Modularna horizontalna linija 900XP 1- korito programabilna plinska friteza 23 litara HP (KOD 391343)
Gdje kupiti
Plinske

Modularna horizontalna linija
900XP 1- korito programabilna plinska friteza 23 litara HP

KOD 391343

23-lt plinska friteza s 1 koritom „V“ oblika (vanjski elementi grijanja), elektronska kontrola, programabilna, pumpa za recirkulaciju ulja, 2 košare 1/2 veličine, automatski sustav za podizanje košara, funkcija automatskog kuhanja, predviđena za napredni

Specifikacije

  • Ukoliko se uređaj instalira iznad ili pored osjetljivog na temperaturu namještaja ili slično, sigurnosni prorez od 150mm treba biti poštivan ili instalirana termička zaštita.

  • Snaga plina: 26 kW

    Standardna priprema za plin: Prirodni plin G20 (20mbar)

    Opcija vrste plina: LPG, prirodni plin

    Ulaz plina: 1/2"

  • Korisna dimenzija korita (širina): 340 mm

    Korisna dimenzija korita (visina): 575 mm

    Korisna dimenzija korita (dubina): 400 mm

    Kapacitet korita: 21 lt MIN; 23 lt MAX

    Performanse: 36.5 kg/sat

    Raspon termostata: 110 °C MIN; 190 °C MAX

    Neto težina: 96 kg

    Transportna težina: 111 kg

    Transportna visina: 1480 mm

    Transportna širina: 460 mm

    Transportna dubina: 1020 mm

    Transportni volumen: 0.69 m³

    *na osnovu: Inspired by ASTM F1361, ensuring max productivity

    Grupa certifikata: GF91L23

Značajke proizvoda

Main Features

Jedinica s automatskim sustavom za podizanje košare i načinom AUTOMATSKE PRIPREME. Patent (EP3125644B1 i pripadajuća obitelj proizvoda).
Termostatska kontrola temperature ulja do maksimuma od 190°C.
Ugrađena smart elektronička kontrola prati temperaturu prženja te jamči sigurnosni proces pripreme.
Uređaj za detekciju plamena.
Jedinica je u stanju memorizirati 5 programa (temperatura i vrijeme), a 5 dodatnih programa može se prilagoditi koristeći način automatske pripreme koji omogućuje automatsko prilagođavanje vremena kuhanja u skladu s količinom.
Standardno opskrbljen s 2 košare 1/2 veličine i 1 vrata na desnoj strani za ormarić i filtar od nehrđajućeg čelika za sakupljanje ostataka hrane.
Opcijski prenosivi dodatak za nadzor kvalitete ulja (kod 9B8081) za efikasno upravljanje uljem.
Jedinica je predviđena za NAPREDNI SUSTAV FILTRIRANJA s filterima od papira kako bi se uklonili i najmanji ostatci hrane i produžio vijek trajanja ulja.
Visoko efikasni grijači od 26kW izrađeni od nehrđajućeg čelika sa uređajem za detekciju plina smješteni izvan korita.
Posebni dizajn kontrolne ploče daje bolje jamstvo zaštite od infiltracije ulja.
Duboko vučeno korito "V"- oblika.
Termostatska zaštita od pregrijavanja dolazi kao standard na svim uređajima.
Integrirani sustav filtriranja ulja sa pumpom za cirkulaciju ulja.
Svi glavni elementi smješteni na prednjoj strani za jednostavno održavanje.

Construction

Jedinica se standardno dostavlja s četiri noge od 50 mm izrađene od nehrđajućeg čelika.
Unutrašnjost korita sa zaobljenim rubovima za lakše čišćenje.
Jedinica dubine 930 mm za veću površinu radne plohe.
Svi vanjski paneli od nehrđajućeg čelika s površinskom obradom Scotch Brite.
Model ima pravokutne bočne rubove kako bi se uravnotežili susjedni uređaji i izbjegle zamke nečistoća u prorezima.

Included Accessories

Image
Quantity
Kodirati
Description
Quantity: 1
Kodirati: 200086
Filter za ulje od nehrđajućeg čelika za 18/23 l friteze
Quantity: 1
Kodirati: 206350
Vrata za otvoreni ormarić
Quantity: 1
Kodirati: 927223
2 košare pola veličine za fritezu 15 l OptiOil i friteze 18/23 l

Želite li saznati više? Molimo vas popunite za više informacija

Select your country

 
A böngészője elavult!

Frissítse a böngészőjét, hogy megfelelően lássa ezt a honlapot. Böngészőm frissítése most

×