Izdržljiv unutarnji okvir izrađen od nehrđajućeg čelika.
Poklopac i korito izrađeni od nehrđajućeg čelika. Stranice korita sa satinskom obradom za jednostavnije čišćenje.
Okrugli kotao prikladan za kuhanje, sotiranje i parenje jela.
Uređaj se isporučuje s 4 komada 50mm nogica od nehrđajućeg čelika (okrugli sokli od nehrđajućeg čelika mogu biti naručeni kao dodatna oprema).
Sigurnosni ventil izbjegava previsoki tlak pare u oblozi kotla.
Bočne stranice ravno rezane smanjuju mogućnost zamki nečistoća.
Veliki odvod sa ručnim kugličastim ventilom za brzo pražnjenje korita.
Vodeno korito izrađeno od nehrđajućeg čelika AISI 316.
Zaštita od niske razine vode preko sigurnog termostata.
Vodena korita su bez tragova zavareni za gornju plohu uređaja.
Solenoidni ventil za nadopunu tople ili hladne vode.
Kontrola razine snage putem regulatora.
Kontinuirani dotok vode reguliran ručnom pipom.
Sigurnosni termostat kako bi se izbjegao rad bez vode.
Ergonomičan: dubina korita čini mješanje hrane jednostavnim, čak i kod osjetljivih jela.
Jednostavan kontrolni panel.
Specijalni dizajn kontrolnih regulatora štiti od ulaska vode.
Certifikat zaštite od vode: IPX5.
Crijevo za pražnjenje i pipa jednostavno se čiste sa vanjske strane.
Brza reakcija, bez prelaska dozvoljenih razina temperatura.
Velika odvodna pipa za sigurno i jednostavno pražnjenje sadržaja kotla.
Manometar za kontrolu ispravnosti funkcija kotla.
Vanjski ventil za ručni ispust zraka dopušta otpust viška pare nakupljene tijekom grijanja.
Svi glavni elementi smješteni na prednjoj strani za jednostavno održavanje.
Hrana se ravnomjerno grije na dnu i bočnim stanicama kotla putem indirektnog sustava grijanja koje koristi interno proizvedenu saturiranu paru pri 110°C u međuprostoru.
Prešano korito i poklopac izrađeni od nehrđajučeg čelika 316 AISI.
Minimalna nosivost za ispravno funkcioniranje je 20 litara.
Gornja, radna ploha od nehrđajućeg čelika je izuzetno izdržljiva.
Svi vanjski paneli od nehrđajućeg čelika s površinskom obradom Scotch Brite.
Model ima pravokutne bočne rubove kako bi se uravnotežili susjedni uređaji i izbjegle zamke nečistoća u prorezima.
Radna ploha od nehrđajućeg čelika AISI 304, debljine 2 mm.
Izdržljivi grijači izrađeni od nehrđajućeg čelika sa sigurnosnim prekidačem plina (za sprječavanje curenja plina u slučaju gašenja plamena), zaštićenim pilot plamenom i optimalnim sagorijevanjem.
Certifikat IPX4 zaštita od vode.