Electrolux Professional | Dostosowane i Kompleksowe Rozwiązania dla Ułatwienia, Zwiększenia Rentowności i Zrównoważenia Twojego Biznesu Gastronomicznego, Napojowego i Pralniczego
Modularne urządzenia grzewcze 900XP Patelnie gazowa, pojemność 100 lit., przechyl manualny (COD 391140)
Gdzie kupić
Modularne urządzenia grzewcze900XP Patelnie gazowa, pojemność 100 lit., przechyl manualny
Smażenie

Modularne urządzenia grzewcze
900XP Patelnie gazowa, pojemność 100 lit., przechyl manualny

COD 391140

Gazowa patelnia przechylna, pojemność 100 litrów, specjalna wanna DUOMAT, manualne przechylanie

Gdzie kupić

Specyfikacje

  • Napięcie zasilania: 220-230 V/1 ph/50 Hz

    Moc całkowita: 0.1 kW

  • Moc gazowa: 27 kW

    Standardowe dostarczenie gazu: Gaz ziemny

    Opcja typu gazu: LPG;Gaz ziemny

    Wlot gazu: 1/2"

  • Głębokość powierzchni gotowania: 565 mm

    Szerokość powierzchni gotowania: 880 mm

    Wysokość komory gotowania: 180 mm

    Pojemność komory, maks.: 100 lt

    Temperatura robocza MIN: 80 °C

    Temperatura robocza MAKS.: 300 °C

    Wymiary zewnętrzne, szerokość: 1000 mm

    Wymiary zewnętrzne, głębokość: 930 mm

    Wymiary zewnętrzne, wysokość: 850 mm

    Ciężar netto: 180 kg

    Ciężar wysyłkowy: 183 kg

    Objętość wysyłkowa: 1.17 m³

Funkcje produktu

Main Features

Zakres ustawienia temperatury roboczej od 80 °C do 300 °C.
Urządzenie używane do gotowania, duszenia, parowania, smażenia, gotowania sosów i podstaw do pokarmów.
Specjalna powierzchnia DUOMAT nadaje się do smażenia oraz i do gotowania.
Dwu ściankowa izolacja termiczna misy i pokrywy ze stali nierdzewnej obniżająca rozpraszanie ciepła do otoczenia i ogranicza zużycie energii.
Dwu ściankowa pokrywa ze stali nierdzewnej AISI 304.
Nastawa temperatury gotowania termostatem.
Sterowanie temperatury za pomocą regulatora pobierania mocy
Dokładny ręczny mechanizm przechylenia misy patelni dla ułatwienia opróżnienia.
Duże gładkie powierzchnie łatwo dostępne do czyszczenia.
Specjalny dizajn systemu pokrętła regulacyjnego zapewnia zabezpieczenie przed wnikaniem wody.

Sustainability

Izolacja termiczna obniżająca emitowanie ciepła do otoczenia.

Construction

Całkowita nominalna pojemność misy jest 100 litrów.
Palniki wykonane ze stali nierdzewnej AISI 441 o dużej wytrzymałości, są odporne przeciw korozji i wysokich temperatur.
Misa z powierzchnią do gotowania z dnem [i]Duomat[/i]: stop o grubości 10 mm uzyskany z połączenia 2 różnych rodzajów stali, nierdzewnej dla lepszej odporności na korozję, i stali miękkiej dla lepszej stabilności termicznej.
IPX5 - Certyfikacja odporności na wodę.
Wszystkie wewnętrzne powierzchnie misy zaokrąglone i wypolerowane dla ułatwienia czyszczenia.
Panele zewnętrzne ze stali nierdzewnej z wykończeniem Scotch Brite.
Urządzenie ma boczne krawędzie pod kątem prostym, pozwalające na równe dopasowanie połączeń między urządzeniami, eliminując przerwy i ewentualne miejsca gromadzenia się zabrudzeń.

Detergenty i środki chemiczne (nie są dołączone)

Obraz
Kod
Opis
Kod : 0S2292

Wypełnij poniższy formularz, aby uzyskać więcej informacji

Wybierz swój kraj

 

Global

Global

Americas

North America

América Latina (Español)

Brasil

Middle East & Africa

Middle East & Africa (English)

Asia-Pacific

South East Asia and India (English)

Malaysia (English)

Australia

中国

日本

New Zealand and Pacific Islands

Europe

België

Belgique

Česká Republika & Slovenská Republika

Danmark

Deutschland

Österreich

España

France

Ελληνικά

Hrvatska

Italia

Magyarország

Nederland

Norge

Polska

Schweiz

Suomi

Sverige

Türkiye

UK & Ireland

CIS

Armenia, Azerbaijan, Georgia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Moldova, Ukraine, Uzbekistan (English)

Twoja przeglądarka jest nieaktualna!

Zaktualizuj przeglądarkę, aby poprawnie wyświetlić tę stronę. Zaktualizuj teraz

×