Zmywarki Hygiene&Clean zmywarka tunelowa koszowa, L/P, (MULTI płukanie), DIN 10512 & A0 60 (COD 535143)

Compare Where to buy

Hygiene&Clean zmywarki tunelowe koszowe MULTI - DIN 10512 & A0 60

Zmywarki
Hygiene&Clean zmywarka tunelowa koszowa, L/P, (MULTI płukanie), DIN 10512 & A0 60

COD 535143

Zmywarka tunelowa MULTI, wydajność 150 koszy / godz. zmienna prędkość mycia, wielopoziomowe płukanie, filtracja CLEAR BLUE, system odkamieniania ZERO LIME, odzysk ciepła (ESD). Przesuwania koszy z lewa w prawo. Dotykowy panel sterowania. Zgodna z DIN 10510 i A0 60.

Compare

Where to buy

Specifications

Zdolność

Ilość prędkości:
Elektryczne

Napięcie zasilania: 380-415 V/3N ph/50 Hz

Moc całkowita: 59.8 kW
Kluczowe informacje

Wymiary zewnętrzne, szerokość: 3270 mm

Wymiary zewnętrzne, głębokość: 895 mm

Wymiary zewnętrzne, wysokość: 1785 mm

Ciężar netto: 569 kg

Ciężar wysyłkowy: 649 kg

Objętość wysyłkowa: 7.24 m³

Temperatura płukania:
Dane utrzymywalności

Poziom hałasu: 58 dBA
Woda

Ciśnienie (min-max): 1.5-6 bar

Temperatura dostarczanej wody:

Temperatura dostarczanej wody na wlocie (mycie i płukanie): 10 - 65°C

Zużycie zimnej wody: 135 lit./godz.

Documents

Product Features

Main Features

Samo-opróżniające się pompy mycia zapewniają maksymalny poziom higieny bez nieprzyjemnego zapachu. Wszystkie strefy mycia i płukania są opróżniane automatycznie po wciśnięciu przycisku.

Intuicyjny panel sterowania z ekranem dotykowym i z wyświetlaczem przyjaznym dla użytkownika, pozwala za łatwą obsługę urządzenia oraz monitorowanie jego stanu. Dostępne są trzy różne poziomy interakcji. Każdy pokazuje właściwe komunikaty i informacje dla operatora, personelu dopowiedzianego za ogólną konserwację oraz autoryzowanych partnerów serwisowych.

Urządzenie jest wyposażone w port USB, ułatwiający odczyt danych, takich jak identyfikacja maszyny, liczniki i zużycia, komponenty urządzenia i alarmy. Parametry maszyny można załadować i pobrać, a oprogramowanie sprzętowe zaktualizować.

W standardzie cykle automatycznego opróżniania, czyszczenia i odkażania. Komory wewnętrzne, wraz z wewnętrznymi drzwiczkami, są całkowicie wyczyszczone i odkażone dla uniknięcia namnażania się bakterii. Celem jest zapewnienia maksymalnej higieny oraz ograniczenie pracy ręcznej i oszczędzenia czasu operatora.

System filtracji CLEAR BLUE usuwa zanieczyszczenia z wody myjącej, zapełniając czystszą wodę oraz wysoce aktywny detergent, co skutkuje lepszymi wynikami zmywania oraz niższymi kosztami eksploatacji.

Automatyczny tryb awaryjny, aktywowany w razie awarii. Poradnik wykrywania i usuwania usterek dla szybkich napraw, zawierający 300 precyzyjnych powiadomień, oraz 23 procesów łatwych do przeprowadzenia.

Ramiona wielokrotnego płukania (multi-rinse) w połączeniu z podwójnym zbiornikiem płukania pozwalają na ponowne wykorzystanie końcowej wody do płukania w kilku fazach, dla zapewnienia higieny oraz kompletnego usunięcia detergentu z mytych naczyń.

Wbudowany system WASH-SAFE CONTROL podnosi temperaturę wody do 85°C w celu odkażenia wody do płukania. Zewnętrzny bojler nie jest wymagany. Wbudowana przerwa powietrzna oraz pompa wspomagająca płukanie zapewniają stałą temperaturę i ciśnienie przez cały cykl płukania, niezależnie od stanu wody na wlocie.

Głęboko tłoczony zbiornik mycia z całkowicie wyokrąglonymi narożami i ze spadkiem w kierunku odpływu dla zapobieżenia gromadzeniu się brudu, pozwala na szybkie opróżnienie. Zbiornik mycia bez połączeń spawanych gwarantuje wodoszczelność.

Ramiona myjące są wzdłuż całej komory mycia, żeby kontakt naczyń z wodą myjącą był jak najdłuższy.

Duże drzwiczki inspekcyjne z przeciwwagą zapewniają nieograniczony dostęp do obszaru mycia i płukania. Drzwi zaizolowano wstrzykiwaną pianką, co zapewnia większą wytrzymałość oraz zmniejsza hałas i straty ciepła.

