Modularna horizontalna linija 900XP 1- korito plinska friteza 23 litara sa elektronskom programabilnom kontrolom sa filtriranjem (COD 391334)
Gdje kupiti
Plinske

Modularna horizontalna linija
900XP 1- korito plinska friteza 23 litara sa elektronskom programabilnom kontrolom sa filtriranjem

COD 391334

23-lt plinska friteza s 1 koritom „V“ oblika (vanjski elementi grijanja), elektronska kontrola, programabilna, pumpa za recirkulaciju ulja, 2 košare 1/2 veličine, predviđena za napredni sustav filtriranja (opcionalna dodatna oprema) - HP

Specifikacije

  • Ukoliko se uređaj instalira iznad ili pored osjetljivog na temperaturu namještaja ili slično, sigurnosni prorez od 150mm treba biti poštivan ili instalirana termička zaštita.

  • Snaga plina: 26 kW

    Standardna priprema za plin: Prirodni plin G20 (20mbar)

    Opcija vrste plina: LPG, prirodni plin

    Ulaz plina: 1/2"

  • Korisna dimenzija korita (širina): 340 mm

    Korisna dimenzija korita (visina): 575 mm

    Korisna dimenzija korita (dubina): 400 mm

    Kapacitet korita: 21 lt MIN; 23 lt MAX

    Performanse: 36.5 kg/sat

    Raspon termostata: 110 °C MIN; 190 °C MAX

    Neto težina: 87 kg

    Transportna težina: 100 kg

    Transportna visina: 1480 mm

    Transportna širina: 460 mm

    Transportna dubina: 1020 mm

    Transportni volumen: 0.69 m³

    *na osnovu: ASTM F1361- friteze

    Grupa certifikata: GF91R23

Značajke proizvoda

Integrirani sustav filtriranja ulja sa pumpom za cirkulaciju ulja.
Opcijski prenosivi dodatak za nadzor kvalitete ulja (kod 9B8081) za efikasno upravljanje uljem.
Posebni dizajn kontrolne ploče daje bolje jamstvo zaštite od infiltracije ulja.
Jedinica je predviđena za NAPREDNI SUSTAV FILTRIRANJA s filterima od papira kako bi se uklonili i najmanji ostatci hrane i produžio vijek trajanja ulja.
Ugrađena smart elektronička kontrola prati temperaturu prženja te jamči sigurnosni proces pripreme.
Opremljena s 2 košare 1/2 veličina i 1 vratima za ormarić (desno otvaranje).
Svi glavni elementi smješteni na prednjoj strani za jednostavno održavanje.
Uređaj može biti i s elektroničkom upravljačkom pločom.
Termostatska kontrola temperature ulja do maksimuma od 190°C.
Termostatska zaštita od pregrijavanja dolazi kao standard na svim uređajima.
Visoko efikasni grijači od 26kW izrađeni od nehrđajućeg čelika sa uređajem za detekciju plina smješteni izvan korita.
Detektor plamena na svakom plameniku.
Duboko vučeno korito "V"- oblika.
Model ima pravokutne bočne rubove kako bi se uravnotežili susjedni uređaji i izbjegle zamke nečistoća u prorezima.
Unutrašnjost korita sa zaobljenim rubovima za lakše čišćenje.
Svi vanjski paneli od nehrđajućeg čelika s površinskom obradom Scotch Brite.
Jedinica dubine 930 mm za veću površinu radne plohe.
Jedinica se standardno dostavlja s četiri noge od 50 mm izrađene od nehrđajućeg čelika.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 200086
Uljni filtar od nehrđajućeg čelika za fritezu od 23 litre za uklanjanje čestica masti i ostataka hrane) - 900XP
Quantity: 1
Code: 206350
Vrata za otvoreni ormarić
Quantity: 1
Code: 927223
Par košara veličine pola bazena za 18/23 l friteze

Želite li saznati više? Molimo vas popunite za više informacija

Select your country

 
A böngészője elavult!

Frissítse a böngészőjét, hogy megfelelően lássa ezt a honlapot. Böngészőm frissítése most

×