytkownika.
System podwójnego (dwupoziomowego) płukania z pompą płukania i zaworem do stabilizowania ciśnienia, zabezpiecza zużycie świeżej wody płuczącej tylko 0,9 na kosz, co bardzo oszczędza zużycie wody, prądu do podgrzewania wody oraz nabłyszczacza i środków do mycia.
Wbudowany system odzysku ciepła Energy Saving Device (ESD). System ten zużywa parę z wody w komorze mycia i płukania do podgrzewania zimnej wody na wstępie do bojlera, czym oszczędza energie potrzebna do podgrzewania wody płuczącej.

Construction

Regulowane nogi dla zapewnienia pełnego dostępu pod urządzeniem do celów czyszczenia.
Głęboko tłoczony pojemnik z zaokrąglanymi narożnikami i dnem pochyłym w kierunku odpływu zabezpiecza szybkie odprowadzenie wody i proste czyszczenie.
Modułowa konstrukcja pozwala nie tylko na demontaż maszyny na czas dostawy i jej ponowne złożenie u klienta, lecz również na jej dostosowanie do indywidualnych potrzeb i unowocześnianie na miejscu instalacji z upływem czasu.
Wszystkie podzespoły elektryczne umieszczono w jednej centralnej skrzynce IP65, izolowanej przed wodą i parą, dla zagwarantowania dużej niezawodności.
Możliwość podłączenia doprowadzanej wody, wody spustowej, detergentu i nabłyszczacza, jest zapewniono z przodu i z obu stron urządzenia, dla szybkiej i łatwej instalacji.
Wszystkie główne komponenty wykonano z wytrzymałej, odpornej na korozję stali nierdzewnej typu AISI304: (zewnętrzne panele przednie, boczne oraz wewnętrzne komory, ramiona myjące i płuczące, drzwiczki i system transportu kosza).
Bardzo proste obojętne ustawienie kierunku przesuwania koszy na miejscu albo z lewa do prawa, albo z prawa do lewa. (fabryczne ustawione do przesuwania z prawa do lewa)
Zmywarka jest zaprojektowana na podstawie systemu modularnego do prostego połączenia do zmywarki na miejscu dodatkowe tunele mycia wstępnego albo suszenia.

Norma odniesienia używana do pomiaru hałasu: IEC60335-2-58 aneks AA.

Dołączone akcesoria

Obraz
Ilość
Kod
Opis
Ilość : 2
Kod : 865498
Dodatkowy tunel przeciw bryzgowy na wejściu do zmywarek tunelowych SINGLE albo DUAL. Szerokość 200 mm.
Ilość : 1
Kod : 922421
Moduł IoT do OnE Connected (piece konwekcyjno-parowe, chłodziarko-zamrażarki szokowe, zmywarki tunelowe) oraz SkyDuo (jedna płytka IoT na urządzenie – do połączenia pieca i szybkoschładzarki dla procesu Cook&Chill).

Detergenty i środki chemiczne (nie są dołączone)

Obraz
Kod
Opis
Kod : 0S2092
Kod : 0S2093
Kod : 0S2094
Kod : 0S2281
Kod : 0S2362
Kod : 0S2904

Wypełnij poniższy formularz, aby uzyskać więcej informacji

Wybierz swój kraj

 

Global

Global

Americas

North America

América Latina (Español)

Brasil

Middle East & Africa

Middle East & Africa (English)

Asia-Pacific

South East Asia and India (English)

Malaysia (English)

Australia

中国

日本

New Zealand and Pacific Islands

Europe

België

Belgique

Česká Republika & Slovenská Republika

Danmark

Deutschland

Österreich

España

France

Ελληνικά

Hrvatska

Italia

Magyarország

Nederland

Norge

Polska

Schweiz

Suomi

Sverige

Türkiye

UK & Ireland

CIS

Armenia, Azerbaijan, Georgia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Moldova, Ukraine, Uzbekistan (English)

Twoja przeglądarka jest nieaktualna!

Zaktualizuj przeglądarkę, aby poprawnie wyświetlić tę stronę. Zaktualizuj teraz

×