Cocina - Noticias
Valoración del coste de los equipos de cocina comerciales enfocada en el rendimiento: cómo reducir los costes con un servicio postventa.
Cuando adquirimos un equipo comercial para la cocina, tendemos a pensar que el precio de compra representa el coste total y, aunque en parte es verdad, no tiene en cuenta dos consideraciones fundament...
Cocina - Noticias
Cómo limpiar un fry top de acero dulce
Si sueles cocinar carne, pescado, crepes o tortitas a la plancha, aprender a limpiar la superficie adecuadamente es una tarea fundamental para mantener la máxima eficiencia del fry top y evitar que se...
Cocina - Noticias
Cómo elegir la mejor plancha comercial para tu cocina
Elegir la mejor plancha de cocina comercial puede ser una tarea difícil debido a la gran cantidad de opciones disponibles en el mercado. Al hacerlo, hay que tener en cuenta tres aspectos: La fuen...
Lavanderia - Noticias
Riesgos de subcontratar los servicios de lavandería
¿Deberías dirigir el servicio de lavandería internamente? A menudo, las empresas subcontratan el servicio de lavandería a compañías especializadas. Lo hacen para evitar gastos financieros y de orga...
Essentia Customer Care - Noticias
Prestaciones que deberías pedir a un servicio postventa para reducir los costes de equipamiento de tu cocina
Normalmente el servicio postventa se ve como un extra a la hora de comprar equipos de cocina comerciales, pero lo cierto es que puede ayudar a reducir el coste global de las máquinas. Para saber si es...
Lavanderia - Noticias
Para luchar contra la epidemia, Electrolux Professional ofrece soluciones para la máxima higiene en los hospitales
Los virus y las bacterias se propagan por el aire, la saliva, la sangre y otras formas. Los uniformes médicos, las telas quirúrgicas y las telas de sala infectadas pueden portar virus dañinos. Una l...
Premios - Sostenibilidad
SkyLine Cook & Chill recibe el premio Best of Market por eficiencia energética
Después de recibir el prestigioso PREMIO GOOD DESIGN®, los nuevos hornos y abatidores SkyLine de Electrolux Professional han sido reconocidos ahora también con el premio Best of Market por eficienci...
Essentia Customer Care - Noticias
Manteniéndonos cerca de los clientes con el servicio de realidad aumentada
Durante este tiempo de bloqueos y distanciamiento social, nuestro servicio técnico aún puede proporcionar asistencia remota a los clientes gracias a una herramienta de realidad aumentada probada, qu...
Cocina - Noticias
Proceso Cook & Chill: el enfoque correcto
El proceso Cook & Chill es donde los alimentos se preparan, cocinan y abaten rápidamente para que sean seguros y para conservarlos para recalentarlos en una fecha posterior. El proceso Cook &am...
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