Zmywarki Zmywarka kapturowa, dwuściankowy kaptur silnikowy, odzysk ciepła (ESD), filtracja CLEAR BLUE, ZERO LIME, pompa spustowa, dozowniki, zgodna z NSF/ANSI 3, DIN 10512 i Thermolabel. (COD 504293)

Compare Where to buy

Green&Clean - dwuściankowy kaptur z silnikowym podnoszeniem

Zmywarki
Zmywarka kapturowa, dwuściankowy kaptur silnikowy, odzysk ciepła (ESD), filtracja CLEAR BLUE, ZERO LIME, pompa spustowa, dozowniki, zgodna z NSF/ANSI 3, DIN 10512 i Thermolabel.

COD 504293

Zmywarka kapturowa z bojlerem atmosferycznym i pompą płukania, dwuściankowy kaptur z silnikowym podnoszeniem, odzysk ciepła (ESD), filtracja CLEAR BLUE, system odkamieniania ZERO LIME, pompa spustowa, dozowniki detergentu i nabłyszczacza, 3 cykle mycia (45, 84, 150), wysokość załadunku 440 mm. Zgodna z NSF/ANSI 3, DIN 10512 i Thermolabel.

Suggested green version.

Compare

Where to buy

Specifications

Elektryczne

Napięcie zasilania: 400 V/3N ph/50 Hz

Maksymalna moc przyłączeniowa: 12.9 kW

Możliwość przeróbki na: 230V 1N~; 230V 3~

Domyślna moc zainstalowana:* 9.9 kW

Elementy grzejne bojlera: 9 kW

Elementy grzejne zbiornika: 3 kW

Pompa zmywania zasadniczego: 0.8 kW
Kluczowe informacje

Liczba cyklów: 3

Czas trwania cyklu:* 45/84/150 sekundy

Czas trwania cyklu (według regulacje NSF/ANSI 3): 57/84/150 sekundy

Kosze na godzinę: * 80

Kosze na godzinę (według regulacje NSF/ANSI 3): 63

Temperatura mycia: 55-65 °C

Temperatura mycia (według regulacje NSF/ANSI 3): 75 °C

Temperatura płukania (MIN): 84 °C

Temperatura płukania (według regulacje NSF/ANSI 3): 86 °C

Wymiary zewnętrzne, szerokość: 667 mm

Wymiary zewnętrzne, głębokość: 755 mm

Wymiary zewnętrzne, wysokość: 2273 mm

Ciężar netto: 152 kg

Ciężar wysyłkowy: 138 kg

Ciężar wysyłkowy (ESD): 33 kg

Objętość wysyłkowa: 1.02 m³

Objętość wysyłkowa (ESD): 0.33 m³

Wymiary opakowania (SZ x G x W): 820x730x1710 mm

Wymiary opakowania ESD (SZ x G x W): 730x930x490 mm
Dane utrzymywalności

Poziom hałasu: <63 dBA
Woda

Temperatura dostarczanej wody: 10-20 °C

Wielkość linii odpływowej: 20.5mm

Ciśnienie na wlocie dostarczanej wody: 0.5-7 bar

Twardość dostarczanej wody na wlocie: 14 (°fH) / 8 (°dH)

Zużycie wody na cykl (l): / 2

Pojemność bojlera (l): 12

Pojemność zbiornika (l): 24

Documents

Product Features

Main Features

Zaawansowany system filtracji CLEAR BLUE zapewnia czystszą wodę myjącą oraz bardziej aktywny detergent, co zapewnia lepsze wyniki mycia i niższe koszty eksploatacji.

Odpowiada do NSF/ANSI 3 i DIN 10512

Maksymalna wydajność na godzinę to 80 koszów lub 1.440 talerzy (tryb wysokiej wydajności) z łatwym przełączeniem na 63 kosze lub 1.134 talerzy (tryb NSF/ANSI 3) przez wciśnięcie przycisku.

Wbudowany bojler atmosferyczny o odpowiednio dobranym rozmiarze dla podniesienia temperatury doprowadzanej wody do co najmniej 85 °C dla celów płukania z dezynfekcją. Zewnętrzny bojler nie jest wymagany. Stała temperatura 85 °C przez cały cykl płukania, niezależnie od ciśnienia wody w sieci.

Zielona lampka "Wash Safe Control" (kontrola bezpieczeństwa zmywania) potwierdza, że naczynia zostały prawidłowo wypłukane.

Blokada temperaturowa (Stop start) gwarantuje że urządzenie nie uruchomi cykl mycia do momentu, kiedy zmywarka nie osiągnie wymaganą temperaturę w zbiorniku mycia i płukania końcowego.

