Plexiglas frontkleppen aan beide zijden geven een maximale hygiëne voor het voedsel.
CB en CE gecertificeerd door een onafhankelijke organisatie.
De koelvitrine is voorzien van led verlichting onder ieder tussenrooster waardoor de kleuren van het voedsel benadrukt worden.
Een remote versie is leverbaar.
Nauwkeurige temperatuur instelling op 0,1°C.
De configuratie geeft een uitstekende werking voor behoud van de producten.
Voedsel geplaatst met de juiste temperatuur behoudt zijn kern temperatuur overeenkomstig de Afnor standaard.
Standaard geleverd met een digitaal geregelde thermostaat die in overeenstemming is met HACCP normen en met visuele alarmeringen voor te hoge of te lage temperaturen.
Ontworpen voor vlakke inbouw voor makkelijke reiniging en voor opstellingen met een modern design.
Voor presentatie van het voedsel in de koelbak in gastronorm containers, in flessen of kannen
Drop-in units voor 2, 3 en 4 GN zijn leverbaar.
De automatische ontdooiing garandeert de goede werking van de verdamper en een efficiënte koeling.
Geschikt voor 1/1 GN containers met een maximale diepte van 200 mm.
Voorzien van twee verstelbare tussenroosters, de roosters kunnen in hoogte versteld worden voor plaatsing van diverse producten.
Een gelijkmatige temperatuur is gegarandeerd door de ventilatoren en de verdamper, hoog geplaatst in de bovenzijde van de koelvitrine.
De unit is uitgevoerd met twee koelsystemen, statische koeling in de bak en een verdamper met ventilator boven in de koelvitrine.
IPX2 water protectie.
De bodem van de bain-marie bak is aflopend voor een goede waterafvoer.
Elektronische controle met digitaal temperatuur display.
De bak van roestvrijstaal AISI304 is uitgevoerd met afgeronde hoeken voor makkelijk schoonmaken. De bak is uitgevoerd met een afvoer opening.
