Akcesoria i materiały eksploatacyjne - Cook and chill

Katalog akcesoriów do zabezpieczenia, sanityzacji i czyszczenia

Katalog oryginalnych części zamiennych, akcesoriów i materiałów eksploatacyjnych

Katalog zestawów części zamiennych

Uzyskaj najlepsze wyniki z urządzeń SkyLine, dzięki naszym oryginalnym akcesoriom i materiałom eksploatacyjnym.

Przystawka do wędzenia Volcano

Przystawka do wędzenia (smoker) Volcano to doskonały sposób na przygotowanie twoich wędzonych potraw bezpośrednio w piecu konwekcyjno-parowym, z wykorzystaniem tradycyjnych metod, ze zrębkami drewna lub suszonymi przyprawami.

Pakowarka próżniowa

Akcesoria do pakowania próżniowego są niezbędne w procesie gotowania metodą próżniową sous-vide. Są również przydatne w przechowywaniu żywności, zabezpieczając ją przed szkodliwym wpływem wilgoci i powietrza.

Sonda do gotowania metodą próżniową sous-vide

Sonda do gotowania metodą próżniową sous-vide zapewnia osiągnięcie dokładnej, prawidłowej temperatury podczas tego rodzaju gotowania. Dzięki specjalnej ukośnie ściętej igle, pozwala na uniknięcie uszkodzenia opakowania próżniowego.

Ruszty i tace

Szeroki asortyment rozwiązań do gotowania, by łatwo rozbudować twoje menu w piecu konwekcyjno-parowym SkyLine, w tym uniwersalne blachy, ruszty do pieczenia i wiele innych.

System do kurczaków

Połącz dedykowany cykl dla uzyskania kruchych i soczystych pieczonych kurczaków z dedykowanymi akcesoriami, dla lepszej obsługi i ergonomii.

Mycie i płukanie

Nasze detergenty spełniają standardy z zakresu higieny i bezpieczeństwa oraz są niezwykle skuteczne dla wydajności urządzeń i produktów.

Zintegrowane rozwiązanie gotowania i chłodzenia „Cook and Chill”

Dłuższa żywotność oraz doskonała wydajność Pieców SkyLine jedynie przy zastosowaniu środków chemicznych firmy Electrolux Professional, nie zawierających fosforanów. Zyskaj unikalną elastyczność czyszczenia dzięki 2 różnym opcjom środków chemicznych:

stałym do intensywnego czyszczenia
ciekłym stanowiącym najbardziej elastyczne rozwiązanie

Zaplanuj z wyprzedzeniem proces czyszczenia swojego pieca konwekcyjno-parowego SkyLine, stosownie do swoich potrzeb i steruj nim zdalnie. Programowane czyszczenie pozwala ci wybrać najlepszy czas rozpoczęcia czyszczenia. Wymuszone czyszczenie jest sterowane hasłem i zapewnia, że planowana konserwacja zawsze zostanie przeprowadzona.

*Do -15% oszczędności na kosztach eksploatacyjnych: oszczędność energii, wody, detergentu i nabłyszczacza wyliczono dla urządzenia korzystającego z funkcji SkyClean, w porównaniu z równoważnym cyklem czyszczenia dla poprzedniego asortymentu Pieców Electrolux Professional.

Dowiedz się, jak spersonalizować twój system gotowania i chłodzenia „cook and chill”

Akcesoria i materiały eksploatacyjne – Cook and chill 2023-11-23T10:22:27+00:00 Electrolux Professional