Ukośne ramiona myjące i nachylony sufit wewnętrzny kaptura, dla uniknięcia skapywania wody z mycia (zawierającej detergent) na czyste naczynia po fazie płukania.

Funkcja delikatnego uruchomienia pompy mycia "Soft Start" dla zapewnienia ochrony bardziej delikatnych naczyń (napr. szklanek).

Automatyczne uruchomienie w chwili zamknięcia kaptura i automatyczne uniesienie kaptura po zakończeniu cyklu.

Cykl mycia można przerwać w każdej chwili poprzez podniesienie kaptura.

Wbudowany dozownik nabłyszczacza i detergentu z automatycznym dozowaniem wstępnym. Zapewnienie doskonałych wyników mycia oraz ograniczenia potrzeby serwisu i konserwacji.

Złącze elektryczne trójfazowe, z możliwością przerobienia na jedną fazę na miejscu instalacji.

Listwa LED na górze informuje operatora o statusie maszyny.

Wbudowany dozownik nabłyszczacza z automatycznym dozowaniem.

Sterowanie cyfrowe z wbudowanym programowaniem, system auto-diagnostyczny, oraz automatyczny cykl spłukiwania wnętrza.

Automatyczny cykl samo-oczyszczania i samo-opróżniania pionowej pompy mycia oraz bojlera dla uniknięcia rozmnażania się bakterii.

Ustawienie mocy bojlera przez panel sterowania dla ułatwienia pracy technika przy zmniejszaniu całkowitej mocy zainstalowanej, przez co nie ma potrzeby otwierania maszyny.

Cykle po 45/84/150 sekund (tryb wysokiej wydajności); cykle po 57/84/150 sekund (tryb NSF/ANSI 3).

Ochrona IP25 przed strumieniami wody, przed ciałami stałymi i małymi zwierzętami (większymi niż 6 mm).

Sustainability

Wbudowane wysokosprawne urządzenie do oszczędzania energii (ESD) przekazuje ciepło złapane wewnątrz maszyny do doprowadzanej zimnej wody przed wprowadzeniem do bojlera, przez co oszczędzana jest energia; dla maszyny nie jest wymagany okap wentylacyjny (zależnie od lokalnych regulacji oraz pod warunkiem zgodności z VDI 2052).

System automatyczny do odkamienienia "ZERO LIME" zapewnia całkowite usunięcie kamienia z bojlera, ramion myjących i płuczących, obwodów hydraulicznych oraz komory mycia, co pozwala na doskonałe wyniki i niższe zużycie energii.

Wymaga tylko 2 litry wody na cykl mycia, co zapewnia niższe zużycie energii, wody, detergentu i nabłyszczacza.

Construction

Automatyczny dwuwarstwowy izolowany kaptur.

Wytrzymała konstrukcja ze stali nierdzewnej. Wewnętrzna komora oraz panele zewnętrzne ze stali nierdzewnej AISI 304.

Tłoczony zbiornik umieszczony z przodu dla ułatwienia czyszczenia.

Zabezpieczenie elementów grzejnych przed pracą na sucho [dry fire] i niskim poziomem wody.

Specjalnie zaprojektowane ramiona myjące i płuczące i dysze ze stali nierdzewnej zapewniają najwyższą jakość zmywania.

Wstępne przygotowanie do wdrożenia HACCP, albo urządzenia do zarządzania zużyciem energii.

Wymienialne górne i dolne obrotowe ramiona myjące i płuczące ze stali nierdzewnej są do wykręcenia dla łatwego czyszczenia.

Urządzenie jest wyposażone w pompe odpływową i pompy dozujące detergent i nabłyszczacz.

Urządzenie zawiera pompę spustową oraz pompę dozownika nabłyszczacza.

Included Accessories

Image

Quantity

Code

Description

Quantity: 2

Code: 864242

Koszyk na sztućce (ca 15 szt. sztućców)

Quantity: 1

Code: 867002

Kosz na 18 płaskich talerzy albo 27 deserowych talerzy (śr.240 / 150 mm).

Quantity: 1

Code: 867007

Kosz na 24/48 szklanek/filiżanek.

Detergents and Chemicals (not included)

Image

Code

Description

Code: 0S2092

Code: 0S2093

Code: 0S2094

Code: 0S2281

Code: 0S2362

Code: 0S2904

Complete the form below to request more information

Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly. Update my browser now

Compare Products 0/4 x

Compare Products

Green&Clean - dwuściankowy kaptur z silnikowym podnoszeniem