Miért az Electrolux Professional?
Számunkra elengedhetetlen volt, hogy a konyha ne csak funkcionális legyen, hanem a vendégek számára esztétikailag is vonzó. A Molteni, az egyedi, csúcskategóriás konyhák ikonja mellett dönteni természetes választás volt.
Vezető Séf Paolo Lavezzini
Az Onde Étterem
Az Onde a Four Seasons Firenze szállodában egy kifinomult tengeri fine dining étterem, amely egy reneszánsz palotában található, kilátással Firenze történelmi Giardino della Gherardesca kertjére.
Az Electrolux Professional berendezéseivel — köztük egyedi Molteni monoblokk egységekkel és therma line főzőblokkokkal, valamint SkyLine sütőkkel — felszerelt bemutatókonyha naponta akár 150 vendéget is kiszolgál, teljes rálátással a vendégek számára.
A kulináris kiválóságra tervezve ez a professzionális konyha a magas szintű gasztronómia esztétikáját ötvözi az Electrolux Professional energiahatékonyságával és precíz teljesítményével. Az élén Paolo Lavezzini vezető séf áll, aki elegáns olasz tengerparti konyhát kínál egy olyan környezetben, ahol a gasztronómiai innováció találkozik Firenze időtlen luxusával.
