Modulaire bereidingsapparatuur 700XP Friteuse 1x 15 lt, elektrisch 10 kW, programmeerbaar, lift (COD 371083)
Waar te koop
Elektrische friteuses, vloermodel

Modulaire bereidingsapparatuur
700XP Friteuse 1x 15 lt, elektrisch 10 kW, programmeerbaar, lift

COD 371083

FRITEUSE 1x15 liter, programmeerbaar, V-vormige frituurbak met externe elementen, elektronische regeling met 5 programma’s, 2 frituurmanden met automatisch lift systeem, kruimrooster, deksel, olie opvangbak, vloermodel, elektrisch

Specificaties

  • Indien de friteuse wordt geplaatst tegen of naast een temperatuur gevoelig apparaat, moet daartussen een veiligheidsopening van circa 150 mm komen of er moet warmte isolatie geplaatst worden.

  • Voltage 380-400 V/3N ph/50-60 Hz

    Elektrisch max. vermogen 10 kW

  • Effectieve bak afmetingen, lengte 240 mm

    Effectieve bak afmetingen, hoogte 505 mm

    Effectieve bak afmetingen, breedte 380 mm

    Bak capaciteit 13 lt MIN; 15 lt MAX

    Thermostaat instelling 105 °C MIN; 185 °C MAX

    Externe afmetingen, lengte 400 mm

    Externe afmetingen, breedte 730 mm

    Externe afmetingen, hoogte 850 mm

    Gewicht, netto 59 kg

    Waterdichtheid index IPX4

Productkenmerken

Optioneel leverbaar draagbaar controle apparaat voor de olie kwaliteit (code 9B8081) voor een efficiënte olie regulering.
Model voor montage op in hoogte verstelbare roestvrijstalen poten.
Diepgetrokken V-vormige frituurbak.
Electronisch bedieningspaneel met 5 standaard programma's (volgens HACCP eisen) met 5 temperaturen en 2 tijden voor de mandenlift.
Automatisch lift systeem met 2 onafhankelijk regelbare mandenliften.
Hoog rendement infrarood verwarmingselementen, gemonteerd tegen de buitenzijde van de bak.
Thermostatische regulering van olie temperatuur tot maximaal 185°C.
De Smart electronische temperatuurregeling garandeerd de veiligheid van het proces.
Beveiligingsthermostaat tegen oververhitting is standaard op alle units.
Alle belangrijke componenten zijn aan de voorzijde geplaatst, voor eenvoudige service.
IPX4 water protectie.
De binnenzijde van de bak is voorzien van afgeronde hoeken voor meer reinigingsgemak.
Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
Naadloos geperst bovenblad van 1,5 mm dik roestvrijstaal 1.4301 (AISI304).
Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 206350
DRAAIDEUR voor onderbouwkast 700XP-900XP, zowel links- als rechtsdraaiend
Quantity: 1
Code: 921692
2 HALVE FRITUURMANDEN (105x325 mm) voor 14, 15 liter friteuse en 15 liter programmeerbare friteuse, kunststof koudgreep

Vul onderstaand formulier in voor meer informatie

Select your country

 
Uw browser is verouderd!

Update uw browser om deze website correct weer te geven. Update mijn browser nu

×