Wszystkie wewnętrzne komponenty: ramiona myjące i płuczące, filtry w zbiornikach i kurtyny można łatwo zdemontować do czyszczenia.

Prędkość mycia 3 jest certyfikowana według normy DIN 10512. Prędkość mycia 1 jest certyfikowana na poziomu A0 60 według normy EN 15883-1 trzecią stroną.

Ochrona IP25 przed strumieniami wody, przed ciałami stałymi i małymi zwierzętami (większymi niż 6 mm).

Maksymalna wydajność jest 150 koszy na godzinie.

Obsługa latwo wybierze na ekranu sterowania z 3 prędkości mycia. Prędkość 1. jest certyfikowana trzecią stroną na poziomu dezynfekcji według A0 60 normy EN 15883-1, i prędkość 3. jest certyfikowana według normy DIN 10512.

Wbudowany zawór spustowy w zbiornikach umożliwia automatyczne opróżnienie oraz napełnienie w celu odświeżenia wody w zbiorniku bez przerywania procesu mycia.

Na wejściu do zmywarki jest zainstalowana osłona przeciwbryzgowa, która broni bryzganiu wody poza zmywarką.

Sustainability

Wszystkie komory są pozbawione wewnętrznych rur, a zatem nie powstają miejsca, gdzie może gromadzić się brud.

O wysokiej sprawności system płukania wielokrotniego (Multi rinse), zużywa tylko 0,7 litra wody na kosz dla doskonalego wyniku dezynfekcyjnego.

Automatyczne uruchomienie/zatrzymanie mycia w różnych strefach zapewnia ich pracę tylko wówczas, gdy przechodzi przez nie kosz. Pozwala to na oszczędność wody, energii, środków chemicznych oraz na ograniczenie hałasu.

System automatyczny do odkamienienia "ZERO LIME" zapewnia całkowite usunięcie kamienia z bojlera, ramion myjących i płuczących, obwodów hydraulicznych oraz komory mycia, co pozwala na doskonałe wyniki i niższe zużycie energii.

Wbudowane Urządzenie Energooszczędne (ESD) wykorzystuje gorącą parę wytwarzaną przez maszynę w zbiornikach płukania i mycia do nagrzania doprowadzanej zimnej wody (aż do 55° C) przed wlotem do bojlera, co pozwala na oszczędność energii.

Construction

Regulowane nogi dla zapewnienia pełnego dostępu pod urządzeniem do celów czyszczenia.

Modułowa konstrukcja pozwala nie tylko na demontaż maszyny na czas dostawy i jej ponowne złożenie u klienta, lecz również na jej dostosowanie do indywidualnych potrzeb i unowocześnianie na miejscu instalacji z upływem czasu.

Wszystkie główne komponenty wykonano z wytrzymałej, odpornej na korozję stali nierdzewnej typu AISI304: (zewnętrzne panele przednie, boczne oraz wewnętrzne komory, ramiona myjące i płuczące, drzwiczki i system transportu kosza).

Wszystkie podzespoły elektryczne umieszczono w jednej centralnej skrzynce IP65, izolowanej przed wodą i parą, dla zagwarantowania dużej niezawodności.

Możliwość podłączenia doprowadzanej wody, wody spustowej, detergentu i nabłyszczacza, jest zapewniono z przodu i z obu stron urządzenia, dla szybkiej i łatwej instalacji.

Konstrukcja zmywarki z mocną ramą ze stali nierdzewnej (stal profilowa 50 x 50 mm,) zapewniającą wytrzymałość przez długi okres.

Modułowa konstrukcja zmywarki pozwala na łatwe podłączenie aż 2 stref (modulów) suszenia nawet na miejscu instalacji.

Gdy maszyna pracuje z prędkością zgodną z normą DIN 10510.

Norma odniesienia używana do pomiaru hałasu: IEC60335-2-58 aneks AA.

Included Accessories

Image

Quantity

Code

Description

Quantity: 2

Code: 865280

Quantity: 1

Code: 865282

Zestaw dodatkowy automatycznego odkamieniania (Delime) dla zmywarki tunelowej.

Quantity: 3

Code: 867000

Kosz na 12 głębokich talerzy (śr. 240 mm).

Quantity: 1

Code: 922421

Moduł IoT do OnE Connected (piece konwekcyjno-parowe, chłodziarko-zamrażarki szokowe, zmywarki tunelowe) oraz SkyDuo (jedna płytka IoT na urządzenie – do połączenia pieca i szybkoschładzarki dla procesu Cook&Chill).

Detergents and Chemicals (not included)

Image

Code

Description

Code: 0S2092

Code: 0S2093

Code: 0S2094

Code: 0S2281

Code: 0S2362

Code: 0S2904

Complete the form below to request more information

Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly. Update my browser now

Compare Products 0/4 x

Compare Products

Hygiene&Clean zmywarki tunelowe koszowe MULTI - DIN 10512 & A0 60