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Línea de Cocción Modular thermaline 90 - Placa Radiante ECOTOP eléctrica 4 zonas, 1 lado (COD 589009)
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Línea de Cocción Modularthermaline 90 - Placa Radiante ECOTOP eléctrica 4 zonas, 1 lado
4 Zonas

Línea de Cocción Modular
thermaline 90 - Placa Radiante ECOTOP eléctrica 4 zonas, 1 lado

COD 589009

Placa Radiante eléctrica TOP, 4 zonas, ECOTOP, mandos a un lado

Versión ecológica sugerida.

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Beneficios ecológicos

Elige EcoTop: un exclusivo revestimiento de la superficie que refleja el calor en la placa de cocción reduciendo así las emisiones de calor

  • Maximiza la eficiencia energética optimizando la distribución del calor y minimizando los residuos
  • Reduce la emisión de calor y mejora las condiciones de trabajo creando un entorno de cocción más cómodo y controlado

Especificaciones

  • Suministro de voltaje 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Total watios 16 kW

  • Temperatura de funcionamiento MÍN: 100 °C

    Temperatura de funcionamiento MÁX: 450 °C

    Dimensiones externas, ancho 1000 mm

    Dimensiones externas, fondo 900 mm

    Dimensiones externas, alto 250 mm

    Peso neto 160 kg

    Configuración operativo por un lado;Top

    Potencia placas frontales: 4 - 4 kW

    Potencia de las placas posteriores 4 - 4 kW

    Superficie útil de la placa radiante (largo): 820 mm

    Superficie útil de la placa radiante (fondo): 720 mm

  • Consumo actual: 34.8 Amps

Características Clave

Main Features

Rápido calentamiento de la placa manteniéndola siempre lista para su uso.
8 niveles de potencia.
Dos sensores electrónicos por zona para controlar la temperatura de la superficie.
La placa de cocción y la base se unen perfectamente para evitar la filtración de suciedad.
Gran visibilidad del display digital fabricado en cristal templado para resistir los agentes químicos y el calor. En el display muestra el estado de trabajo on/off, la temperatura seleccionada y la de la superficie.
Mandos de metal con empuñadura higiénica "soft-touch" incrustada para facilitar su limpieza y mejorar su agarre. El diseño especial de los mandos previene la filtración de líquidos o suciedad en los componentes vitales.
El sistema de conexiones THERMODUL crea una superficie de trabajo perfecta cuando las unidades son conectadas entre sí evitando la penetración de suciedad a los componentes vitales y facilitando la separación de las unidades en caso de reemplazamiento o reparación.
El modelo ECOTOP tiene una placa de cocción con un grosor de 20 mm en acero dulce y un revestimiento especial que mantiene el calor.
Fácil acceso a los componentes principales desde la parte frontal
Amplia zona redondeada alrededor de la placa para facilitar la limpieza.
Las cacerolas pueden desplazarse fácilmente de una zona a otra sin necesidad de levantarlas.
Protección de sobrecalentamiento: un sensor de temperatura cierra el suministro en caso de que exista sobrecalentamiento.
4 placas calientes controladas independientemente.

Sustainability

Función de espera para ahorro energético y rápida recuperación de la potencia máxima.

Construction

Top de 2 mm en 1.4301 (AISI 304).
Unidad fabricada en cumplimiento con los estándares DIN 18860_2, con top antigoteo 20 mm y zócalo retranqueado 70mm.
Fabricación de la superficie completamente lisa con mínimas áreas escondidas para facilitar las tareas de limpieza
Resistencia al agua IPX5.
Robusta estructura interna en 1.4301 (AISI 304).
Unidad fabricada en cumplimiento con los estándares DIN 18860_2 con top antigoteo 20 mm.

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