MultiSlim kompaktna pećnica
Nedostatak prostora u kuhinji?
Trebate smanjiti troškove rada bez kompromisa u izvedbi kuhanja?
Nova MultiSlim kompaktna pećnica savršen je izbor za vaš restoran ili bar.
Kombinirajući smanjenu potrošnju vode, iznimnu učinkovitost i multifunkcionalne mogućnosti, MultiSlim je ekološki prihvatljiva, robusna i kompaktna pećnica na koju se možete osloniti, a sada nudi poboljšano korisničko iskustvo.
Kuhajte uz manje prostora
Tlocrt dimenzija, svega 0,42 m2, čine MultiSlim kompaktnom pećnicom idealnom za malu kuhinju. Vrata se otvaraju s desne ili lijeve strane. Ako se raspored kuhinje promijeni, jednostavno zamijenite vrata na licu mjesta, te se otvaraju u suprotnom smjeru.
Dugotrajno
MultiSlim kompaktna pećnica dizajnirana je za dugotrajnu i intenzivnu upotrebu. Teška samo 69 kg, multifunkcionalna pećnica izrađena je od robusnih, visokokvalitetnih materijala.
Maksimalna jednostavnost
Savršeno kuhanje, posluga za poslugom. Intuitivno 5" sučelje osjetljivo na dodir omogućuje vam kreiranje, spremanje i programiranje više od 300 vaših omiljenih recepata.
Precizno kuhanje
Mogućnost odabira između 1-senzorne i 4-senzorne prehrambene sonde za precizno mjerenje temperature jezgre. Idealno za meso, ribu ili perad. (dostupno kao opcionalni dodatak)
Smanjite održavanje uz automatsko čišćenje
Iskoristite vrijeme na najbolji način — neka MultiSlim obavi čišćenje. Automatski sustav čišćenja s 3 različita programa, samodozirajućim deterdžentom i automatskim isključivanjem.
Otkrijte
MultiSlim brošuraZelena ušteda
Koristi do 15% manje vode* nego standardne pećnice za proizvodnju direktne pare prskanjem, MultiSlim kompaktna pećnica je bolja za okoliš i smanjuje vaše troškove.
*u usporedbi s maksimalnom potrošnjom proizvodnje vlage standardne pećnice uz direktnu proizvodnju pare
Vaš jelovnik na dohvat ruke
Brza i jednostavna navigacija kroz programe, funkcije i parametre kuhanja pomoću jednog preciznog kotačića. Pritisnite za odabir. Svojim jednostavnim programabilnim sučeljem, MultiSlim kompaktna pećnica omogućuje kreiranje, spremanje i učitavanje više od 300 recepta.
Maksimizirajte performanse, smanjite troškove
Imate ograničen prostor, a želite uštedjeti na troškovima rada? Upoznajte MultiSlim — kompaktno, sveobuhvatno rješenje koje održava visoke performanse uz niske troškove. Odaberite odgovarajuću dodatne opremu.
Restoran
Klasični crème brûlée
-
82 °C, razina vlage 100%
-
30 minuta
-
Prijedlog: 2 posude
-
30 posudica - 80 g/kom
Jedna rešetka od nehrđajućeg čelika 304 (GN 1/1)
Jednostavno izvrsne gratinirane lazanje
-
190 °C, razina vlage 10%
-
25 minuta
-
2 predložena punjenja ladica
-
36 porcija - 150 g/po jedna
Neprijanjajuća U-posuda v. 60 mm (GN 1/1)
Savršeno kuhani krumpiri na pari
-
100 °C, razina vlage: 100%
-
45 minuta
-
3 pune posude (prijedlog) - 3 kg svaka
-
90 porcija - ukupno 9 kg
Par perforiranih posuda za prženje (GN 1/1)
Bar, bistro, kafić
Hrskavi, svježe pečeni kruh
-
Konvekcija 190 °C
-
15 minuta
-
Prijedlog: 3 posude
-
12 bageta
Posuda za bagete s neprijanjajućim premazom (GN 1/1)
Hrskavi, prženi pohani pileći fileti
-
Konvekcija 210 °C
-
6 minuta
-
Prijedlog: 2 posude
-
12 komada - 140 g svaki
Brzo, ravnomjerno pečenje lososa
-
Konvekcija 260 °C
-
5 minuta
-
Prijedlog: 3 posude
-
24 komada – 100 g svaki
Neprijanjajuća GN grill rešetka (GN 1/1)
