Modularna horizontalna linija 900XP Programabilna električna friteza s jednim koritom - 23 litre, HP (COD 391390)
Gdje kupiti
Električne

Modularna horizontalna linija
900XP Programabilna električna friteza s jednim koritom - 23 litre, HP

COD 391390

23-lt električna friteza s 1 koritom „V“ oblika (vanjski elem. grijanja), elektronska kontrola, programabilna, pumpa za recirkulaciju ulja, 2 košare 1/2 veličine, autom. sustav za podizanje košara, funkcija automatskog kuhanja, predviđena za napredni sustav filtriranja

Specifikacije

  • Ako je uređaj postavljen do ili prekoputa namještaja osjetljivog na temperaturu, mora se održavati sigurnosni razmak od otprilike 150 mm ili je potrebno postaviti odgovarajuću toplinsku izolaciju.

  • Napon napajanja: 415-430 V/3N ph/50-60 Hz

    Ukupna snaga: 17.2 kW

  • Korisna dimenzija korita (širina): 340 mm

    Korisna dimenzija korita (visina): 575 mm

    Korisna dimenzija korita (dubina): 400 mm

    Kapacitet korita: 21 lt MIN; 23 lt MAX

    Performanse: 35.5 kg/sat

    Raspon termostata: 110 °C MIN; 190 °C MAX

    Neto težina: 96 kg

    Transportna težina: 104 kg

    Transportna visina: 1360 mm

    Transportna širina: 460 mm

    Transportna dubina: 1020 mm

    Transportni volumen: 0.64 m³

    *na osnovu: ASTM F1361- friteze

    Grupa certifikata: EFE91L23

Značajke proizvoda

Vanjski infracrveni grijači elementi s inovativnim deflektorima, povezani sa koritom, za lakše čišćenje unutrašnjosti korita i siguran rad.
Opcijski prenosivi dodatak za nadzor kvalitete ulja (kod 9B8081) za efikasno upravljanje uljem.
Posebni dizajn kontrolne ploče daje bolje jamstvo zaštite od infiltracije ulja.
Jedinica je u stanju memorizirati 5 programa (temperatura i vrijeme), a 5 dodatnih programa može se prilagoditi koristeći način automatske pripreme koji omogućuje automatsko prilagođavanje vremena kuhanja u skladu s količinom.
Jedinica je predviđena za NAPREDNI SUSTAV FILTRIRANJA s filterima od papira kako bi se uklonili i najmanji ostatci hrane i produžio vijek trajanja ulja.
Jedinica s automatskim sustavom za podizanje košare i načinom AUTOMATSKE PRIPREME. Patent (EP3125644B1 i pripadajuća obitelj proizvoda).
Ugrađena smart elektronička kontrola prati temperaturu prženja te jamči sigurnosni proces pripreme.
Termostatska kontrola temperature ulja do maksimuma od 190°C.
Duboko vučeno korito "V"- oblika.
Termostatska zaštita od pregrijavanja dolazi kao standard na svim uređajima.
Integrirani sustav filtriranja ulja sa pumpom za cirkulaciju ulja.
Svi glavni elementi smješteni na prednjoj strani za jednostavno održavanje.
Uređaj može biti i s elektroničkom upravljačkom pločom.
Opremljena s 2 košare 1/2 veličina i 1 vratima za ormarić (desno otvaranje).
Jedinica se standardno dostavlja s četiri noge od 50 mm izrađene od nehrđajućeg čelika.
Unutrašnjost korita sa zaobljenim rubovima za lakše čišćenje.
Jedinica dubine 930 mm za veću površinu radne plohe.
Zaštita od vode IPX5.
Svi vanjski paneli od nehrđajućeg čelika s površinskom obradom Scotch Brite.
Model ima pravokutne bočne rubove kako bi se uravnotežili susjedni uređaji i izbjegle zamke nečistoća u prorezima.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 200086
Uljni filtar od nehrđajućeg čelika za fritezu od 23 litre za uklanjanje čestica masti i ostataka hrane) - 900XP
Quantity: 1
Code: 206350
Vrata za otvoreni ormarić
Quantity: 1
Code: 927223
Par košara veličine pola bazena za 18/23 l friteze

Želite li saznati više? Molimo vas popunite za više informacija

Select your country

 
A böngészője elavult!

Frissítse a böngészőjét, hogy megfelelően lássa ezt a honlapot. Böngészőm frissítése most

×