Zmywarki Zmywarki Green&Clean DUAL, 200 koszy / godz., ESD, CLEAR BLUE (COD 535100)

Compare Where to buy

Green&Clean zmywarki tunelowe koszowe DUAL, 200 koszy / godz.

Zmywarki
Zmywarki Green&Clean DUAL, 200 koszy / godz., ESD, CLEAR BLUE

COD 535100

Zmywarka tunelowa DUAL, wydajność 200 koszy / godz. 3 prędkości mycia, dwupoziomowe płukanie, filtracja CLEAR BLUE, odzysk ciepła (ESD). Przesuwania koszy z prawa w lewo. Dotykowy panel sterowania. Zgodna z DIN 10510.

Compare

Where to buy

Specifications

Kluczowe informacje

Wydajność na godzinę (maks. prędkość): 2664Talerzy/Tace/148Kosz

Wysokość przy otwartych drzwiach: 2095 mm

Wielkość otworu do ładowania (szerokość): 530 mm

Wymiary zewnętrzne, szerokość: 2080 mm

Wymiary zewnętrzne, głębokość: 925 mm

Wymiary zewnętrzne, wysokość: 1908 mm

Wielkość otworu do ładowania (wysokość): 490 mm

Ciężar wysyłkowy: 385 kg

Wysokość wysyłkowa: 2070 mm

Szerokość wysyłkowa: 1010 mm

Głębokość wysyłkowa: 1810 mm

Objętość wysyłkowa: 3.78 m³

Kierunek podawania: od prawej do lewej

Wydajność na godzinę (min. prędkość): 1710Talerzy/Tace/95Kosz
Elektryczne

Napięcie zasilania: 380-415 V/3N ph/50 Hz

Moc całkowita: 33.5 kW

Domyślna moc zainstalowana:* 26.5 kW
Dane utrzymywalności

Poziom hałasu: <62 dBA
Woda

Ciśnienie (min-max): 1.5-6 bar

Temperatura dostarczanej wody:

Ciśnienie na wlocie dostarczanej wody: 1.5-6 bar

Temperatura dostarczanej wody na wlocie (płukanie): 10 - 30 °C

Temperatura dostarczanej wody na wlocie (mycie i płukanie): 50 - 65°C

Twardość dostarczanej wody na wlocie: 5-8 °fH / 2.8-4.5°dH

Zużycie zimnej wody: 180 lit./godz.

Temperatura mycia wstępnego: 10 / 40 °C

Wielkość zbiornika mycia wstępnego: 35 l

Wielkość zbiornika mycia zasadniczego: 70 l

Documents

Product Features

Main Features

Osobna strefa wstępnego płukania zimną wodą do zabezpieczenia opłukania resztek jedzenia z naczyń bez „zapiekania“ białek ciepłem wody myjącej.

Intuicyjny panel sterowania z ekranem dotykowym i z wyświetlaczem przyjaznym dla użytkownika, pozwala za łatwą obsługę urządzenia oraz monitorowanie jego stanu. Dostępne są trzy różne poziomy interakcji. Każdy pokazuje właściwe komunikaty i informacje dla operatora, personelu dopowiedzianego za ogólną konserwację oraz autoryzowanych partnerów serwisowych.

Urządzenie jest wyposażone w port USB, ułatwiający odczyt danych, takich jak identyfikacja maszyny, liczniki i zużycia, komponenty urządzenia i alarmy. Parametry maszyny można załadować i pobrać, a oprogramowanie sprzętowe zaktualizować.

Wydajność aż 200 koszy na godz. z możliwością zmiany prędkości mycia zgodnie z DIN 10510 albo inną prędkością mycia.

System filtracji CLEAR BLUE usuwa zanieczyszczenia z wody myjącej, zapełniając czystszą wodę oraz wysoce aktywny detergent, co skutkuje lepszymi wynikami zmywania oraz niższymi kosztami eksploatacji.

Urządzenie jest gotowe do podłączenia do systemu OnE Connectivity, dla nadzoru pracy urządzenia w rzeczywistym czasie i zoptymalizowaniu postępowania.

Duże wyważone drzwi zabezpieczają dostęp do środka strefy zmywania i płukania. Drzwi są izolowane pianką, co zabezpiecza ich solidność, obniża straty ciepła i poziom hałasu.

Wszystkie wewnętrzne komponenty: ramiona myjące i płuczące, filtry w zbiornikach i kurtyny można łatwo zdemontować do czyszczenia.

Wbudowany zawór spustowy w zbiornikach umożliwia automatyczne opróżnienie oraz napełnienie w celu odświeżenia wody w zbiorniku bez przerywania procesu mycia.

