Lavado de vajilla Lavavajillas bajo mostrador WASH-SAFE CONTROL,doble pared,descalcificador continuo,trifásica,720p/h (COD 502709)

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Bajomostrador green&clean con descalcificador continuo - EUCAI

Lavado de vajilla
Lavavajillas bajo mostrador WASH-SAFE CONTROL,doble pared,descalcificador continuo,trifásica,720p/h

COD 502709

Lavavajillas bajo mostrador con WASH-SAFE CONTROL, doble pared, descalcificador continuo, bomba de descarga y dosificador de abrillantador integrados, trifásica, 720 p/h

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Especificaciones

Eléctrico

Suministro de voltaje 400 V/3N ph/50 Hz

Convertible a: 230V 3~; 230V 1N~

Potencia instalada por defecto* 5.35 kW

Elementos de calentamiento boiler: 4,5 kW

Resistencias de la cuba 2 kW

Dimensiones bomba de lavado: 0.736 kW
Info

Temperatura de lavado 55-65°C

Dimensión interior - ancho 500 mm

Dimensión interior - fondo 500 mm

Dimensión interior - alto 335 mm

Temperatura de aclarado: 84 °C

Dimensiones externas, ancho 600 mm

Dimensiones externas, fondo 615 mm

Dimensiones externas, alto 820 mm

Tamaño del paquete (LxPxA): 740x670x1000 mm

[NOT TRANSLATED] 90/120/240
Sostenibilidad

Nivel de ruido 61 dBA
Agua

Presión bar min/max:: 0.5-7 bar

Temperatura del agua de entrada**: 50 °C

Tamaño de la línea de desagüe: 20.5mm

Presión del suministro de entrada de agua 7 - 102 psi (0.5 - 7 bar)

Capacidad del cuba del ciclo de lavado 23

Consumo de agua por ciclo 0 / 2.5

Capacidad del boiler (lt) 12

Documentos

Características Clave

Main Features

El Descalcificador continuo de agua (CWS) asegura una regeneración completa y continua del agua de aclarado sin caida de presión.

Un sistema de aclarado eficiente consume solo 2,5 litros de agua caliente limpia por cesto, lo cual reduce los costes de funcionamiento.

Puerta contrabalanceada de doble pared con tirador en acero inoxidable.

Tamaño de boiler atmosférico integrado adaptado para elevar la temperatura del agua a 84 °C como mínimo para el aclarado desinfectante. No hace falta refuerzo externo.

Brazos de lavado inclinados para evitar que las gotas del agua de lavado con detergente caigan sobre los artículos limpios durante la fase de aclarado, garantizando un resultado ideal.

Accesibilidad para el servicio desde el frontal.

Panel de control simple con display digital que permite personalizar in situ los tiempos y temperaturas de los ciclos de lavado y aclarado así como, dosificar la cantidad de abrillantador y detergente dependiento de las necesidades del cliente.

Ciclo completo de auto-limpieza que evita el riesgo de proliferación bacteriana.

Sistema de lavado dotado de brazos de lavado giratorios, bomba de lavado altamente potenciada y gran capacidad del boiler para un lavado profesional.

Capacidad de lavado de 40 cestos o 720 platos a la hora

El control de la temperatura del agua garantiza que las temperaturas son las requeridas tanto para el lavado como para el aclarado final.

Conexión eléctrica monofásica o trifásica, convertible in situ.

Control electrónico actualizable en todo momento, con programación integrada, autodiagnosis para el servicio y autolimpieza interior automática.

Bajo nivel de ruido.

Protección contra el agua IPX 4.

Una pausa de 4 segundos (variable) después del lavado y antes del aclarado asegura que no caigan gotas de agua sucia sobre los artículos limpios al final del ciclo de aclarado.

Característica "Arranque suave" incorporada, ofrece una protección adicional para los artículos más delicados.

La alta eficiencia del air gap (clase A) en el circuito interno del agua, evita que el agua retorne a la red si la presión baja de repente.

El indicador verde de "WASH SAFE CONTROL" confirma que los artículos se han aclarado correctamente.

Carga frontal de la sal de regeneración: 2 contenedores en resina que funcionan de forma alterna sin parar el lavado.

Presión y temperatura del agua constante a 84°C durante el ciclo de aclarado independientemente de la presión del agua de entrada de la red.

Dispensador de abrillantador integrado con inicio automático y ciclo continuo para unos perfectos resultados, minimizando las necesidades de mantenimiento y servicio.

Doble pared aislada que asegura un bajo nivel de ruido y una reducción en la pérdida de calor desde el interior de la máquina.

Las temperaturas mostradas en el display mantienen informado al operador del estatus de las temperaturas.

Sustainability

Se le puede implementar el sistema HACCP y el dispositivo de optimización del consumo energético (KillerWatt).

Predispuesto para dispensadores externos.

Construction

Panel frontal, puerta, cuba de lavado, filtros de cuba y brazos de lavado y de aclarado de acero inoxidable AISI 304 anticorrosivo de gran resistencia.

Cuba de gran dimensión embutida con ángulos redondeados, no tiene tuberías internas para evitar la acumulación de suciedad.

Gran filtro recolector de residuos para mantener el agua de lavado limpia durante más tiempo obteniendo mejores resultados de lavado.

La unidad incluye bomba de descarga y bomba para el dispensador de abrillantador.

Parte trasera totalmente cerrada con un panel de cobertura.

Manguera de suministro del agua en PVC con conexiones de metal resistente a la alta presión del agua.

Boiler en acero inoxidable 304 con soldadura de alta protección que incrementa la resistencia contra la corrosión.

Elemento de protección contra el fuego y por falta de agua.

Superficies lisas para facilitar la limpieza.

Bomba de descarga integrada que controla el nivel de agua en la cuba de lavado.

La descarga del boiler facilita la evacuación del agua para su vaciado durante largos periodos de inactividad, asegurando un alto nivel de higiene.

Los brazos de lavado&aclarado se pueden quitar para su limpieza sin necesidad de herramientas.

Brazos de lavado y aclarado en acero inoxidable giratorios tanto en la parte superior como en la inferior.

Included Accessories

Image

Quantity

Code

Description

Quantity: 2

Code: 864242

Contenedor amarillo para cubiertos

Quantity: 1

Code: 867002

Cesto para 18 platos de 240 ó 27 de 150

Quantity: 1

Code: 867007

Cesto para 48 tazas pequeñas o 24 grandes

Detergents and Chemicals (not included)

Image

Code

Description

Code: 0S2092

Code: 0S2093

Code: 0S2094

Code: 0S2281

Code: 0S2362

Code: 0S2904

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