Cjelokupni sustav ventilacije tako da nije potreban odvodni kanal sa vanjskim spojem.
Brzina ventilatora sa 3 automatske brzine:- mala brzina- kada su vrata zatvorena i otpušnik je zatvoren- srednja brzina- kada su vrata zatvorena i otpušnik je otvoren- visoka brzina- kada su vrata otvorena.
Izračunajte stupanj izmjene zraka za cjelokupno kuhinjsko okruženje i osigurajte sukladnost s normama ventilacije (npr. VDI 2052 standard za ventilaciju komercijalnih kuhinja - ili bilo koja lokalna referenca). Nedovoljna izmjena zraka može uzrokovati neispravan rad nape.
Prednji filter kondenzacije i labirint filter jednostavno se mogu ukloniti i oprati u perilici posuđa.
Nije potrebna vanjska ispušna cijev, čime se eliminiraju troškovi instalacije.
Poveznica kablom između nape i pećnice za komunikaciju između dvaju uređaja. Spoj na napi prema software.u pećnice automatski pokreće napu i usisavanje mirisa u skladu sa stvarnim radom pećnice.
Napa i pećnicu su sinkronizirane: napa se uključuje i isključuje kad pećnica započne sa radom/ zaustavi se; u skladu sa stvarnim radom pećnice napa se automatski pokreće pri maloj, srednjoj ili visokoj brzini za usisavanje mirisa.
Filtrirajuća površina štiti od požara.
Može biti korištena uz 6 i 10 GN1/1 električne kombinirane pećnice (po dužini).
Preporuča se instalacija dvostruke razine otvaranja vrata pećnice- dva klika (PNC 922265) kako bi se poboljšalo filtriranje.
Mora se instalirati u prostor s normalnim prozračivanjem, u skladu s propisima.
Izrađena u potpunosti od 304 AISI nehrđajućeg čelika.
Višestruki sustav filtriranja: - pretfiltriranje izlazne pare kroz labirint filter od nehrđajućeg željeza - kondenzacijski filter i dodatni uređaj za odvajanje kaplljica kao proces odvajanja vode i pare
Automatsko aktiviranje otvaranjem vrata pećnice.
Razvijeni i proizvedeni u skladu sa certificiranim normama ISO 9001, ISO 14001, ISO 50001.