Cykl automatycznego spustu wody, czyszczenia i hygieny sanitarnej. Komory zmywarki są automatyczne wyczyszczone i odkażone, żeby unikać zakażeniu higienicznemu, oraz ograniczeniu pracy manualnej obsługi.

Ochrona IP25 przed strumieniami wody, przed ciałami stałymi i małymi zwierzętami (większymi niż 6 mm).

Podwójne płukanie zabezpiecza, że woda płucząca pokrywa wewnątrz strefy płukania wszystkie kanty kosza i zabezpiecza doskonalą higienę zmywanych naczyń.

Wstępne zaprogramowane 3 prędkości mycia do wyboru na ekranu sterowania. Prędkości mycia jest możliwe ustawić do życzeń użytkownika i zmienić na miejscu.

Sustainability

Automatyczne uruchomienie/zatrzymanie mycia w różnych strefach zapewnia ich pracę tylko wówczas, gdy przechodzi przez nie kosz. Pozwala to na oszczędność wody, energii, środków chemicznych oraz na ograniczenie hałasu.

Wbudowany system odzysku ciepła Energy Saving Device (ESD). System ten zużywa parę z wody w komorze mycia i płukania do podgrzewania zimnej wody na wstępie do bojlera, czym oszczędza energie potrzebna do podgrzewania wody płuczącej.

Pompa mycia z systemem samo opróżnienia dla najwyższej higieny.

Wszystkie komory są pozbawione wewnętrznych rur, a zatem nie powstają miejsca, gdzie może gromadzić się brud.

W przypadku usterki podczas pracy są aktywowane systemy zapasowe, które dzięki 150 różnych zgłoszeń w 23 sposobów postępowania pilotują użytkownika.

System podwójnego (dwupoziomowego) płukania z pompą płukania i zaworem do stabilizowania ciśnienia, zabezpiecza zużycie świeżej wody płuczącej tylko 0,9 na kosz, co bardzo oszczędza zużycie wody, prądu do podgrzewania wody oraz nabłyszczacza i środków do mycia.

Wbudowany zawór stabilizacji ciśnienia wody płuczącej zabezpiecza dokładne ciśnienie podczas cyklu płukania niezależne od ciśnienia wody w sieci.

Construction

Regulowane nogi dla zapewnienia pełnego dostępu pod urządzeniem do celów czyszczenia.

Wszystkie główne komponenty wykonano z wytrzymałej, odpornej na korozję stali nierdzewnej typu AISI304: (zewnętrzne panele przednie, boczne oraz wewnętrzne komory, ramiona myjące i płuczące, drzwiczki i system transportu kosza).

Modułowa konstrukcja pozwala nie tylko na demontaż maszyny na czas dostawy i jej ponowne złożenie u klienta, lecz również na jej dostosowanie do indywidualnych potrzeb i unowocześnianie na miejscu instalacji z upływem czasu.

Możliwość podłączenia doprowadzanej wody, wody spustowej, detergentu i nabłyszczacza, jest zapewniono z przodu i z obu stron urządzenia, dla szybkiej i łatwej instalacji.

Wszystkie podzespoły elektryczne umieszczono w jednej centralnej skrzynce IP65, izolowanej przed wodą i parą, dla zagwarantowania dużej niezawodności.

Głęboko tłoczony pojemnik z zaokrąglanymi narożnikami i dnem pochyłym w kierunku odpływu zabezpiecza szybkie odprowadzenie wody i proste czyszczenie.

Konstrukcja zmywarki z mocną ramą ze stali nierdzewnej (stal profilowa 50 x 50 mm,) zapewniającą wytrzymałość przez długi okres.

Gdy maszyna pracuje z prędkością zgodną z normą DIN 10510.

Norma odniesienia używana do pomiaru hałasu: IEC60335-2-58 aneks AA.

Included Accessories

Image

Quantity

Code

Description

Quantity: 2

Code: 865498

Dodatkowy tunel przeciw bryzgowy na wejściu do zmywarek tunelowych SINGLE albo DUAL. Szerokość 200 mm.

Quantity: 1

Code: 922421

Moduł IoT do OnE Connected (piece konwekcyjno-parowe, chłodziarko-zamrażarki szokowe, zmywarki tunelowe) oraz SkyDuo (jedna płytka IoT na urządzenie – do połączenia pieca i szybkoschładzarki dla procesu Cook&Chill).

Detergents and Chemicals (not included)

Image

Code

Description

Code: 0S2092

Code: 0S2093

Code: 0S2094

Code: 0S2281

Code: 0S2362

Code: 0S2904

Complete the form below to request more information

Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly. Update my browser now

Compare Products 0/4 x

Compare Products

Green&Clean zmywarki tunelowe koszowe DUAL, 200 koszy / godz.